Domaine de L’Amaurigue

Domaine de l’Amaurigue, Fleur Rosé, Wijn & Olijfolie.

Domaine de l’Amaurigue, bekend om de Fleur wijnen en voortreffelijke olijfolie uit de Provence,  is sinds 1998 eigendom van de familie De Groot. Dick en Eugénie en hun twee kinderen, Fleur en Melvin, zijn verliefd geworden op de charmes van dit uitzonderlijke pand.

Oorspronkelijk was Domaine de l’Amaurigue gelegen in Le Luc en Provence, een boerderij uit 1786 en het landgoed bestond voornamelijk uit bossen. De eerste wijnstokken zijn in de jaren 60 geplant dankzij de toenmalige eigenaars, de familie Excoffon. Zij selecteerden beste variëteiten  om op de beste percelen van het landgoed te planten.

Sinds hun komst heeft de familie De Groot de levende delen van het landgoed en de verouderde wijngaard volledig gerenoveerd. Natuurlijk met respect voor de originaliteit van de plek. Een van de belangrijkste stappen in deze historische herstructurering van het landgoed l’Amaurigue is de bouw van een moderne wijnkelder geweest. Eigenlijk waren de producten tot dan toe naar de coöperatieve kelder van het dorp gebracht.

Zo maakt het landgoed l’Amaurigue sinds 2000 al zijn wijn op zijn eigen landgoed. Geklasseerd als AOP Côtes de Provence. Tegenwoordig worden de wijnen Rosé, wit en rood,  en daarnaast ook super oijfolie, gedistribueerd in Frankrijk, Nederland, de rest van Europa, de VS en China.

Environmental Value Certificate (HVE)

Agro-ecologie heeft zich als een noodzaak aangediend vanwege de toenemende invloed van klimaatverandering. Het zorgt voor de gevolgen zoals vorst, intense regenval, droogte, zomerhitte, en hagel. Als reactie hierop heeft wijnmaker Jean Marie Quef zijn focus verlegd naar agro-ecologie en dit al enkele jaren geïmplementeerd. Deze benadering van wijnbouw legt de nadruk op respect voor het milieu. Dus duurzaamheid, het bevorderen van biodiversiteit en het natuurlijk beschermen van gewassen op het landgoed. Met als doel “leven terug te brengen in de wijnstokken”. Deze inspanningen hebben geleid tot de toekenning van het certificaat voor High Environmental Value Certificate (HVE) aan l’Amaurigue. Bovendien zijn alle wijnen van l’Amaurigue veganistisch.