Benguela Cove, Collage, Red Blend

Benguela Cove Collage Red Blend 2023

Vijf Bordeauxdruiven, één koel maritiem terroir: Benguela Cove Collage Red Blend 2023 brengt de verschillende kanten van Walker Bay samen in één gelaagde rode wijn. De blend bestaat uit 42% Cabernet Sauvignon, 31% Malbec, 9,5% Merlot, 9,5% Cabernet Franc en 8% Petit Verdot. Kers, framboos en donker bosfruit ontmoeten viooltjes, fynbos, sigarenblad en gedroogde kruiden, omlijst door rijpe tannines en frisse zuren.

Benguela Cove Lagoon Wine Estate vinifieert ieder druivenras en ieder wijngaardblok afzonderlijk. Daarna doorloopt Collage een selectieproces in zeven stappen, waarbij alleen de beste componenten de uiteindelijke assemblage halen. De wijn rijpt vervolgens achttien maanden op Frans eiken, waarvan 40% nieuw. Zo krijgt de 2023 diepte en structuur, terwijl het koele karakter van Walker Bay helder aanwezig blijft. Tim Atkin en James Suckling beoordeelden deze jaargang allebei met 92 punten.

Benguela Cove Collage 2023: kleur, geur en smaak

Benguela Cove Collage Red Blend 2023 heeft een diepe rode kleur. De geur opent met rijpe kers, framboos en fynbos, gevolgd door viooltjes, sigarenblad, potloodslijpsel en gedroogde kruiden. Het aromatische profiel is klassiek en hartig, maar dankzij het frisse rode fruit blijft de wijn levendig en uitnodigend.

In de mond krijgt het fruit meer diepte. Bramen, blauwe bessen en cassis sluiten aan bij rijpe, goed verweven tannines en levendige zuren. Het Franse eiken voegt subtiele kruidigheid toe zonder het fruit te overheersen. De afdronk is lang en gestructureerd, met donker fruit, kruiden en een aardse nuance die langzaam uitvloeit.

Juist die combinatie maakt de 2023 interessant. Collage heeft voldoende concentratie en tannine voor flesrijping, maar blijft dankzij zijn frisse zuren elegant. Kracht en koelte staan hier niet tegenover elkaar; ze vormen samen de stijl van de wijn.

Vijf druivenrassen, zeven selectiestappen

Cabernet Sauvignon vormt met 42% de ruggengraat van Collage en geeft structuur, lengte en donker fruit. Malbec speelt met 31% een opvallend grote rol en voegt kleur, sappigheid en volume toe. Merlot en Cabernet Franc vertegenwoordigen ieder 9,5%, terwijl Petit Verdot met 8% extra kleur, spanning en tannine brengt.

Benguela Cove benadert die vijf druiven niet als één gezamenlijke massa. De druivenrassen en verschillende wijngaardblokken worden afzonderlijk geoogst, gevinifieerd en opgevoed. Daardoor kan elke partij zijn eigen karakter ontwikkelen voordat keldermeester Johann Fourie aan de uiteindelijke assemblage begint.

Daarbij doorloopt de wijn een selectieproces in zeven stappen. Iedere component wordt afzonderlijk beoordeeld en alleen de beste partijen krijgen een plaats in Collage. De naam past daardoor precies bij de werkwijze: verschillende druiven, hellingen, bodems en aroma's vormen uiteindelijk één compleet geheel.

Walker Bay: Bordeauxdruiven aan de Atlantische Oceaan

De druiven zijn volledig afkomstig van het landgoed van Benguela Cove in Walker Bay. De wijngaarden liggen aan de Bot River Lagoon, met de Atlantische Oceaan direct in de nabijheid. De percelen voor Collage liggen op zuidoostelijke en zuidwestelijke hellingen en bestaan voornamelijk uit verweerde schalie en ijzerrijke lateriet met een hoog calciumgehalte.

Overdag houdt de maritieme invloed de temperaturen gematigd en 's nachts koelt het verder af. Dat verschil tussen dag en nacht vertraagt de rijping. De druiven krijgen daardoor tijd om smaak en rijpe tannines te ontwikkelen, terwijl hun natuurlijke zuren behouden blijven.

Voor een Bordeaux-stijl blend is die combinatie essentieel. Cabernet Sauvignon en Petit Verdot krijgen voldoende structuur, terwijl Malbec en Merlot hun rijpe fruit behouden. Cabernet Franc voegt vervolgens florale en kruidige nuances toe. Zo krijgt Collage concentratie zonder de zware stijl die warmere herkomsten soms kunnen geven.

Achttien maanden Frans eiken

Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige selectie van de druiven. Iedere druivensoort en ieder wijngaardblok krijgt vervolgens een afzonderlijke vinificatie en rijping. Johann Fourie en zijn team kunnen daardoor beoordelen welke partijen fruit, tannine, frisheid of aromatische complexiteit aan de uiteindelijke blend toevoegen.

Na de selectie rijpt Collage achttien maanden op Frans eiken, waarvan 40% nieuw is. Het hout versterkt de structuur en brengt fijne geroosterde en kruidige nuances. Tegelijk blijft het ondergeschikt aan het fruit en de frisse signatuur van Walker Bay.

De 2023 bevat 14% alcohol en 3,0 gram restsuiker per liter. Van de uiteindelijke assemblage werden slechts 41 vaten geproduceerd. Daarmee is Collage geen blend die op volume is samengesteld, maar een selectie uit de beste onderdelen van de oogst.

James Suckling: 92 punten

Brambleberries, nutmeg, wet earth and olives on the nose of this savory red. It’s full-bodied with mouth-coating tannins. Comforting earthiness. Drink now or hold.

- James Suckling, jamessuckling.com, oktober 2025

Tim Atkin: 92 punten

Collage is a five-way Bordeaux style blend of Cabernet Sauvignon, 31% Malbec, 9.5% each of Merlot and Cabernet Franc and 8% Petit Verdot. Picked before the rains in 2023, this is fleshy, aromatic and concentrated, with bramble and blueberry fruit, firmish tannins and plenty of supporting acidity. 2026-32.

- Tim Atkin, timatkin.com, 2025

Benguela Cove Collage: het kunstwerk van het estate

Benguela Cove Lagoon Wine Estate ligt aan de Bot River Lagoon in de Western Cape. De wijngaarden liggen uitzonderlijk dicht bij de Atlantische Oceaan, waardoor wind, koele zeelucht en grote temperatuurverschillen het karakter van de druiven sterk beïnvloeden.

Collage laat binnen het assortiment vooral zien hoeveel diversiteit het estate bezit. De wijn draait niet om één druivenras of één wijngaardblok. Johann Fourie gebruikt juist verschillende onderdelen van het landgoed om aroma, structuur, frisheid en kleur in balans te brengen.

Daarom is de naam meer dan een creatieve verwijzing. Collage is letterlijk samengesteld uit verschillende delen die afzonderlijk hun waarde moeten bewijzen. Pas wanneer ze samen meer bieden dan ieder onderdeel afzonderlijk, ontstaat de definitieve wijn.

Wie wil ontdekken hoe Cabernet Sauvignon zich zonder de andere vier druiven gedraagt in hetzelfde maritieme klimaat, kan ook kijken naar de Benguela Cove Vinography Cabernet Sauvignon.

Benguela Cove Collage 2023 serveren en combineren

De rijpe tannines, frisse zuren en achttien maanden rijping op Frans eiken geven Collage 2023 voldoende structuur om zich nog jaren verder te ontwikkelen. De wijn is nu al mooi toegankelijk, maar zal met flesrijping zachter en gelaagder worden. Serveer hem rond 14–16 °C en geef een jonge fles wat lucht, zodat donker fruit, kruiden en de aardse nuances zich volledig kunnen openen.

Aan tafel past Collage uitstekend bij gerookt of langzaam gegaard vlees, Osso Buco en lamsgerechten. Ook geroosterde groenten en gerechten met paddenstoelen sluiten mooi aan bij de hartige kant van de wijn. Voor een rijkere combinatie werkt chocoladefondant verrassend goed bij het donkere fruit en de geroosterde tonen van het Franse eiken.