La Rioja Alta, Torre de Oña, Finca Martelo

La Rioja Alta Torre de Oña Finca Martelo 2019

La Rioja Alta Torre de Oña Finca Martelo 2019 brengt de verfijnde, fruitgedreven kant van Rioja Alavesa tot uitdrukking. Wilde aardbei, framboos en braam ontmoeten witte peper, cederhout, zoethout en subtiele tonen van patisserie. De wijn combineert een sappige fruitkern met levendige zuren, rijpe tannines en een lange, zijdeachtige afdronk. Vierentwintig maanden rijping op Amerikaans en Frans eikenhout geven deze Rioja Reserva extra diepgang, terwijl het karakter van de oude wijnstokken behouden blijft.

De druiven komen van Finca Martelo, een historische wijngaard op 630 meter hoogte bij Páganos, in het hart van Rioja Alavesa. De assemblage bestaat uit 95% Tempranillo en 5% Mazuelo, Garnacha en Viura. Torre de Oña produceert Finca Martelo uitsluitend in zeer goede of uitstekende oogstjaren. Voor de jaargang 2019 combineerde het wijnhuis een handmatige oogst met optische druivenselectie, vijf dagen koude schilweking en een langdurige houtopvoeding. De wijn laat zien hoe rijpheid, frisheid en traditionele wijnbouw elkaar op deze bijzondere plek aanvullen.

Finca Martelo 2019: wilde aardbei, witte peper en zijdezachte tannines

La Rioja Alta Torre de Oña Finca Martelo 2019 toont een intense robijnrode kleur met een heldere, lichtroze rand. De geur opent expressief met wilde aardbeien, frambozen en bramen. Vervolgens verschijnen verfijnde aroma's van witte peper, cederhout en zoethout, aangevuld met subtiele nuances van patisserie. Het rijpe fruit blijft centraal staan, terwijl de houtinvloed voor extra diepte en een delicate kruidigheid zorgt. Naarmate de wijn meer lucht krijgt, ontvouwt zich een harmonieus bouquet waarin frisheid en rijpingsaroma's elkaar versterken.

In de mond is Finca Martelo sappig, verfijnd en mooi gestructureerd. Rijp rood fruit vormt de kern, ondersteund door levendige zuren en fijnkorrelige, zijdezachte tannines. De wijn heeft voldoende concentratie, maar behoudt een aangename lichtheid. Subtiele houtkruiden brengen extra complexiteit, zonder de fruitexpressie te overheersen. In de lange afdronk keren rood bosfruit, cederhout en zachte specerijen terug. Die combinatie van spanning, textuur en elegantie geeft Finca Martelo zijn herkenbare karakter.

Finca Martelo: oude wijnstokken op 630 meter in Rioja Alavesa

De druiven groeien op Finca Martelo, een wijngaard met een traditionele gemengde aanplant en wijnstokken die ruim zestig jaar oud zijn. Het perceel ligt op ongeveer 630 meter hoogte, op hellingen met een noord-zuidoriëntatie. Deze ligging biedt gunstige omstandigheden voor blootstelling aan zonlicht en natuurlijke luchtcirculatie. Vooral de wind speelt een belangrijke rol bij het gezond houden van de druiventrossen. Tegelijkertijd draagt de relatief koele ligging bij aan een gelijkmatige rijping en het behoud van natuurlijke zuren.

De wijngaard bestaat voornamelijk uit Tempranillo, aangevuld met kleine hoeveelheden Mazuelo, Garnacha en de witte druif Viura. Deze historische diversiteit vormt een belangrijk onderdeel van de identiteit van Finca Martelo. De verschillende druiven groeien binnen hetzelfde wijngaardlandschap en leveren gezamenlijk het fruit voor de assemblage. Torre de Oña selecteert daarbij uitsluitend druiven die voldoende concentratie, rijpheid en frisheid bezitten. Zo ontstaat een wijn die de eigenschappen van oude wijnstokken combineert met de elegante structuur van Rioja Alavesa.

Waarom Torre de Oña Finca Martelo alleen in bijzondere oogstjaren maakt

Finca Martelo is geen wijn die Torre de Oña automatisch ieder jaar uitbrengt. De eerste jaargang verscheen in 2012 en sindsdien bepaalt de kwaliteit van de oogst of de wijn opnieuw gemaakt kan worden. Het fruit moet voldoende concentratie hebben voor een lange houtopvoeding, maar ook frisse zuren en rijpe tannines behouden. Die eisen verklaren waarom Finca Martelo een eigen positie binnen het assortiment inneemt.

De jaargang 2019 voldeed aan deze voorwaarden. Het groeiseizoen verliep gunstig en leverde gezonde, goed ontwikkelde druiventrossen op. Door de goede ventilatie van het fruit kon Torre de Oña het gewenste oogstmoment afwachten. De oogst kreeg binnen Rioja de kwalificatie 'Excelente'. Vooral de combinatie van intense fruitaroma's, heldere kleur en een verfijnde tanninestructuur maakte 2019 geschikt voor Finca Martelo. De wijn heeft daardoor voldoende diepgang voor verdere flesontwikkeling, zonder zijn levendige karakter te verliezen.

Handmatige oogst en vijf dagen koude schilweking

Op 15 oktober 2019 begon Torre de Oña met de handmatige oogst van de geselecteerde druiven. Het fruit ging in kleine kratten van twintig kilogram en bleef na aankomst in de bodega gekoeld. Vervolgens verwijderde het wijnhuis de steeltjes en controleerde het de druiven met een optische sorteertafel. Deze nauwkeurige selectie hielp om beschadigde of afwijkende druiven uit de oogst te verwijderen. Zo kon de vinificatie beginnen met fruit dat aan de gewenste kwaliteitseisen voldeed.

Na de selectie volgde een koude schilweking van vijf dagen bij temperaturen onder 10 °C. Tijdens deze fase kwamen kleur- en aromastoffen vrij voordat de alcoholische vergisting begon. Daarna vergistte de wijn in roestvrijstalen tanks. Door de temperatuur en het contact met de druivenschillen zorgvuldig te begeleiden, kon Torre de Oña de fruitexpressie behouden en voldoende structuur ontwikkelen. Daarmee ontstond een evenwichtige basis voor de langdurige opvoeding op eikenhout.

Vierentwintig maanden eikenhout en vier traditionele oversteken

Na de alcoholische vergisting verhuisde Finca Martelo naar nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten voor de malolactische vergisting. Tijdens deze fase paste Torre de Oña wekelijks bâtonnage toe, waarbij het gistbezinksel voorzichtig door de wijn werd geroerd. Deze werkwijze begeleidde de ontwikkeling van de textuur en gaf de jonge wijn extra rondheid. Vervolgens rijpte Finca Martelo vierentwintig maanden in een combinatie van 80% Amerikaans en 20% Frans eikenhout.

Het Amerikaanse eikenhout draagt bij aan de zachte, kruidige aroma's, terwijl het Franse eikenhout aanvullende structuur biedt. Tijdens de rijping voerde het wijnhuis vier traditionele oversteken uit. Daarbij ging de wijn voorzichtig van het ene vat naar het andere, terwijl het bezinksel achterbleef. Na twee jaar op hout volgden nog acht maanden tankrust. Deze periode gaf de verschillende wijnpartijen de gelegenheid om verder te harmoniseren voordat Torre de Oña de definitieve assemblage samenstelde. De botteling vond plaats in april 2022.

Torre de Oña: wijngaardgerichte wijnbouw binnen La Rioja Alta

Torre de Oña ligt in Páganos, vlak bij Laguardia, in het Baskische deel van Rioja. De oorsprong van het wijnhuis gaat terug tot 1985. Tien jaar later werd de bodega onderdeel van La Rioja Alta, de historische wijnproducent uit Haro. Deze overname gaf Torre de Oña de mogelijkheid om zijn wijngaarden en keldertechnieken verder te ontwikkelen. Daarbij bleef het karakter van Rioja Alavesa het uitgangspunt.

Sinds 2005 besteedt Torre de Oña bijzondere aandacht aan het afzonderlijk volgen en vinifiëren van wijngaardpercelen. Door de eigenschappen van ieder perceel beter te begrijpen, kan het wijnhuis nauwkeuriger bepalen welk fruit geschikt is voor welke wijn. Finca Martelo is een herkenbaar resultaat van die benadering. De combinatie van oude wijnstokken, een zorgvuldige selectie en verfijnde houtopvoeding geeft deze Reserva een eigen identiteit.

Binnen het assortiment vertegenwoordigt Finca Martelo de lang gerijpte, gestructureerde stijl van Torre de Oña. Liefhebbers van een andere interpretatie van Rioja Alavesa kunnen ook de Finca San Martín Crianza ontdekken. Daarnaast biedt Torre de Oña El Camino een bijzonder perspectief op historische wijngaarden in Elvillar de Álava. Beide wijnen hebben een eigen herkomst en rijpingsprofiel, maar delen de aandacht voor het karakter van de druiven.

Robert Parker's Wine Advocate: 94+ punten

Luis Gutiérrez benadrukt de harmonie tussen kracht en frisheid in Finca Martelo 2019. Hij prijst vooral de zuivere fruitexpressie, de verfijnde structuur en het elegante mondgevoel. De langdurige houtopvoeding ondersteunt de intensiteit van de wijn, terwijl de levendige zuren voor een opvallend evenwicht zorgen.

The 2019 Finca Martelo comes from property planted with a blend of 95% Tempranillo and 5% Mazuelo, Garnacha and Viura at 630 meters in altitude that they only bottle in very good or excellent years.

The 2019 was picked starting October 15th, and the destemmed grapes were put through optical sorting, a five-day cold soak and then fermented in stainless steel and went through malolactic in new French and American oak barrels.

The élevage was in 80% American and 20% French oak barrels and lasted for two years, during which time it was racked four times. 2019 feels like a very complete harvest for Martelo; the wine is very harmonious and balanced, with power and freshness, intensity and persistence.

The palate is surprisingly fresh, medium-bodied and fine-boned, clean and elegant. 80,000 bottles produced. It was bottled in April 2022.

- Luis Gutiérrez, Robert Parker's Wine Advocate, februari 2024

James Suckling: 93 punten

Zekun Shuai waardeert de frisse en expressieve stijl van Finca Martelo 2019. Kersen, pruimen en aardbeien ontmoeten minerale tonen en fijne specerijen. Vooral de sappige structuur, krijtachtige tannines en lange, strakke afdronk bepalen zijn beoordeling.

Scented and expressive nose with fresh cherries, plums, strawberries, stones, mussels and fine sweet spices.

Fresh, juicy and medium-bodied on the palate with chalky tannins and a long, linear finish. 95% tempranillo and 5% mazuelo, garnacha and viura. Very drinkable. Already approachable, but can hold, too.

- Zekun Shuai, JamesSuckling.com, augustus 2023

Tim Atkin MW: 93 punten

Tim Atkin MW benadrukt de ontwikkeling naar een frissere Rioja-stijl met minder nadrukkelijk eikenhout. Hij beschrijft rode kersen, bramen en wilde aardbeien, aangevuld met zachte toast en specerijen. De gelaagde tannines en levendige zuren geven de wijn volgens hem een elegante structuur en aantrekkelijk bewaarpotentieel.

Showing less oak than it has in the past - part of a shift in style - this is a bright, acid-driven cuvée of Tempranillo with 5% Graciano, Viura, Mazuelo and Garnacha.

Spicy and well-balanced, it has some toasty top notes, red cherry, bramble and wild strawberry fruit and layered tannins. Ageing gracefully. 2024-30

- Tim Atkin MW, TimAtkin.com, september 2024

Wine Spectator: 91 punten

Alison Napjus prijst de verfijnde balans tussen rijp fruit, houtkruiden en frisse zuren. Kersencompote, geroosterde pruim, tabak en vanille geven de wijn een gelaagd karakter. De goed geïntegreerde tannines en levendige sinaasappelschilzuren ondersteunen de gepolijste structuur.

Toast and vanilla accents join flavors of cherry preserves and roasted plum, plus cured tobacco, mineral and spice hints.

Chewy, well-integrated tannins work alongside the tang of orange peel acidity to structure this polished red. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo and Viura. Drink now through 2029. 6,500 cases made, 1,300 cases imported.

- Alison Napjus, Wine Spectator, april 2024

Finca Martelo 2019 aan tafel, serveeradvies en bewaarpotentieel

De combinatie van sappig rood fruit, levendige zuren en verfijnde tannines maakt Finca Martelo 2019 een veelzijdige gastronomische Rioja. Gebraden lamsvlees met rozemarijn sluit aan bij de kruidige houttonen, terwijl langzaam gegaard rundvlees goed past bij de geconcentreerde fruitkern. Ook wildgerechten, Spaanse jamón en gerijpte harde kazen vormen passende combinaties. De frisse structuur brengt balans bij rijkere bereidingen, terwijl het zijdezachte mondgevoel de verfijning van het gerecht ondersteunt.

Daarnaast combineert Finca Martelo met geroosterde groenten, paddenstoelen en gerechten met subtiele specerijen. De wijn heeft voldoende structuur voor hartige smaken, maar vraagt niet om bijzonder zware sauzen. Daardoor kan hij zowel een uitgebreid diner begeleiden als zelfstandig tot zijn recht komen. De rijpe tannines en natuurlijke zuren bieden bovendien mogelijkheden voor verdere flesontwikkeling. Bewaar de wijn bij voorkeur liggend, op een koele, donkere plaats met een stabiele temperatuur.

Serveer La Rioja Alta Torre de Oña Finca Martelo 2019 bij 17 °C in ruime wijnglazen. Open de fles desgewenst enige tijd vooraf, zodat het fruit en de kruidige aroma's zich rustig kunnen ontwikkelen. Decanteren kan naar behoefte, afhankelijk van de flesontwikkeling en eventueel bezinksel. Zo komen de verfijnde fruitexpressie, subtiele houttonen en elegante structuur volledig tot hun recht.