Benguela Cove Lagoon Wine Estate

Benguela Cove Lagoon Wine Estate: Een Elegante Schat aan de Walker Bay Kustlijn

Diep geworteld aan de oevers van de Bot River Lagoon, onthult Benguela Cove Lagoon Wine Estate. Enkele van de meest begeerde terroirs in de West-Kaap van Zuid-Afrika. Deze schilderachtige wijngaard heeft een adembenemend uitzicht op de uitgestrekte Atlantische Oceaan.

Ook heeft het een schat aan unieke en prachtige verhalen te delen. De milde zeebries omarmt de wijnstokken. Het zorgt voor een gemiddeld lagere dagtemperatuur en een langzamere rijping die de elegante kenmerken van de koele klimaatwijnen behoudt.

Walker Bay: waar de magie begint

Benguela Cove Lagoon Wine Estate ligt aan de rand van de verfrissende wijnregio Walker Bay. Het ligt slechts 18 kilometer buiten het charmante Hermanus en op een korte rit van Kaapstad International Airport. Dit ruim 200 hectare grote landgoed heeft de Atlantische Oceaan als achtergrond. Het gedijt met een overvloed aan vogels, inheemse flora en fauna en is vooral een oase van natuurlijke schoonheid.

Op dit weelderige landgoed is 70 hectare ingenomen door wijnstokken. Daarnaast zijn er 10 hectare gewijd zijn aan olijfgaarden. Het evolueert snel tot een vooraanstaande bestemming voor wijntoerisme. Wijnliefhebbers kunnen er een scala aan boeiende ervaringen ontdekken.

Koel klimaat met karakter

Benguela Cove Lagoon Wine Estate heeft een welverdiende reputatie opgebouwd voor het produceren van verfijnde wijnen met een koel klimaat. Ze voldoen ook aan de verwachtingen van elegantie, karakter en duurzaamheid. Alle wijnen zijn met zorg en ook toewijding gemaakt, met als doel het unieke terroir op zijn best te belichamen.

Het landgoed heeft erkenning gekregen voor zijn ambachtelijke benadering, onder leiding van keldermeester Johann Fourie. De wijnmakerij is uitgerust met geavanceerde technologieën die de kwaliteit van de wijn optimaliseren. Zowel moderne als ook traditionele apparatuur is innovatief ontworpen om elke druivensoort met individuele zorg om te toveren tot uitzonderlijke wijnen.

Penny Streeter OBE: de drijvende kracht

In 2013 verwierf de ondernemer Penny Streeter OBE het 200 hectare grote Benguela Cove Lagoon Wine Estate. Naast heerlijke wijnen en koudgeperste olijfolie biedt dit landgoed daarnaast ook een scala aan ervaringen voor iedereen.

Benguela Cove is inderdaad een speciale plek. Het is de geboorteplaats van buitengewone wijnen die nu menig tafel sieren voor zowel lunch als diner. Het was altijd een droom om een wereldklasse en verfijnde bestemming voor wijntoerisme te creëren. Deze droom is nu voor Penny werkelijkheid.

Johann Fourie: de kunstenaar achter de wijn

Wijnmaker Johann Fourie wijdt zich aan de druif en streeft naar de essentie van de plaats die in elke fles is vastgelegd. Experimenteel en tegelijkertijd ook subtiel, benut hij de gulle giften die de natuur dit landgoed schenkt. Johann kijkt uit naar het in kaart brengen van vele oogstjaren die de uniciteit van de Walker Bay-regio weerspiegelen.

Mijn doel is om wijnen te creëren waarin je de intrinsieke kwaliteiten van de samenstelling kunt proeven. Elke slok zou je terug moeten brengen naar waar deze wijnstokken geworteld zijn, te midden van de weelderige wijngaarden van de Walker Bay-regio

– Johann Fourie, wijnmaker

*Benguela Cove Wine Estate: waar natuur en technologie samenkomen

Wanneer de natuur wordt beschouwd als hun danspartner, neemt zij duidelijk de leiding. De wijnstokken op het landgoed zijn aangepast aan de uitdagende omstandigheden in de buurt van de zee. Daar zijn ze stevig geworteld in verschillende bodemsoorten, op diverse hellingen en ook in uiteenlopende microklimaten.

Onder invloed van de wispelturigheid van de weersomstandigheden in de Kaap, werkt de wind in hun voordeel. Deze natuurlijke bondgenoot houdt de wijnstokken gezond en koel. Zelfs tijdens de verzengende zomers.

Op het landgoed gedijen diverse druivensoorten, waaronder Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Mourvèdre, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc en tot slot ook Semillon. Elk van deze druiven wordt met uiterste precisie verzorgd om vooral ook hun volledige potentieel te benutten.

De ultramoderne wijnmakerij wordt bewaakt door schitterende kristallen kroonluchters. Dankzij geavanceerde technologie en ook een combinatie van traditionele en moderne fermentatievaten kunnen we de totale kwaliteit van onze wijnen nauwgezet beheersen. De innovatief ontworpen kelder is onze trouwe metgezel op de reis van druif tot wijn.

Culinair genieten bij Benguela Cove

Als je in de buurt bent, of een reis plant, mag je Walker Bay niet overslaan! Hier kun je genieten van de beste keuken die de wijnregio te bieden heeft. Met wijngaarden aan de ene kant. En aan de andere kant een panoramisch uitzicht op de lagune en de Atlantische Oceaan. Het is een waar culinair paradijs.

Chef-kok Annie Badenhorst, geboren in Namibië, zet zich in voor het gebruik van de meest verse ingrediënten. Ze omarmt een smaakvolle kooktechniek en belichaamt de filosofie van het buitengewone in eenvoud. Haar culinaire kunsten zorgen ervoor dat elke maaltijd bij Benguela Cove een onvergetelijke ervaring is.

Benguela Cove Lagoon Wine Estate: waar elegante wijnen hun thuis vinden

Benguela Cove Lagoon Wine Estate, aan de rand van de Atlantische Oceaan in Walker Bay, belichaamt de essentie van verfijning en vakmanschap. Met een overvloed aan druivensoorten, een toewijding aan kwaliteit en een oog voor detail, is deze bestemming een parel in de wereld van wijn.

Ontdek de schoonheid van Benguela Cove, waar de oceaan, het land en ook de passie voor wijn samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren. Proef de elegantie van de Zuid-Afrikaanse West-Kaap in elk glas, en maak deel uit van de tijdloze geschiedenis en rijke traditie van deze bijzondere plek.