Gran Moraine, Yamhill-Carlton, Pinot Noir, 2018

Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2018

Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2018 laat zien waarom Oregon een internationale reputatie heeft opgebouwd voor verfijnde Pinot Noir. Deze 100% Pinot Noir uit Yamhill-Carlton combineert zure kers, lavendel en granaatappel met aardse en kruidige nuances. Frisse zuren en levendige tannines geven de wijn spanning, terwijl tien maanden Franse barrique voor extra structuur en diepte zorgen. Met 93 punten van zowel James Suckling als Wine Spectator behoort deze jaargang tot de opvallende Pinot Noirs uit de Willamette Valley.

Zure kers, lavendel en een levendige, aardse stijl

Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2018 heeft een medium robijnrode tot paarsrode kleur. De geur opent met zure kers, sassafras en lavendel, gevolgd door subtiele nuances van melkchocolade en pepermunt. In de mond verschuift het accent naar granaatappel en rood tot blauw fruit, met daarachter shiitake, zwarte peper, melasse en leer. De combinatie van frisheid, fijne tannines en aardse kruidigheid geeft de wijn een duidelijke spanning en een lange, precieze afdronk.

Die balans tussen rijp fruit en energie is kenmerkend voor de stijl die Gran Moraine Winery in Yamhill-Carlton nastreeft. De wijn heeft voldoende concentratie om diepte te bieden, maar blijft lichtvoetig genoeg om zijn Pinot Noir-karakter helder te bewaren. Juist die combinatie van fruit, zuren en verfijnde structuur maakt deze 2018 zowel expressief als gastronomisch inzetbaar.

James Suckling: 93 punten

James Suckling beschrijft de Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2018 als zacht en tegelijk fris. Rijpe aardbei, een medium body en een sappige afdronk bepalen volgens hem het karakter.

A soft yet fresh pinot that has ripe-strawberry aromas and flavors with medium body and a juicy finish. Yummy, round and delicious.

- James Suckling, jamessuckling.com, april 2022

Wine Spectator: 93 punten

Tim Fish legt de nadruk op elegantie en spanning, met verfijnd kersenfruit, donkere kruidigheid en een stenige mineraliteit. Naar de afdronk krijgt de wijn meer structuur door fijnkorrelige tannines.

Dynamic yet elegant and sleek, with refined cherry, dusky spice and crushed stone accents that take on richness and structure toward medium-grained tannins.

- Tim Fish, winespectator.com, januari 2021

Robert Parker’s Wine Advocate: 92 punten

Erin Brooks beschrijft een gelaagde Pinot Noir met geplette kersen, bloedsinaasappel, bosgrond en exotische specerijen. De zijdezachte structuur, florale frisheid en levendige afdronk geven de wijn extra lengte.

Medium ruby-purple, the 2018 Pinot Noir Yamhill-Carlton has broody aromas of crushed cherries and blood orange with accents of forest floor and exotic spices. The medium-bodied palate is silky with uplifted, floral-laced fruits and a long, vivacious finish.

- Erin Brooks, wineadvocate.com, december 2020

Yamhill-Carlton: de westelijke kant van Willamette Valley

De druiven komen van twee estate vineyards binnen Yamhill-Carlton AVA, in het westelijke deel van de Willamette Valley. Gran Moraine Vineyard werd in 2005 aangeplant bij de uitlopers van de Coast Range. Winery Estate Vineyard volgde in 2007 en ligt ten noordoosten van Carlton. Beide wijngaarden liggen op oude mariene sedimentbodems, die kenmerkend zijn voor dit deel van Yamhill-Carlton.

De westelijke ligging speelt een belangrijke rol in het karakter van de wijn. De nabijgelegen Coast Range beïnvloedt het lokale klimaat en helpt de wijngaarden hun frisheid te bewaren. Dat was vooral waardevol tijdens het warme en droge oogstjaar 2018. De oogst vond plaats tussen 13 september en 2 oktober, waarbij rijpheid en natuurlijke zuren samen behouden bleven. Zo krijgt deze Oregon Pinot Noir niet alleen fruitconcentratie, maar ook de spanning die de stijl van Yamhill-Carlton herkenbaar maakt.

Hele trossen, zachte extractie en Franse barriques

In de kelder richt Gran Moraine zich op behoud van fruit en structuur. Ongeveer twintig procent van de druiven gaat als hele tros de vergisting in. De rest wordt ontsteeld, waarbij zoveel mogelijk hele bessen intact blijven. Voor de vergisting volgt vijf tot tien dagen koude inweking. Daarna vergist de wijn in open tanks, met handmatige pigeage voor een gecontroleerde extractie.

Na de vergisting gebruikt Gran Moraine uitsluitend de vrij aflopende wijn voor de verdere opvoeding. De Pinot Noir rijpt tien maanden in Franse barriques van 228 liter, waarvan 43% nieuw. De malolactische omzetting verloopt langzaam op vat. Het eikenhout voegt zo structuur en kruidige diepte toe, maar laat het frisse rode fruit en de natuurlijke spanning van de wijn duidelijk in beeld.

Gran Moraine en Pinot Noir uit Oregon

Gran Moraine Winery ligt in Yamhill-Carlton en richt zich sterk op Pinot Noir en Chardonnay uit Oregon. Het wijnhuis werkt vanuit twee eigen wijngaarden en zoekt in zijn wijnen vooral naar frisheid, precisie en een duidelijke expressie van herkomst. Daarmee sluit de stijl nauw aan bij de reputatie van de Willamette Valley als een van de belangrijkste gebieden voor Pinot Noir in de Verenigde Staten.

Gran Moraine is als wijnhuis duurzaam gecertificeerd en draagt daarnaast Salmon-Safe en LIVE Certified Sustainable Wine. Die aandacht voor wijngaard en omgeving past bij de bredere filosofie van het domein, waarin herkomst centraal staat. Bij deze Yamhill-Carlton Pinot Noir vertaalt dat zich vooral in een precieze stijl waarin fruit, frisse zuren, tannines en hout elkaar in balans houden.

Serveer Gran Moraine Yamhill-Carlton Pinot Noir 2018 bij voorkeur rond 14–16 °C. De frisse zuren, aardse nuances en fijne tannines maken de wijn bijzonder geschikt bij gevogelte, eend, paddenstoelen, varkensvlees, zalm en verfijnde wildgerechten.