Josep Masachs · Spanje
La Chita, Kikazaru, Red
La Mancha, Spanje
Uitverkocht
Dit product is niet meer leverbaar.
La Chita Kikazaru Red: duurzame vegan Tempranillo uit Castilla, Spanje. Framboos, bosbes en aardbei, met zachte tannines en een frisse afdronk. Licht en soepel; schenk licht gekoeld bij tapas of gegrilde groenten
- Producent Josep Masachs
- Regio / streek La Mancha
- Land Spanje
- Druivenras
- Aragonez | Tempranillo | Tinta Roriz
- Oogst
- 2022
- Kleur Rood
- Inhoud
- 750 ml
- Sluiting
- Schroefdop
- Alcoholpercentage
- 14%
- Serveertemperatuur
- 10-18 °C
- Ecologisch
- 🍃 Duurzaam geproduceerd
- Vegan
- Ja
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
La Chita Kikazaru Red Bio heeft een heldere roodviolette kleur.
Deze biologische Tempranillo uit Castilla geurt naar frambozen, bosbessen en aardbeien.
Licht en soepel, met zachte tannines, gematigde zuren en een frisse afdronk van rood fruit.
Schenk bij
- ✦ Spaanse empanada met tonijn en tomaat.
- ✦ Gebakken champignons met knoflook op toast.
- ✦ Pizza met ham en mozzarella.
- ✦ Varkenshaas met gebakken ui.
- ✦ Aardappelgratin met milde kaas.
Josep Masachs
Josep Masachs is een Spaans familiebedrijf met wijnhistorie sinds 1920. Vanuit Torrelles de Foix in Penedès maakt het huis Cava en stille wijnen, waaronder de biologische La Chita-reeks.
Torrelles de Foix Spanje
Over deze wijn
La Chita Kikazaru Red 2022
La Chita Kikazaru Red Bio is een duurzameTempranillo uit Castilla, Spanje. Frambozen, bosbessen en aardbeien bepalen het fruitige karakter van deze rode wijn. De lichte body, zachte tannines en frisse smaak maken hem toegankelijk als aperitief en bij tapas, pasta of een ontspannen barbecue.
Rood en zwart fruit met zachte tannines
Kikazaru heeft een heldere roodviolette kleur. De expressieve geur combineert rood en zwart fruit, met framboos, bosbes en aardbei op de voorgrond. In de mond voelt de wijn licht en soepel aan. Zachte tannines en gematigde zuren houden de smaak in evenwicht, terwijl rood fruit terugkeert in de afdronk.
Biologische Tempranillo uit Castilla
Deze wijn draagt de herkomstbenaming IGP Vino de la Tierra de Castilla en heeft Tempranillo als druivenras. De ecologische certificering valt onder SOHISCERT. Kikazaru is daarnaast geschikt voor veganisten. Zijn fruitige stijl komt ook gekoeld tot zijn recht: schenk hem rond 10 °C en laat de wijn in het glas langzaam op temperatuur komen.
Kikazaru en de drie wijze apen
Kikazaru is de aap die zijn oren bedekt en geen kwaad hoort. Samen met Mizaru en Iwazaru vormt hij de drie wijze apen die de La Chita-reeks inspireerden. Het bekende horen, zien en zwijgen verbindt de drie wijnen met elkaar. Ook de Spaanse uitdrukking ‘a la chita callando’, iets stilletjes doen, speelt mee in de naam van de reeks.
Josep Masachs: wijnervaring sinds 1920
La Chita behoort tot Vins del Terme by Josep Masachs, een familiebedrijf met wijnactiviteiten die teruggaan tot 1920. Binnen de reeks krijgt iedere wijn een eigen naam en karakter. Kikazaru vertegenwoordigt de rode wijn, naast Mizaru White en Iwazaru Rosé.
Bij tapas, pasta en milde grillgerechten
Combineer deze soepele Tempranillo met Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus, gegrilde kipspiesjes of pasta met geroosterde aubergine. Het frisse fruit past bij tomaat en groenten, terwijl de zachte tannines ruimte laten voor mild gekruid vlees. Ook een plank met serranoham, salchichón en gerijpte Manchego sluit aan bij zijn toegankelijke stijl.
