Champagne Louis Roederer, Brut Rosé

Champagne Louis Roederer, Brut Rosé, Vintage, 2016

Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2016 verenigt rijp zomerfruit met de uitgesproken zilte en krijtachtige spanning van twee contrasterende terroirs. Pinot Noir uit Cumières brengt wilde perzik, rood fruit en een zijdeachtige structuur. Chardonnay uit Chouilly geeft juist finesse, citrus en minerale precisie. Rode bes, bloedsinaasappel en Roussillon-abrikoos geven het bouquet extra diepte, terwijl nectarine en citroen de smaak fris en sappig houden.

Deze Vintage Rosé komt van La Rivière, het Roederer-landgoed binnen de Champagne. De Rosé ontstaat via een lange, zachte infusie van Pinot Noir. Tijdens de maceratie voegt Roederer Chardonnay toe, zodat beide druiven samen fermenteren. Slechts 4% ondergaat malolactische gisting en 21% van de wijn krijgt een opvoeding op hout. Een dosage van 8 g/l rondt de wijn af zonder zijn droge, zilte finale te verzachten.

Wilde perzik, bloedsinaasappel en zilte krijtigheid

Louis Roederer Brut Rosé 2016 heeft een diepe zalmroze kleur met heldere rode reflecties. De mousse is fijn en delicaat, maar bezit tegelijk opvallend veel energie. Wilde perzik, rode bes en bloedsinaasappel geven de eerste indruk een uitgesproken zomers karakter. Met wat lucht verschijnen rijkere tonen van rode abrikoos, waardoor het fruit meer diepte krijgt zonder aan helderheid te verliezen.

In de mond begint de Champagne zacht, sappig en geconcentreerd. Nectarine en wilde perzik vormen een rijpe fruitkern, terwijl citroen voor spanning zorgt. Daarna neemt de minerale structuur het over. Krijt, ziltheid en een subtiele bitterheid geven richting aan het fruit, terwijl de fijne mousse voor een fluweelzacht mondgevoel zorgt. De finale is lang en droog, met discrete tannines en een ziltige frisheid die opvallend lang blijft hangen.

Cumières en Chouilly: twee terroirs achter Rosé 2016

De identiteit van deze Rosé begint bij La Rivière en de ontmoeting tussen Cumières en Chouilly. Roederer bouwt zijn Vintage Rosé rond 35 kleine percelen. De Pinot Noir groeit op de warmere terroirs van Cumières, terwijl de Chardonnay afkomstig is van de koelere kalkrijke bodems van Chouilly.

Juist dat contrast geeft de wijn zijn spanning. Cumières in de Vallée de la Marne levert rijpe, expressieve Pinot Noir met sappig fruit en een zijdeachtige structuur. Chouilly in de Côte des Blancs brengt een strakkere, ziltere Chardonnay. Daardoor krijgt het rijpe karakter van de Pinot Noir voortdurend tegenwicht van citrus, mineraliteit en krijtachtige frisheid.

De contrastrijke oogst van 2016

De jaargang 2016 kende grote weersverschillen. De lente was koel, nat en relatief laat, waarna een warme en droge zomer volgde. Eind augustus bracht een hittegolf extra rijpheid. Tijdens de oogst keerde droog en zonnig weer terug, waardoor de druiven onder gunstige omstandigheden hun volledige aromatische ontwikkeling bereikten.

De oogst liep van 15 september tot 1 oktober. Vooral Pinot Noir profiteerde van de droge tweede helft van het seizoen en ontwikkelde intens fruit en een zachte textuur. Chardonnay bereikte eveneens een hoge rijpheid, maar behield een meer verfijnd en zilt karakter. Die combinatie van continentale rijpheid en minerale spanning vormt de kern van Rosé 2016.

Roederers lange infusie van Pinot Noir

Louis Roederer kiest voor zijn Vintage Rosé een eigen methode. In plaats van simpelweg witte Champagne met rode wijn te assembleren, gebruikt het huis een lange en zachte infusie van Pinot Noir. Zo haalt Roederer langzaam kleur, aroma en sappigheid uit de schillen, zonder een zwaar tanninerijk karakter te creëren.

Tijdens deze maceratie voegt keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon Chardonnay toe aan de Pinot Noir. De druiven fermenteren vervolgens samen. Daardoor raken fruit, zuren en structuur al tijdens de vinificatie met elkaar verweven. Het verklaart waarom deze Rosé tegelijk geconcentreerd en verfijnd aanvoelt: het rijpe fruit heeft volume, maar blijft volledig ingebed in een frisse, zilte structuur.

21% hout, 4% malolactische gisting en 8 g/l dosage

Ook na de infusie draait de vinificatie om balans tussen textuur en frisheid. Van de wijn krijgt 21% een opvoeding op hout. Dat brengt extra structuur en subtiele diepte, zonder de aroma's van perzik, citrus en rood fruit te overheersen.

Slechts 4% ondergaat malolactische gisting. Vrijwel alle natuurlijke appelzuren blijven daardoor behouden, wat de Champagne zijn energieke en strakke lijn geeft. De dosage bedraagt 8 gram per liter. Die vult de rijpheid van het fruit aan, maar laat de minerale structuur en droge finale volledig intact.

James Suckling: 95 punten

James Suckling gaf Champagne Louis Roederer Rosé 2016 95 punten. Zijn proefnotitie benadrukt Mara des Bois-aardbei, nectarine, levendige zuren en de bijzonder fijne mousse.

Fantastic aroma of Mara des Bois strawberries. Very juicy with an explosion of strawberries and ripe nectarines. Stunning vitality due to the bright and fine mousse plus the lively acidity. Long and elegant finish that pulls you back for more. A cuvee of 60% pinot noir from Cumieres and 40% chardonnay from Chouilly. 8 g/l dosage. From biodynamically grown grapes.

- James Suckling, jamessuckling.com, 7 juli 2023.

Wine Enthusiast: 94 punten

Wine Enthusiast beoordeelde Rosé 2016 met 94 punten. Roger Voss legt de nadruk op de ontwikkeling van het fruit, de geroosterde nuances en de balans die de Champagne inmiddels heeft bereikt.

Finely mature, this bottling is just right. Its fruit has softened and a touch of toastiness has come through to give great balance. The Champagne is totally ready to drink.

- Roger Voss, Wine Enthusiast, 1 december 2023.

Wine Spectator: 93 punten

Wine Spectator gaf Louis Roederer Rosé 2016 93 punten. De proefnotitie brengt rood fruit en bloedsinaasappel samen met rook, oesterschelp, brioche en een satijnachtige textuur.

Firm and focused, this finely knit version offers a satiny texture and hints of smoke and oyster shell, which underscore flavors of pureed raspberry, peach skin and blood orange granita, with a rich touch of toasted brioche. Long, lightly spiced finish. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now through 2030. 2,321 cases imported.

- Alison Napjus, Wine Spectator, 20 september 2023.

Champagne Louis Roederer: terroir vóór assemblage

Champagne Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en is nog altijd een onafhankelijk familiehuis. In 1833 erfde Louis Roederer de onderneming en gaf hij het huis zijn naam. Zijn keuze om eigen wijngaarden te verwerven legde de basis voor een filosofie waarin controle over terroir en druiven centraal staat.

Vandaag bezit Roederer ongeveer 250 hectare, verdeeld over ruim 420 percelen in de Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs. Die sterke band met eigen wijngaarden maakt het mogelijk om verschillende terroirs zeer gericht te vinifiëren. Rosé 2016 is daarvan een helder voorbeeld: Cumières levert het rijpe hart van Pinot Noir, terwijl Chouilly de wijn zijn zilte Chardonnay-spanning geeft.

Wie het karakter van dezelfde jaargang vanuit een ander perspectief wil ontdekken, kan deze Rosé vergelijken met Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2016. Beide Champagnes komen uit het contrastrijke oogstjaar 2016, maar terroirkeuze en vinificatie geven ieder een duidelijk eigen stijl.