Vandaag geopend tot 17:00 Bel ons
Mousserend · 2014
Champagne Louis Roederer, Brut Vintage, 2016
Champagne Louis Roederer, Brut Vintage, 2016
Champagne Louis Roederer, Brut Vintage, 2016
750 ml

Champagne Louis Roederer · Frankrijk

Champagne Louis Roederer, Brut Vintage, 2016

Champagne, Frankrijk

€ 94,99 incl. btw € 126,65 / liter
1

Binnenkort weer beschikbaar

Dit product is tijdelijk uitverkocht.

De Champagne Louis Roederer, Brut Vintage, 2016 heeft een gouden kleur en levendige reflecties. De fijne, dynamische mousse versterkt de elegantie. Het bouquet onthult subtiele geroosterde en poederige tonen.

Producent
Champagne Louis Roederer
Regio / streek
Champagne
Land
Frankrijk
Druivenras
Chardonnay, Pinot Noir | Spätburgunder
Oogst
2014
Kleur
Wit
Eigendommen
Mousserend
Inhoud
750 ml
Sluiting
Kurk
Alcoholpercentage
12,5%
Serveertemperatuur
8 en 12 °C
Allergenen
Bevat sulfieten
Wij printen uw boodschap op een Vindom A5-kaart. Elke fles krijgt een eigen verpakking; in de winkelwagen kunt u het aantal en de kaartjes per fles aanpassen. 0/240
  • Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
  • Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
  • Persoonlijk geselecteerd
iDEAL Bancontact Klarna Visa Mastercard American Express PayPal
Proefnotities

In het glas

01 · Oog

Gouden kleur met levendige reflecties en een fijne, dynamische mousse.

02 · Neus

Geroosterde en poederige tonen met rijpe rode vruchten, geroosterde citrus, hazelnoot en minerale kalksteen.

03 · Mond

Complex en genereus met rijpe fruittonen, een romige, zijdeachtige textuur en een lange, minerale, licht ziltige afdronk.

Foodpairing

Schenk erbij

  • ✦ Gebakken zeetong met beurre noisette, citroen en geroosterde amandel.
  • ✦ Oude Comté met walnoot, gedroogde abrikoos en brioche.
  • ✦ Konijn met mosterd uit Reims, dragon en een lichte roomsaus.
  • ✦ Rivierkreeftjes met venkel, selderij en een frisse citroenboter.
  • ✦ Geroosterde parelhoen met knolselderij, appel en hazelnootjus.
Wijnhuis

Champagne Louis Roederer

Onafhankelijk familiehuis in Reims, opgericht in 1776 en sinds 1833 vernoemd naar Louis Roederer, met 240 hectare eigen wijngaarden voor tweederde van de druiven.

Champagne · Frankrijk

Het verhaal

Over deze wijn

Champagne Louis Roederer, Brut Vintage, 2016

Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2016 is een krachtige, verfijnde jaargangschampagne waarin rijp rood fruit, geroosterde citrus en hazelnoot samenkomen met de krijtachtige spanning van de Champagne. De assemblage bestaat uit 68% Pinot Noir en 32% Chardonnay. Pinot Noir uit Verzy geeft sappigheid, structuur en een zijdeachtige textuur, terwijl Chardonnay uit Chouilly voor finesse, frisheid en een uitgesproken zilte mineraliteit zorgt.

De contrastrijke oogst van 2016 speelt een hoofdrol in het karakter van deze Champagne. Na een koele en natte lente volgde een warme, droge zomer met een hittegolf eind augustus. Vooral Pinot Noir profiteerde van die zonnige omstandigheden en ontwikkelde intens fruit en een zachte textuur. Roederer versterkte die rijkdom met 33% vinificatie op hout, terwijl slechts 5% van de wijn malolactische gisting onderging. Met een dosage van 7 g/l blijft de stijl daardoor droog, energiek en opmerkelijk mineraal.

Kers, nectarine en warme krijtsteen

Louis Roederer Brut Vintage 2016 heeft een glanzende goudgele kleur met heldere reflecties en een zeer fijne, levendige mousse. De geur opent met subtiel geroosterde en poederige nuances, waarna rijpe kers en rode bes steeds duidelijker naar voren komen. Gekonfijte en geroosterde citrus geeft spanning aan het fruit, terwijl hazelnoot een warmere, nootachtige laag toevoegt. Met wat lucht verschuift het bouquet richting mineraliteit, met aroma's die doen denken aan warme, vochtige krijtsteen en zonverwarmde kalk.

In de mond is de Champagne genereus en geconcentreerd, maar tegelijk bijzonder precies. Rijpe nectarine geeft het middenpalet een sappige fruitkern, omgeven door een romige en zijdeachtige textuur. De fijne mousse beweegt licht over het gehemelte en verlengt het fruit zonder de wijn zwaar te maken. Vervolgens krijgen kalk, specerijen en een lichte ziltheid meer grip. De afdronk is lang, droog en intens aromatisch, met een krijtachtige structuur die de rijpheid van het jaar fraai in balans houdt.

Verzy en Chouilly vormen het hart van Vintage 2016

De druiven voor Brut Vintage 2016 komen van Roederers La Montagne-domein. Pinot Noir uit Verzy in de Montagne de Reims vormt met 68% duidelijk de ruggengraat van de wijn. Sinds de jaargang 2013 richt Roederer deze cuvée steeds nadrukkelijker op een zuivere expressie van dit terroir. Verzy geeft de Champagne zijn rode fruit, structuur en brede, zijdeachtige mondgevoel.

De 32% Chardonnay uit Chouilly in de Côte des Blancs brengt een duidelijk ander karakter. Deze druif voegt citrus, finesse en een strakkere, ziltere mineraliteit toe. Daardoor krijgt het rijpe Pinot Noir-fruit voortdurend tegenwicht. Het samenspel tussen beide crus geeft Vintage 2016 zijn belangrijkste spanning: Verzy zorgt voor kracht en textuur, terwijl Chouilly de wijn optilt met frisheid en krijtachtige precisie.

Oogst 2016: van een natte lente naar een zonnige finale

Het groeiseizoen van 2016 kende scherpe weerscontrasten. De lente verliep koel, nat en relatief laat, maar daarna veranderden de omstandigheden volledig. Een warme en droge zomer volgde, met eind augustus een uitgesproken hittegolf. Tijdens de oogst keerde droog en zonnig weer terug. Roederer plukte de druiven tussen 15 september en 1 oktober.

Vooral Pinot Noir gedijde uitstekend in die droge tweede helft van het seizoen. De warmte bracht veel fruitintensiteit en een zachte textuur. Chardonnay bereikte eveneens een hoge rijpheid, maar behield een meer verfijnd, strak en zilt karakter. Daardoor bezit deze Champagne de rijkdom van een zonnig jaar zonder zijn frisse ruggengraat te verliezen.

33% hout en slechts 5% malolactische gisting

Roederer bouwt tijdens de vinificatie verder op die natuurlijke balans. Van de assemblage fermenteert 33% op hout. Dat geeft de Champagne meer textuur en ondersteunt de geroosterde, nootachtige en kruidige nuances. Het hout blijft echter subtiel en sluit eerder aan op het karakter van het fruit dan dat het de wijn domineert.

Slechts 5% van de wijn ondergaat malolactische gisting. Daardoor blijft vrijwel alle natuurlijke frisse spanning behouden. Juist in een rijp jaar als 2016 is dat belangrijk: de wijn heeft voldoende volume en romigheid, terwijl de zuren en mineraliteit voor lengte zorgen. De dosage van 7 gram per liter brengt het geheel samen en laat de droge, zilte finale volledig intact.

James Suckling: 96 punten

James Suckling beoordeelde Louis Roederer Brut Vintage 2016 met 96 punten. Hij benadrukt de concentratie, zeer fijne mousse, geïntegreerde zuren en uitzonderlijke lengte.

Complex nose of restrained strawberries and lemon zest, with macerated flowers and shortbread. Full body and plenty of concentration, with pinprick mousse, long and chewy, integrated acidity and amazing length. Pinot noir and chardonnay.

- James Suckling, JamesSuckling.com, 18 juli 2024.

Wine Enthusiast: 95 punten

Roger Voss gaf Louis Roederer Brut Vintage 2016 voor Wine Enthusiast 95 punten. Hij legt de nadruk op de beginnende ontwikkeling, het rijpe fruit en de balans tussen frisse en geroosterde aroma's.

Produced from the first vineyard acquired by Roederer in 1841, this Champagne shows the beginnings of maturity as well as ripe, fresh apple fruit flavors. An aroma of toast mingled with kiwi fruits gives a finely balanced wine now ready to drink.

- Roger Voss, Wine Enthusiast, 1 december 2024.

Wine Spectator: 94 punten

Alison Napjus beoordeelde Louis Roederer Brut Vintage 2016 voor Wine Spectator met 94 punten. In haar proefnotitie komen zwart rood fruit, citrus, krijt, amandel en de satijnachtige mousse samen.

A seamless Champagne, deftly knitting flavors of crushed black raspberry, tangerine peel, chalk and Marcona almond with the fine china–like acidity and satiny mousse. The graceful balance gives this an effortless feel, but there's intensity and drive to this well-tailored version. Long and fragrant on the finish, with hints of ground ginger, blood orange zest and mineral. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now through 2040.

- Alison Napjus, Wine Spectator, september 2024.

Champagne Louis Roederer: La Montagne als terroirverhaal

Champagne Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims. Louis Roederer erfde het huis in 1833 en koos er vervolgens voor om zelf wijngaarden te verwerven. Daarmee legde hij de basis voor een filosofie waarin eigen terroirs, druiven en percelen een centrale rol spelen.

Brut Vintage 2016 laat die aanpak bijzonder helder zien. Deze Champagne probeert niet simpelweg het hele gebied te vertegenwoordigen, maar draait om Pinot Noir uit Verzy en Chardonnay uit Chouilly. Het oogstjaar brengt daar zijn eigen karakter bovenop: rijpheid en zijdeachtige textuur uit de warme zomer ontmoeten de natuurlijke frisheid van Chardonnay, kalkbodems en een vinificatie die de zuren bewust bewaart.

Binnen hetzelfde jaar geeft Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2016 een ander perspectief op de oogst. De Rosé richt zich sterker op sappig rood fruit en Roederers infusiemethode, terwijl Brut Vintage 2016 juist de structuur van Verzy, de finesse van Chouilly en de kruising tussen hout, rijp fruit en krijtachtige mineraliteit centraal stelt.

Serveer Louis Roederer Brut Vintage 2016 tussen 8 en 12 °C. Een ruim Champagne- of witwijnglas geeft de geroosterde tonen, het rijpe fruit en de minerale nuances voldoende ruimte om zich te ontwikkelen.

Cookies

Wij gebruiken cookies om de webshop goed te laten werken en te verbeteren. Meer informatie.

Toegevoegd aan je winkelmand Bekijk