Champagne Louis Roederer, Collection 245, (0,375 L)

Champagne Louis Roederer, Collection 245 (0,375 L)

Champagne Louis Roederer Collection 245 in demi-fles van 0,375 liter verenigt de rijpe energie van de oogst 2020 met de diepte van oudere reservewijnen. De assemblage bestaat uit 41% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 24% Meunier. Nectarine en geconcentreerde citroen bepalen het frisse fruit, gevolgd door florale nuances, gekonfijte amandel, graan en een verfijnde rokerigheid.

Collection 245 is de 245e assemblage van Louis Roederer en brengt drie belangrijke terroirs van de Champagne samen: La Rivière, La Montagne en La Côte. De oogst van 2020 vormt 55% van de cuvée. Een perpetuele reserve van 35% en 10% afzonderlijk op hout gerijpte reservewijnen brengen meer gelaagdheid en continuïteit. Zo ontstaat een Champagne die breed en sappig smaakt, maar tegelijk krijtachtig, zilt en energiek blijft.

Nectarine, citroen en zilte krijtfrisheid

Louis Roederer Collection 245 heeft een briljante goudgele kleur met een gelijkmatige, levendige mousse. In het bouquet verschijnen eerst nectarine en rijpe citroen, waarna zachtere aroma's van bloesem, pollen, gekonfijte amandel en vers graan volgen. Een lichte rokerigheid geeft extra diepte en verbindt het rijpe fruit met het minerale karakter van de wijn.

In de mond is Collection 245 soepel, fluweelachtig en sappig, met opvallend veel breedte en concentratie. De fijne mousse heeft bijna een zilte indruk en houdt de rijke textuur levendig. Vervolgens geven krijt, poederige mineraliteit en frisse zuren steeds meer richting. Subtiele geroosterde en licht houtgerijpte nuances verschijnen richting de finale, die lang, strak en verfrissend eindigt. Juist de spanning tussen rijp fruit, kalk en ziltheid geeft deze Collection zijn karakter.

De 245e assemblage met 2020 als basisjaar

Het getal 245 verwijst naar de 245e assemblage in de geschiedenis van Champagne Louis Roederer. Met Collection koos het huis voor een andere benadering van zijn multi-vintage Champagne. Niet een volledig vaste smaakformule staat centraal. Iedere editie krijgt juist ruimte om het karakter van haar basisjaar te laten spreken, terwijl reservewijnen voor continuïteit en extra diepte zorgen.

Voor Collection 245 vormt de oogst van 2020 het fundament. Dit jaar kende een milde en regenachtige winter, gevolgd door een droge zomer met verschillende warmteperiodes. Juni bracht tijdelijk koeler en vochtiger weer en gaf de wijngaarden een welkome onderbreking tussen twee droge fases. Ondanks de warme indruk van het seizoen lagen temperatuur en zonneschijn rond de oogst relatief dicht bij de historische gemiddelden. Roederer plukte van 22 augustus tot 11 september en verkreeg rijpe, evenwichtige wijnen met voldoende natuurlijke frisheid.

Perpetuele reserve als geheugen van Collection 245

De oogst van 2020 vormt 55% van de uiteindelijke assemblage. De overige 45% verbindt Collection 245 met eerdere jaren en geeft de wijn zijn gelaagde karakter. Daarvan bestaat 35% uit Roederers perpetuele reserve, die in 2012 werd gestart en voor deze editie wijnen uit de oogstjaren 2012 tot en met 2019 bevat.

Deze reserve werkt als het geheugen van de Collection-serie. De jongere componenten brengen energie, citrus en helder fruit, terwijl oudere jaren meer textuur en ontwikkeling toevoegen. Daardoor blijft de persoonlijkheid van 2020 herkenbaar, maar krijgt de Champagne meer diepte dan wanneer hij uitsluitend uit één oogst zou bestaan.

De laatste 10% bestaat uit afzonderlijk bewaarde reservewijnen die op hout rijpten. Voor Collection 245 komen deze uit 2010, 2013, 2015, 2017, 2018 en 2019. Hun invloed blijft verfijnd, maar draagt bij aan de rokerige, geroosterde en licht houtachtige nuances die vooral richting de lange finale zichtbaar worden.

La Rivière, La Montagne en La Côte

Collection 245 brengt in gelijke delen drie belangrijke domeinen van Roederer samen: La Rivière, La Montagne en La Côte. Druiven uit eigen wijngaarden krijgen daarbij aanvulling van geselecteerde percelen van partner-wijnbouwers waarmee het huis langdurig samenwerkt. Die brede herkomst geeft keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon de mogelijkheid om rijpheid, structuur en minerale frisheid nauwkeurig op elkaar af te stemmen.

La Rivière draagt bij aan sappigheid en rijp fruit, terwijl La Montagne meer structuur en Pinot Noir-karakter geeft. La Côte brengt juist Chardonnay, finesse en krijtachtige spanning. Chardonnay vormt met 41% het grootste aandeel van de assemblage en ondersteunt de citrusgedreven, minerale kant. Pinot Noir geeft met 35% meer structuur en diepte, terwijl 24% Meunier voor soepelheid en fruit zorgt.

Zo draait Collection 245 niet alleen om verschillende druivenrassen of oogstjaren. De wijn brengt ook drie landschappen binnen de Champagne samen en verbindt die met bijna een decennium aan reservewijnen.

22% malolactische gisting en 7 g/l dosage

Slechts 22% van Collection 245 ondergaat malolactische gisting. Daardoor behoudt het grootste deel van de assemblage meer natuurlijke frisse spanning. Die keuze past goed bij het karakter van 2020: het rijpe fruit en de brede textuur krijgen voldoende zachtheid, terwijl citrus, krijt en ziltheid voorkomen dat de wijn zwaar aanvoelt.

De dosage bedraagt 7 gram per liter. Deze ondersteunt het fruit en de fluweelachtige structuur zonder de droge stijl te overheersen. Vooral in de afdronk komt de frisse kant opnieuw sterk naar voren, met kalk, ziltheid en subtiele rook als laatste indrukken.

James Suckling: 93 punten

James Suckling beoordeelde Louis Roederer Collection 245 met 93 punten. Zijn proefnotitie legt de nadruk op frisse citrus, groene appel, krijt en de fijne, aanhoudende mousse.

Restrained green apple, lemon bush and lime, plus light brioche and chalk. Medium to full body with fine, nicely persistent bubbles and good substance on the mid-palate. Almost biting yet polished at the end, with long, refreshing acidity. Lacks a bit of complexity at the moment, but fresh. Best from 2025.

- James Suckling, JamesSuckling.com, juli 2024.

Collection 245 in demi-fles van 0,375 liter

Deze uitvoering bevat 0,375 liter, het klassieke demi-formaat. Daarmee is Collection 245 bijzonder geschikt voor twee glazen bij een diner, als aperitief voor twee of bij één specifieke gang. De kleinere fles bevat dezelfde assemblage en laat dezelfde combinatie van fruit, reservewijnen en terroirs zien als de reguliere Collection 245.

Ook gastronomisch biedt de wijn veel mogelijkheden. Blini's met gerookte zalm sluiten mooi aan op de subtiele rokerigheid en frisse zuren. Tartaar van Sint-Jakobsschelp benadrukt juist de zilte, krijtachtige kant. Een romige risotto met truffel sluit weer goed aan op de brede textuur en de geroosterde nuances van de reservewijnen.

Serveer Champagne Louis Roederer Collection 245 tussen 8 en 12 °C in een ruim Champagne- of witwijnglas. Zo krijgen nectarine, citrus, amandel, graan, rook en krijt voldoende ruimte om zich naast de fijne mousse te ontwikkelen.

Champagne Louis Roederer: Collection als nieuw hoofdstuk

Champagne Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims. Louis Roederer nam het huis in 1833 over en koos er bewust voor eigen wijngaarden te verwerven. Die sterke band met terroir vormt nog altijd de basis van de filosofie van het onafhankelijke familiehuis.

Collection bouwt daarop voort met een assemblage die niet ieder jaar hetzelfde probeert te smaken. Het basisjaar geeft iedere editie zijn eigen persoonlijkheid, terwijl de perpetuele reserve en afzonderlijke reservewijnen een verbinding met eerdere oogsten leggen. Collection 245 vertelt daarmee zowel het verhaal van 2020 als dat van de jaren die eraan voorafgingen.

Dat verschil wordt duidelijk naast Champagne Louis Roederer Collection 244, die rond de oogst van 2019 is opgebouwd. Wie juist de expressie van één oogstjaar en specifieke crus wil ontdekken, kan Collection vergelijken met Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2016. Zo laten beide stijlen zien hoe Roederer via assemblage, terroir en tijd verschillende kanten van Champagne naar voren brengt.

• Producent: Champagne Louis Roederer

• Land: Frankrijk

• Regio: Champagne

• Cuvée: Collection 245

• Basisjaar: 2020

• Druiven: 41% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 24% Meunier

• Herkomst: La Rivière, La Montagne en La Côte

• Oogst 2020: 55%

• Perpetuele reserve: 35%

• Jaren perpetuele reserve: 2012–2019

• Houtgerijpte reservewijnen: 10%

• Reservejaren op hout: 2010, 2013, 2015, 2017, 2018 en 2019

• Malolactische gisting: 22%

• Dosage: 7 g/l

• Stijl: Brut

• Alcohol: 12%

• Serveertemperatuur: 8–12 °C

• Inhoud: 0,375 L

• Sluiting: Kurk