Finca Viñoa, Pazo Casanova, Treixadura, Ribeiro

Finca Viñoa, Pazo Casanova, Treixadura, Ribeiro 2024

Finca Viñoa Pazo Casanova Treixadura Ribeiro 2024, door de producent vanaf deze jaargang officieel La Viñoa genoemd, brengt de Valle del Avia opvallend helder in het glas. De blend bestaat uit 87% Treixadura, 10% Albariño en 3% Loureira. Steenfruit en citrus krijgen gezelschap van bloemen, munt, zoethout en een fijne minerale toets.

De druiven komen van A Viñoa, een historische terrassenwijngaard in DO Ribeiro in Galicië. Na ontsteeling en een korte maceratie volgt een zachte pneumatische persing. De wijn vergist temperatuurgecontroleerd en rijpt daarna zes maanden op de fijne lies. Dat geeft meer volume en textuur, terwijl de frisse, aromatische stijl van Treixadura duidelijk behouden blijft.

Steenfruit, citrus en munt met een frisse minerale spanning

La Viñoa 2024 heeft een heldere gele kleur met groenige reflecties en een staalachtige rand. De neus opent intens met steenfruit en lichte citrus. Vervolgens verschijnen subtiele florale en balsamische tonen, samen met kruiden, munt en zoethout. Een minerale en licht zilte nuance geeft het aroma extra diepte zonder de fruitexpressie te overheersen.

In de mond begint de wijn fris en precies, waarna het fruit meer volume krijgt. De zes maanden op de fijne lies zorgen voor een zachtere textuur en extra breedte. Toch blijft de wijn levendig door zijn frisse zuren. De lange finale combineert steenfruit, citrus, kruiden en mineraliteit en houdt de droge stijl mooi in balans.

James Suckling: 91 punten

James Suckling benoemt vooral de hartige en minerale kant van La Viñoa 2024. Daarnaast beschrijft hij appel, citroen, kamille en amandel, met een wasachtige textuur en een medium tot volle structuur.

Chopped almonds, chamomile, olives and apples on the nose. Lemons and seashells too. It’s tangy and waxy with a medium to full body and a savory, mineral finish. Drink now.

- James Suckling, jamessuckling.com, november 2025

A Viñoa ligt op een historische helling in de Valle del Avia

De wijngaard A Viñoa ligt in de Valle del Avia, een historisch deel van DO Ribeiro in het noordwesten van Spanje. De wijnstokken staan op terrassen, lokaal socalcos genoemd, die tegen de helling worden ondersteund door granieten muren. De bodems bevatten onder meer graniet en schist.

Ribeiro ligt in het binnenland van Galicië en kent een bijzondere combinatie van invloeden. Het klimaat heeft een duidelijk mediterraan karakter, maar de Atlantische Oceaan tempert de warmte. Daardoor kunnen lokale witte druiven rijp worden zonder hun aromatische frisheid volledig te verliezen.

Treixadura vormt hier het hart van de wijn. De druif geeft La Viñoa zijn brede textuur, zachte fruit en florale karakter. Albariño versterkt de frisse en aromatische kant, terwijl Loureira extra citrus, bloemen en kruidige tonen toevoegt. Zo ontstaat een blend die sterk verbonden blijft met Ribeiro.

Zachte persing en zes maanden rijping op de fijne lies

Na de oogst selecteert Pazo Casanova de druiven zorgvuldig. Vervolgens worden ze ontsteeld en krijgen de hele bessen een korte maceratie voordat ze pneumatisch worden geperst. De verschillende mostfracties blijven gescheiden, waarna statische klaring en een temperatuurgecontroleerde vergisting volgen.

Die werkwijze richt zich op zuiver fruit en aromatische precisie. De wijn krijgt geen klassieke houtrijping. In plaats daarvan blijft La Viñoa zes maanden in contact met de fijne lies. Dat geeft extra structuur en ronding zonder vanille, toast of andere uitgesproken houtaroma's aan de wijn toe te voegen.

Juist daardoor blijft het karakter van de druiven goed herkenbaar. Steenfruit en citrus behouden hun frisheid, terwijl de liesrijping meer volume aan de mond geeft. De minerale en kruidige nuances zorgen vervolgens voor spanning en lengte.

Van Finca Viñoa naar La Viñoa in oogstjaar 2024

Pazo Casanova presenteert deze wijn vanaf de oogst 2024 als La Viñoa. Daarmee komt de naam van de historische wijngaard nog nadrukkelijker centraal te staan. De wijn blijft echter geworteld in dezelfde plek: de terrassen van A Viñoa in de Valle del Avia.

Die wijngaard kent een lange geschiedenis. Vanaf het Pazo de Banga keek schrijfster Emilia Pardo Bazán uit over de hellingen en de mensen die er werkten. Zij noemde het landhuis volgens Pazo Casanova treffend het “Balcón do Ribeiro”. De familie Quiroga verbouwde op deze hellingen al vanaf de zeventiende eeuw druiven.

Vandaag geeft Pazo Casanova die historische plek een moderne vertaling. Lokale druiven, temperatuurgecontroleerde vinificatie en zes maanden liesrijping vormen samen een wijn die niet alleen naar Ribeiro verwijst, maar concreet naar één wijngaard binnen die streek.

Ribeiro bij schaal- en schelpdieren, vis en verfijnde gerechten

Serveer La Viñoa rond 10 °C. Op die temperatuur blijven de citrus, kruiden en minerale tonen helder, terwijl de textuur van de liesrijping voldoende naar voren komt.

De combinatie van frisheid en volume past goed bij witte en vette vis, octopus en schaal- en schelpdieren. De producent noemt daarnaast rood vlees als mogelijkheid. Daardoor hoeft deze Treixadura-blend niet beperkt te blijven tot lichte voorgerechten.

Ook gerechten met groene kruiden, citrus of een subtiel romige structuur sluiten goed aan. De wijn heeft voldoende frisheid voor verfijnde zeevruchten, maar dankzij zijn volume ook genoeg structuur voor rijkere bereidingen.