Maison Lorgeril, Les Amandiers. Terroir d’Altitude

Maison Lorgeril Les Amandiers Terroir d’Altitude 2024

Maison Lorgeril Les Amandiers Terroir d’Altitude 2024 brengt mediterrane rijpheid en verkoelende hoogte opvallend mooi samen. Deze aromatische witte wijn van Maison Lorgeril komt uit IGP Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Citrus, abrikoos en exotisch fruit krijgen gezelschap van florale en licht kruidige nuances. Frisse zuren geven het rijpe fruit spanning en houden de wijn levendig.

De blend van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier past naadloos binnen Lorgerils filosofie van Terroirs d’Altitude. Nachtelijke oogst en een zachte persing helpen de frisheid en aromatische expressie te behouden. Vervolgens rijpt de wijn in tank, zonder houtlagering. Daardoor blijft Les Amandiers 2024 helder en fruitgericht, met een sappige textuur, subtiele minerale spanning en een frisse, lange afdronk.

Citrus, abrikoos en levendige frisheid

Les Amandiers 2024 toont zich helder en licht van kleur. In de geur staan citrus, abrikoos en exotisch fruit centraal, aangevuld met florale en licht kruidige nuances. In de mond krijgt het rijpe fruit een zachte en sappige textuur, terwijl frisse zuren voor energie zorgen. Een subtiele minerale indruk brengt extra spanning en houdt het geheel precies in balans. De afdronk blijft lang, fris en helder, waardoor deze witte Pays d’Oc toegankelijk smaakt zonder aan karakter in te leveren.

Hoogte tempert de mediterrane warmte

Binnen zijn Terroirs d’Altitude zoekt Lorgeril bewust naar hoger gelegen wijngaarden en hellingen. De hoogte tempert daar de mediterrane warmte en ondersteunt een langzamere rijping. Zo kunnen aroma’s zich ontwikkelen terwijl natuurlijke frisheid beter behouden blijft. Die wisselwerking tussen zon en verkoeling vormt een duidelijke rode draad door Les Amandiers: rijp en aromatisch, maar tegelijk levendig en verfijnd.

De naam Les Amandiers verwijst naar de amandelbomen die zo sterk verbonden zijn met het landschap van de Languedoc. Vooral in het vroege voorjaar geven hun witte en roze bloesems kleur aan het mediterrane decor. Daarmee krijgt de naam van de wijn een natuurlijke verbinding met zijn Zuid-Franse oorsprong, terwijl het frisse karakter juist laat zien hoeveel invloed hoogte binnen dit warme klimaat kan hebben.

Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier in één blend

De assemblage bestaat uit Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier. Samen geven deze druiven Les Amandiers zijn brede aromatische profiel en sappige stijl. Citrus en exotisch fruit zorgen voor helderheid, terwijl abrikoos, florale tonen en een lichte kruidigheid meer diepte brengen. De levendige zuren voorkomen dat de wijn zwaar aanvoelt en verbinden het aromatische fruit met een frisse, zuivere finale.

Nachtelijke oogst en vinificatie zonder hout

Voor Les Amandiers vindt de oogst plaats tijdens de koele nachtelijke uren. Zo blijven frisheid en aromatische expressie beter behouden. Na de oogst krijgen de druiven een zachte persing, waarna de wijn in tank rijpt zonder houtlagering. Daardoor blijven citrus, abrikoos, exotisch fruit en florale nuances helder aanwezig. De vinificatie ondersteunt zo precies de stijl van deze witte Pays d’Oc: sappig en aromatisch, maar tegelijk fris, zuiver en levendig.

Vier eeuwen Maison Lorgeril in de Languedoc

De geschiedenis van Maison Lorgeril loopt terug tot 1620, toen Château de Pennautier zijn plaats kreeg in het landschap nabij Carcassonne. Generatie na generatie bleef de familie verbonden met de wijnbouw in de Languedoc. Inmiddels vertegenwoordigt Henri de Lorgeril de dertiende generatie. Daarmee krijgt de moderne focus op hoogte, frisheid en terroir een historische achtergrond van meer dan vier eeuwen.

Die aandacht voor hoogte is vandaag een belangrijk onderdeel van de identiteit van het huis. Lorgeril selecteert binnen de Languedoc en Roussillon terroirs waar verkoelende omstandigheden tegenwicht bieden aan mediterrane warmte. Les Amandiers Terroir d’Altitude 2024 vertaalt die gedachte naar een toegankelijke witte wijn: aromatisch en rijp van karakter, maar steeds gedragen door frisheid en spanning.

Wijn en spijs: zeevruchten, vis en gevogelte

Serveer Maison Lorgeril Les Amandiers Terroir d’Altitude 2024 rond 12 °C. De combinatie van frisheid, sappig fruit en aromatische expressie past goed bij schaal- en schelpdieren. Ook gegrilde of gebakken vis sluit mooi aan bij de frisse zuren en lange afdronk. Bij licht bereid gevogelte heeft de wijn voldoende textuur, terwijl zijn levendige karakter het gerecht fris houdt. Dankzij zijn frisse zuren en aromatische karakter is Les Amandiers ook heel prettig om als aperitief te schenken