Jamieson Ranch Vineyards · Verenigde Staten
Jamieson Ranch, Whiplash, Zinfandel
Californië, Verenigde Staten
Uitverkocht
Dit product is niet meer leverbaar.
Jamieson Ranch Whiplash Zinfandel uit Lodi, Californië, combineert donkere kers, pruim en blauwe bes met zachte tannines en kruidigheid. Vol, soepel en expressief, met een lange peperige afdronk.
- Producent Jamieson Ranch Vineyards
- Regio / streek Californië
- Land Verenigde Staten
- Druivenras
- Primitivo | Zinfandel
- Oogst
- 2018
- Kleur Rood
- Inhoud
- 750 ml
- Alcoholpercentage
- 14,5%
- Serveertemperatuur
- 14–16 °C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Briljant robijnrood, passend bij de rijpe en expressieve stijl van deze Zinfandel uit Lodi, Californië.
Donkere kersen, pruimen en blauwe bessen, met kruidige tonen en een subtiele houtnuance.
Vol en soepel, met sappig donker fruit, zachte tannines, lichte zoetindruk en een lange peperige, kruidige afdronk.
Schenk bij
- ✦ Sticky pork belly met pruimensaus, vijfkruidenpoeder en geroosterde sesam.
- ✦ Pizza met nduja, gekaramelliseerde ui en geroosterde paprika.
- ✦ Gegrilde lamskebab met komijn, granaatappel en munt.
- ✦ Geroosterde pompoen met harissa, kikkererwten en gerookte amandelen.
- ✦ Mole poblano met kip, cacao, chili en geroosterde noten.
Jamieson Ranch Vineyards
Jamieson Ranch Vineyards ligt bij de zuidelijke toegang tot Napa Valley in Californië. Het wijnhuis maakte onder meer Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon en verbond het Light Horse-label aan zijn miniatuurpaarden.
American Canyon Verenigde Staten
Over deze wijn
Jamieson Ranch Whiplash Zinfandel 2018
Jamieson Ranch Whiplash Zinfandel 2018 is een volle, fruitgedreven Zinfandel uit Lodi in Californië. Donkere kersen, pruimen en blauwe bessen krijgen extra diepte van specerijen en een subtiele houttoets. Zachte tannines, een brede textuur en een lichte zoetindruk maken de wijn gul en toegankelijk, terwijl peperige tonen de lange afdronk spanning geven.
Whiplash laat de rijpe en expressieve kant van Zinfandel uit Lodi duidelijk zien. Het fruit is uitbundig, maar niet eendimensionaal: donkere kers en pruim krijgen ondersteuning van blauwe bes, kruidigheid en zachte houttonen. Die combinatie geeft de wijn voldoende kracht voor de barbecue, terwijl de soepele tannines hem ook zonder eten toegankelijk houden.
Robijnrood met donkere kers, pruim en specerijen
Whiplash Zinfandel heeft een briljante robijnrode kleur. De neus opent met rijpe donkere kersen, pruimen en blauwe bessen, gevolgd door kruidige nuances. De houtinvloed blijft op de achtergrond en geeft het fruit extra warmte zonder het karakter van Zinfandel te overheersen.
In de mond is de wijn vol en rond, met sappig donker fruit en zachte tannines. Een lichte zoetindruk versterkt het rijpe fruit, terwijl peperige en kruidige accenten voor contrast zorgen. De afdronk is soepel en lang, met donkere bessen, specerijen en een subtiele houttoon die langzaam uitlopen.
Zinfandel uit Lodi in Californië
De 2018 Whiplash komt uit Lodi, een Californische herkomst die sterk verbonden is met Zinfandel. Het warme klimaat geeft de druif ruimte om een rijp en geconcentreerd fruitprofiel te ontwikkelen. Tegelijk draagt de lokale invloed van koelere luchtstromen bij aan het behoud van frisheid.
Dat karakter past goed bij Whiplash. De wijn combineert rijpe fruitexpressie met een zachte structuur en kruidige spanning. Hierdoor ontstaat een duidelijk Californische Zinfandel waarin fruitrijkdom en directe drinkbaarheid centraal staan.
Whiplash en de hengst van Jamieson Ranch
De naam Whiplash verwijst naar de hengst die een prominente plaats kreeg in de identiteit van Jamieson Ranch Vineyards. Bij de oprijlaan van het wijnhuis stond een sculptuur van het paard, afgebeeld in volle beweging. Whiplash symboliseerde binnen het merk kracht, elegantie en onafhankelijkheid.
Die paardentraditie loopt door verschillende labels van Jamieson Ranch. Whiplash, Light Horse, Reata en Double Lariat verwijzen ieder naar het ranchleven en het Amerikaanse Westen. Bij Whiplash sluit het beeld van de krachtige hengst bovendien goed aan bij de volle, expressieve stijl van deze Zinfandel.
Californische ranchtraditie in het Whiplash-label
Jamieson Ranch Vineyards was gevestigd bij American Canyon, aan de zuidelijke toegang tot Napa Valley. Voor Whiplash gebruikte het wijnhuis druiven uit andere delen van Californië, waaronder Lodi voor deze Zinfandel.
De wijnserie richtte zich op toegankelijke, druiftypische Californische wijnen met een uitgesproken fruitkarakter. Bij de Zinfandel betekent dat donker en rijp fruit, zachte tannines en kruidigheid, zonder een harde of strenge structuur.
Whiplash Zinfandel aan tafel
Het rijpe fruit, de zachte tannines en peperige kruidigheid maken deze Lodi Zinfandel bijzonder geschikt voor gerechten van de barbecue. Pulled pork, spareribs en gegrild rundvlees sluiten goed aan bij de donkere kersen en pruimen. Ook kruidige stoofgerechten en gerijpte harde kazen passen bij de volle structuur.
Serveer Jamieson Ranch Whiplash Zinfandel rond 16–18 °C. Zo blijven het fruit en de kruidigheid levendig, terwijl de zachte tannines en volle textuur mooi tot hun recht komen.
