Château Poujeaux, Cru Bourgeois de Moulis-en-Médoc, 2020

Château Poujeaux 2020, Moulis-en-Médoc

Château Poujeaux 2020 is een krachtige maar verfijnde Moulis-en-Médoc met cassis, zwarte kers, braam en pruim, aangevuld met viooltjes, cederhout, grafiet en een subtiele kruidigheid. De wijn heeft een geconcentreerde fruitkern, rijpe tannines en een opvallend minerale spanning, maar blijft dankzij zijn frisse structuur elegant en precies. Wie Château Poujeaux 2020 wil kopen, kiest voor een klassieke Bordeaux uit Moulis-en-Médoc waarin kracht en finesse overtuigend samenkomen.

De assemblage bestaat uit 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 6% Petit Verdot. De druiven werden tussen 17 september en 2 oktober geoogst. Na perceelsgewijze vinificatie rijpte de wijn twaalf maanden op Franse barriques, waarvan ongeveer een derde nieuw. Die opbouw geeft de 2020 voldoende diepte en structuur, zonder de frisse fruitexpressie van Grand Poujeaux te verbergen.

Château Poujeaux 2020: cassis, zwarte kers en minerale spanning

Château Poujeaux 2020 heeft een diepe granaatrode kleur met paarse reflecties. De geur opent met cassis, zwarte kersen en bramen, waarna viooltjes, cederhout en grafiet meer gelaagdheid geven. Met lucht verschijnen ook tonen van pruim, cacao, vochtige aarde en fijne specerijen, waardoor het donkere fruit een licht hartige en klassieke Médoc-signatuur krijgt.

In de mond is de wijn medium- tot vol van body, met een dichte kern van zwart fruit en rijpe tannines die het gehemelte breed vullen zonder hard aan te voelen. Frisse zuren en een duidelijke minerale lijn houden de concentratie in balans. Naar de lange afdronk verschijnen zwarte kers, kruiden en donkere chocolade. Daardoor voelt de 2020 krachtig en serieus aan, maar tegelijk verfijnd genoeg om de herkomst duidelijk te laten spreken.

54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 6% Petit Verdot

Cabernet Sauvignon vormt met 54% de ruggengraat van de blend en geeft cassis, structuur en lengte. Het aandeel van 40% Merlot zorgt voor rijper fruit, meer volume en een soepelere textuur, terwijl 6% Petit Verdot extra kleur, kruidigheid en spanning toevoegt.

Die verhouding past goed bij de stijl van 2020. Cabernet Sauvignon bewaart de rechte lijn van de wijn, terwijl Merlot het krachtige profiel afrondt en Petit Verdot voor extra detail zorgt. De uiteindelijke blend is daardoor geconcentreerd zonder log te worden en bezit voldoende structuur voor verdere flesrijping.

Grand Poujeaux: grind, kalksteen en klei in Moulis-en-Médoc

Château Poujeaux ligt op de historische grindrug Grand Poujeaux in Moulis-en-Médoc. Dit deel van de Médoc ligt verder landinwaarts dan appellaties als Pauillac en Saint-Julien, maar bezit dikke grindlagen die bijzonder geschikt zijn voor Cabernet Sauvignon.

Onder het grind liggen kalk- en kleihoudende bodems die tijdens droge perioden vocht kunnen vasthouden. Daardoor combineert Grand Poujeaux snelle drainage aan de oppervlakte met voldoende waterreserve in de ondergrond. Dat evenwicht helpt de druiven om volledige rijpheid te bereiken zonder hun natuurlijke frisheid te verliezen en verklaart mede de combinatie van donker fruit, stevige tannines en mineraliteit in de wijn.

Oogstjaar 2020: warmte, concentratie en een vroege pluk

Het wijnjaar 2020 begon vochtig en zacht, waardoor de vegetatieve cyclus vroeg op gang kwam en de druk van meeldauw in het voorjaar veel aandacht vroeg. Vanaf half juni veranderden de omstandigheden sterk: de regen stopte en een warme, droge zomer volgde. De opbrengsten bleven relatief laag, maar de druiven bereikten een hoge concentratie en aromatische rijpheid.

Château Poujeaux begon vroeg met oogsten en plukte tussen 17 september en 2 oktober. De Merlot leverde geconcentreerd fruit, terwijl Cabernet Sauvignon en Petit Verdot rijpe tannines en extra structuur brachten. De uitdaging lag vooral in het bewaren van frisheid naast die concentratie. In de uiteindelijke wijn is dat gelukt: het fruit is donker en rijp, maar de zuren en minerale spanning houden het profiel levendig.

Perceelsgewijze vinificatie en twaalf maanden barrique

De verschillende percelen werden afzonderlijk gevinifieerd, zodat het team de eigenschappen van druivenras, bodem en rijpingsniveau apart kon volgen. De vergisting vond plaats met hele bessen in temperatuurgecontroleerde tanks van roestvrij staal, hout en beton. Tijdens een schilcontact van ongeveer twintig tot vijfentwintig dagen werd de extractie voornamelijk via remontage gestuurd.

Daarna rijpte Château Poujeaux 2020 twaalf maanden op barriques, waarvan circa 33% nieuw. Het hout voegt nuances van ceder, cacao en specerijen toe, maar blijft ondergeschikt aan fruit en terroir. Dat gematigde aandeel nieuw eiken helpt de tannines te verfijnen en geeft extra diepte zonder de mineraliteit van Grand Poujeaux te maskeren.

Château Poujeaux: historische naam op Grand Poujeaux

De naam Château Poujeaux verschijnt voor het eerst in documenten uit 1806, maar de geschiedenis van het landgoed gaat verder terug. Het gebied maakte eerder deel uit van het grotere bezit Latour Saint-Mambert, het domein dat later bekend zou worden als Château Latour. In de negentiende eeuw ontwikkelde Poujeaux zich tot een zelfstandig wijnbezit.

Door vererving raakte het landgoed later verdeeld, maar de familie Theil bracht verschillende delen in de twintigste eeuw opnieuw samen. Daarmee kreeg Château Poujeaux weer de schaal en samenhang die bij het historische bezit hoorden.

Sinds 2008 is het château eigendom van de familie Cuvelier, eveneens eigenaar van Clos Fourtet in Saint-Émilion. Onder hun leiding kwam er verdere aandacht voor perceelselectie, precisie in de kelder en een duidelijkere expressie van het terroir.

Familie Cuvelier en de moderne stijl van Poujeaux

Philippe Cuvelier en zijn zoon Matthieu namen Château Poujeaux over met als doel het historische potentieel van Grand Poujeaux verder uit te bouwen. Het domein omvat ongeveer 100 hectare, waarvan circa 70 hectare met wijnstokken is beplant.

De huidige stijl zoekt nadrukkelijk naar balans. De kracht van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot mag zichtbaar blijven, maar Merlot moet voldoende fruit en souplesse bieden. Daardoor ontstaat een wijn die klassiek Médoc is in structuur, maar niet overdreven streng aanvoelt.

Binnen Moulis-en-Médoc behoort Château Poujeaux samen met huizen als Château Chasse-Spleen tot de bekendste referenties van de appellatie. Beide laten zien hoe grind, klei en kalksteen in deze meer landinwaarts gelegen zone tot serieuze, bewaarkrachtige Bordeaux kunnen leiden.

James Suckling: 93 punten

James Suckling benadrukt zwarte kersen en cassis, aangevuld met cacao, vochtige aarde en paddenstoel. Vooral de rijpe, fluweelachtige tannines en de krachtige donkere fruitstructuur vallen op in zijn beoordeling.

This has a dusty character with black cherries and currants, as well as hints of cocoa, wet earth and raw mushrooms. Medium- to full-bodied with ripe, plush tannins that continue to build up throughout the deep, dark-fruited palate. It’s a muscular Poujeaux with a spicy and chocolatey finish. Try after 2026.

- James Suckling, jamessuckling.com, 2023

Vinous – Neal Martin: 91-93 punten

Neal Martin legt de nadruk op bramen, ziltigheid en gekneusd gesteente. Hij noemt de tannines stevig maar niet agressief en ziet vooral de minerale kant van de wijn sterk naar voren komen.

The 2020 Poujeaux was picked from September 17 to October 2 and matured in one-third new oak. It has a broody nose initially, gradually opening to display blackberry, brine and crushed rock aromas, certainly quite mineral-driven.

The palate is medium-bodied with firm tannins and fine grip, though the tannins are not aggressive.

There is a hint of dark chocolate toward the finish, but maybe I’m seeking a little more on the aftertaste. This should gain more length during its élevage. Very fine.

- Neal Martin, vinous.com, 2021

Decanter: 92 punten

Jane Anson benadrukt de diepe pruimtonen, frisse aromatiek en zelfverzekerde tanninestructuur. Volgens haar bezit de wijn alle elementen om goed te rijpen en behoort hij tot de geslaagde Moulis-wijnen van de jaargang.

Good depth of colour to the fruit, deep plum, with attractive fresh fruit aromatics. Confident tannic frame with acidity and black fruits - all the elements to ensure it will age.

There isn't the richness of the fruit that you will find in 2016 but it is full of personality and easy to recommend. One of the more successful wines from Moulis in the vintage.

- Jane Anson, decanter.com, mei 2021

Falstaff: 92 punten

Peter Moser benoemt rijpe pruim, zwarte kers, kardemom en een subtiele nougattoets. Daarnaast noemt hij de wijn sappig, elegant en mineraal, met voldoende structuur voor verdere flesrijping.

Deep ruby, opaque core, bright, purple rim. Ripe plum fruit, black cherries, a hint of cardamom and a little nougat. Juicy, elegant, ripe cherries, fresh, good structure, mineral and well balanced. Good ageing potential.

- Peter Moser, falstaff.com, 2021

Château Poujeaux 2020 aan tafel en in de kelder

De combinatie van donker fruit, rijpe tannines en een minerale ondertoon maakt Château Poujeaux 2020 geschikt voor gerechten met voldoende structuur. Rundvlees, lam en wild sluiten goed aan bij de Cabernet Sauvignon, terwijl eend, paddenstoelen en langzaam gegaarde vleesgerechten de aardse en kruidige nuances versterken.

Serveer de wijn rond 17-18°C. In deze fase profiteert hij van enige lucht in een karaf, zodat cassis, pruim, ceder en kruiden zich volledig kunnen openen. De stevige maar rijpe tannines en frisse structuur geven daarnaast voldoende basis voor verdere ontwikkeling op fles.

Land: Frankrijk
Regio: Moulis-en-Médoc, Bordeaux
Producent: Château Poujeaux
Druiven: Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (40%), Petit Verdot (6%)
Jaargang: 2020
Alcohol: 13,5%
Rijping: 12 maanden op Franse barriques, circa 33% nieuw
Inhoud: 0,75 L