Ribera del Duero

Ribera del Duero: De Kwaliteit van een Uniek Wijngebied in Castilla y León

Ribera del Duero is een wijngebied met een lange geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. De monniken van de cisterciënzerorde plantten de eerste wijngaarden in dit gebied. Sindsdien is het in Castilla y León uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijn producerende regio’s van Spanje.

Terroir

Het terroir van Ribera del Duero is uniek en is gevormd door het reliëf en de bodem. De wijngaarden liggen op hoogtes van 750 tot 900 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen, leisteen en ook klei. Dit zorgt voor diepgewortelde druiven die intensiteit en ook hun eigenkarakter krijgen.

Klimaat

Het klimaat van Ribera del Duero is beïnvloed door het continentaal mediterraan klimaat. Dus droge en hete zomers en koude winters. en zorgt voor perfecte groei omstandigheden.

Smaakprofiel

De regio staat bekend om zijn rode wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk op basis van de Tempranillo druif. De wijnen hebben een rijk smaakprofiel dat doet denken aan rijp fruit, zoete specerijen en ook een vleugje vanille.

Hoewel de Duero vaak wordt vergeleken met Rioja, zijn er ook duidelijke verschillen tussen de twee gebieden. Vaak hebben de Duero’s een diepere kleur, een iets hoger alcoholgehalte en wat hogere tanninegehalte in vergelijking met collegae uit de Rioja.

Kwaliteit

De kwaliteit van de wijnen uit Ribera del Duero is te danken aan de zorgvuldige en traditionele vinificatie die is gebruikt. De druiven zijn met de hand geoogst. De rijping volgt in eikenhouten vaten om de smaak en aroma’s te ontwikkelen voor ongeëvenaarde kwaliteit en karakter.

Het is een wijngebied dat absoluut de moeite waard is om te ontdekken. Door zijn lange geschiedenis, unieke terroir en ook de zorgvuldige vinificatie biedt het wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit en karakter. Probeer eens een fles Ribera del Duero en ontdek zelf waarom deze wijnen zo geliefd zijn onder wijnliefhebbers over de hele wereld.