Glaetzer Wines Amon-Ra Shiraz Barossa Valley 2022

Glaetzer Amon-Ra Shiraz Barossa Valley 2022

Glaetzer Amon-Ra Shiraz Barossa Valley 2022 is een krachtige maar opvallend precieze 100% Shiraz uit Ebenezer, in het noorden van de Barossa Valley. De wijn komt van 50 tot 130 jaar oude stokken met een uitzonderlijk lage opbrengst. Braam, zwarte kers, donkere kruiden, zwarte peper en kardemom bepalen het karakter, ondersteund door fijne tannines en frisse spanning. Zestien maanden nieuw eiken geven extra diepte en structuur. Het resultaat is een geconcentreerde Barossa Shiraz die kracht koppelt aan verfijning en zich tot 2050 verder kan ontwikkelen.

Braam, zwarte kers en kruidige diepte

Amon-Ra 2022 heeft een diepe, vrijwel ondoorzichtige paarse kern met een opvallend levendige rand. De geur opent met rijpe braam, zwarte kers en donker fruit, gevolgd door zwarte peper, kardemom en kruidige tonen. Naarmate de wijn zich opent, verschijnen nuances van donkere chocolade, wilde kruiden en warme specerijen. Ondanks de concentratie blijft het aromatische profiel helder en precies.

In de mond toont Amon-Ra waarom oude Shiraz uit Ebenezer zoveel diepte kan combineren met spanning. Het donkere fruit is rijk en intens, maar niet log. Fijne tannines geven structuur en de natuurlijke frisheid houdt de wijn energiek. Kruiden en donker fruit lopen lang door in de afdronk. Daardoor voelt Amon-Ra krachtig en breed, maar tegelijk gecontroleerd en verfijnd.

Oude Shiraz uit Ebenezer met extreem lage opbrengsten

Voor Amon-Ra selecteert Glaetzer Wines uitsluitend Shiraz uit Ebenezer, aan de noordelijke rand van de Barossa Valley in South Australia. De wijnstokken zijn 50 tot 130 jaar oud en leveren ongeveer twee ton druiven per hectare. Deze lage opbrengst vormt een belangrijk fundament onder de concentratie en structuur van de wijn.

Ebenezer is een warm en relatief droog deel van Barossa Valley. De oude wijngaarden groeien op goed drainerende zandige kleileem boven een harde kalkhoudende ondergrond. Veel oude percelen krijgen geen irrigatie. Hun diep ontwikkelde wortels helpen de wijnstokken omgaan met droge omstandigheden en temperatuurschommelingen. Het resultaat is intens gekleurd Shiraz-fruit met veel smaak, maar ook de zachtheid en elegantie die kenmerkend zijn voor de stijl van Glaetzer.

Het groeiseizoen van 2022 begon na bovengemiddelde winterregen, waardoor de bodem goede waterreserves opbouwde. Daarna volgde een droge zomer met meer dan twintig procent minder regen dan gemiddeld. Voorjaarsvorst beperkte de bloei en late hagel verkleinde de oogst verder. Grote hittepieken bleven echter uit. Daardoor behield het resterende fruit voldoende frisheid en ontwikkelde de jaargang een sterke combinatie van structuur, gewicht en elegantie.

Zestien maanden nieuw eiken met behoud van fruit en spanning

De druiven vergisten in kleine open fermentoren van één en twee ton. Tijdens de fermentatie dompelt het team de schilkoek drie keer per dag handmatig onder. Deze kleinschalige aanpak geeft Ben Glaetzer nauwkeurige controle over extractie en tannines, een belangrijk punt bij fruit met zoveel natuurlijke concentratie.

Na de vergisting rijpt Amon-Ra zestien maanden in nieuwe hogsheads. Het hout bestaat voor 95% uit Frans eiken en voor 5% uit Amerikaans eiken. De wijn rijpt daarbij op de lies om het fruitprofiel en de levendigheid te ondersteunen. Uiteindelijk bottelt Glaetzer de wijn ongefilterd. Het nieuwe hout geeft structuur en diepte, maar vormt geen doel op zichzelf. De kern blijft het geconcentreerde Shiraz-fruit uit Ebenezer.

Robert Parker's Wine Advocate: 96 punten

Erin Larkin waardeert Amon-Ra 2022 met 96 punten. Ze benadrukt de herkenbare Glaetzer-stijl: krachtig en gepolijst, maar met levendig fruit en een duidelijke verbinding met Barossa Valley. Donkere chocolade, zwarte kers en aardse, hartige nuances geven de wijn extra complexiteit.

The 2022 Amon-Ra Shiraz speaks so clearly of the Glaetzer house style: this is to say, sleek, polished, powerful, seamless and fruit-driven. These are wines that speak of the Barossa in their earthy splay of pliable tannin, but they have a vibrance to the fruit that is most attractive.

So, while these wines harness the place – this wine could hardly be from anywhere else – they do it in a restrained kind of way. Not that you could call this 2022 Amon-Ra Shiraz “restrained” and get away with it.

More to comment on the fact that Barossa is yoked and controlled in this wine. I like it a lot. There are notes of dark chocolate, black cherries, raspberry pastille and even pomegranate molasses, alongside sweet paprika, ironstone and red earth, roasted meat and a throw of tapenade.

This is really good.

- Erin Larkin, robertparker.com, juli 2024

James Suckling: 94 punten

James Suckling geeft 94 punten en legt de nadruk op balans, textuur en precisie. Donkere kers, braam, wilde kruiden en specerijen krijgen ondersteuning van fijne tannines en een lange, gerichte afdronk.

The shiraz shows balance, texture, drive and vivacity. Dark cherries, blackberries, wild herbs and baking spices on the nose, following through to a full body with fine tannins. Refined texture here, with fleshy berry character mingling with spices and herbs on the focused palate. Well driven and precise with a long, flavorful finish. Drink or hold.

- James Suckling, jamessuckling.com, maart 2025

Amon-Ra en het verhaal achter Glaetzer Wines

De naam Amon-Ra verwijst naar de machtige Egyptische godheid die centraal stond in de oude Egyptische mythologie. Ook het etiket sluit daarop aan. Het Oog van Horus vormt de visuele signatuur van de wijn en verwijst naar bescherming en de zes zintuigen uit de Egyptische symboliek. Die combinatie geeft Amon-Ra een identiteit die verder gaat dan alleen de wijn in de fles.

De familie Glaetzer is sinds 1888 verbonden met de wijnbouwgeschiedenis van Barossa Valley. Colin Glaetzer richtte het huidige familiebedrijf in 1995 op. Tegenwoordig bepaalt zijn zoon Ben de wijnstijl. Hij combineert traditionele technieken met een moderne benadering en werkt met minimale interventie, zodat het karakter van het oude Ebenezer-fruit centraal blijft staan.

Binnen het assortiment vertegenwoordigt Amon-Ra de pure expressie van oude Barossa Shiraz. Anaperenna combineert Shiraz met Cabernet Sauvignon voor extra structuur en spanning. Wallace koppelt Shiraz juist aan Grenache voor een sappiger en soepeler karakter. Amon-Ra kiest volledig voor Shiraz en laat daarmee de kracht, diepte en levensduur van Ebenezer het meest uitgesproken spreken.

Amon-Ra bij rundvlees, wild en langzaam gegaarde gerechten

De concentratie, kruidigheid en stevige structuur van Amon-Ra vragen om gerechten met voldoende smaak en textuur. Côte de boeuf, entrecote en lamsrack sluiten goed aan bij het donkere fruit en de peperige tonen. Ook wild en langzaam gegaard rundvlees passen bij de diepere hartige en kruidige nuances van de wijn.

Rijke barbecuegerechten en krachtige stoofschotels kunnen de intensiteit eveneens goed dragen. Een gerijpte harde kaas vormt een passende afsluiting. Serveer Amon-Ra rond 16–18 °C. De wijn heeft nu al veel diepte, maar is nadrukkelijk gebouwd voor verdere ontwikkeling op fles.