Castel Frères · Frankrijk
Et Moi Mediterranée Rosé
Méditerranée, Frankrijk
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Et Moi Mediterranée Rosé weer op voorraad is.
Staffelkorting
Hoe meer stuks van hetzelfde product, hoe lager de prijs per stuk.
tot
-
Vanaf 12
−3%
€ 7,27 / stuk
Et Moi Rosé Méditerranée is een droge, bleekroze Rosé uit Zuid-Frankrijk met aardbei, framboos en peer. Fris, sappig en licht kruidig, met levendige zuren en een elegante mediterrane stijl.
- Producent Castel Frères
- Regio / streek Méditerranée
- Land Frankrijk
- Druivenras
- Cinsault | Hermitage, Grenache Noir | Garnacha, Syrah | Shiraz
- Oogst
- 2025
- Kleur Rosé
- Inhoud
- 750 ml
- Sluiting
- Schroefdop
- Alcoholpercentage
- 12,5%
- Serveertemperatuur
- 8–10°C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Helder bleekroze met een verfijnde, lichte uitstraling, kenmerkend voor deze mediterrane Rosé uit Zuid-Frankrijk.
Aardbei en framboos met peer, meloen en subtiele bloemige tonen; fris en expressief met een duidelijk mediterrane stijl.
Droog, sappig en lichtvoetig, met rood fruit, levendige zuren, zachte textuur en een frisse, licht kruidige afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Bouillabaisse met rouille en gegrild brood.
- ✦ Salade met watermeloen, feta, munt en komkommer.
- ✦ Provençaalse pissaladière met gekaramelliseerde ui en ansjovis.
- ✦ Gegrilde kipspiesjes met citroen, tijm en courgette.
- ✦ Tonijntataki met sesam, citrus en een lichte sojadressing.
Castel Frères Pierrefeu
Castel Frères is een Frans wijnhuis, opgericht in 1949, met wijnen uit onder meer Bordeaux en Zuid-Frankrijk. De producent combineert grootschalige expertise met herkenbare Franse wijnstijlen voor een internationaal publiek.
Blanquefort, Bordeaux Frankrijk
Over deze wijn
Et Moi Rosé Méditerranée 2025
Et Moi Rosé Méditerranée 2025 is een bleekroze, droge Rosé uit de zonnige Méditerranée in Frankrijk. Aardbei, framboos en peer bepalen het frisse fruitprofiel, aangevuld door florale tonen en een lichte kruidigheid. Levendige zuren geven de wijn spanning, terwijl de zachte textuur hem soepel en bijzonder doordrinkbaar houdt.
De blend van Cinsault, Grenache en Syrah past bij de mediterrane oorsprong. De druiven leveren een Rosé waarin sappig rood fruit, frisheid en subtiele kruidigheid elkaar aanvullen. Et Moi kiest daarbij duidelijk voor een lichte, droge stijl die dicht bij het fruit blijft.
Bleekroze Rosé met aardbei, framboos en frisse zuren
Et Moi Rosé Méditerranée 2025 heeft een heldere, bleekroze kleur. In de geur komen aardbei en framboos direct naar voren, gevolgd door peer, meloen en fijne bloemige nuances. Het aromatische profiel is open en fruitig, maar blijft licht en verfijnd.
In de mond keert het rode fruit terug in een frisse, sappige stijl. De zuren brengen energie en geven een lichte spanning aan de zachte textuur. Naar de afdronk toe wordt de wijn droger en licht kruidig. Daardoor blijft hij verfrissend zonder schraal of scherp te worden.
Cinsault, Grenache en Syrah uit IGP Méditerranée
De wijn draagt de herkomstbenaming IGP Méditerranée, een brede Zuid-Franse herkomst rond het mediterrane gebied. Voor Et Moi combineert de producent drie druiven die hier veel voorkomen: Cinsault, Grenache en Syrah.
Cinsault past bij de lichte kleur en het fijne rode fruit van de wijn. Grenache draagt bij aan rijp fruit en rondheid, terwijl Syrah extra structuur en kruidigheid geeft. Samen leveren ze een herkenbare mediterrane Rosé waarin frisheid belangrijker blijft dan kracht.
Zachte persing en koele vinificatie voor maximaal fruit
De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en zorgvuldig naar de kelder gebracht. Daar volgt selectie voordat de druiven zacht worden geperst. Tijdens de verdere vinificatie blijft temperatuurcontrole belangrijk om het frisse en fruitige karakter te bewaren.
Die werkwijze verklaart de directe stijl van Et Moi. De wijn zoekt geen hout, zwaarte of uitgesproken rijpingsaroma’s, maar legt de nadruk op aardbei, framboos, peer en levendige zuren. Dat geeft een moderne Rosé die helder en ongecompliceerd overkomt.
Castel Frères en mediterrane Franse wijn
Castel Frères is een grote Franse wijnproducent met activiteiten in verschillende wijngebieden van Frankrijk. Binnen dat brede portfolio vertegenwoordigt Et Moi de lichte en toegankelijke mediterrane stijl.
De naam en presentatie zijn bewust eigentijds, maar de wijn zelf blijft duidelijk herkenbaar als Zuid-Franse Rosé. Het profiel draait om bleekroze kleur, rijp rood fruit, frisheid en een droge finale. Daardoor sluit Et Moi goed aan bij liefhebbers die de stijl van Provence-achtige Rosé zoeken zonder dat de wijn een Provence-appellatie draagt.
Et Moi Rosé serveren bij mediterrane gerechten
Serveer Et Moi Rosé Méditerranée 2025 rond 8–10 °C. Op die temperatuur blijven aardbei, framboos en bloemige tonen fris, terwijl de zachte textuur voldoende naar voren komt.
De wijn past goed bij salade Niçoise, gegrilde garnalen, pissaladière en lichte visgerechten. Ook bij gegrilde courgette, mediterrane groentegerechten en een borrel met charcuterie werkt de combinatie van rood fruit, frisse zuren en lichte kruidigheid goed.
Et Moi Rosé ook in Magnum en Jeroboam
Voor grotere gezelschappen is dezelfde Rosé ook verkrijgbaar in grotere formaten. De Et Moi Rosé Magnum 1,5 L biedt twee standaardflessen in één fles en past goed bij diners en lange tafels.
Voor grotere feesten is er daarnaast de Et Moi Rosé Jeroboam 3 L. Zo blijft dezelfde mediterrane Rosé beschikbaar van de gewone 0,75-literfles tot een uitgesproken groot formaat.
