Drunken Monkey Orangecello

Drunken Monkey Orangecello

Drunken Monkey Orangecello is een ambachtelijke sinaasappellikeur uit Peize in Drenthe, gemaakt met zorgvuldig geselecteerde sinaasappels en bloedsinaasappels uit Spanje. Rijpe sinaasappel, frisse citrus en een subtiel accent van bloedsinaasappel geven deze Nederlandse Orangecello een zuiver en levendig karakter, met zachte zoetheid en een frisse afdronk.

Van Spaanse citrus naar een handgemaakte likeur uit Drenthe: bij Drunken Monkey worden de sinaasappelschillen met de hand verwijderd. Die precieze werkwijze geeft controle over verschillen in vorm en dikte van de schil. Het resultaat is een uitgesproken citruslikeur die ijskoud het beste tot zijn recht komt.

Rijpe sinaasappel, bloedsinaasappel en frisse citrus

Drunken Monkey Orangecello opent met een zuivere, expressieve citrusgeur waarin rijpe sinaasappel direct herkenbaar is. Bloedsinaasappel geeft het aromatische profiel extra diepte, zonder het frisse karakter te overheersen. De geur is helder en fruitgericht en sluit daarmee direct aan op de stijl van deze handgemaakte sinaasappellikeur.

In de mond komen citrusfrisheid en zachte zoetheid mooi samen. Het rijpe sinaasappelfruit geeft rondheid, terwijl de frisse kant voldoende spanning behoudt. Daardoor blijft Orangecello levendig en zuiver, met een fruitige afdronk waarin sinaasappel lang herkenbaar blijft.

Van Spaanse sinaasappels naar handgemaakte Orangecello in Peize

Voor Drunken Monkey Orangecello gebruikt DMC zowel sinaasappels als bloedsinaasappels uit Spanje. Vervolgens vindt de verdere bereiding plaats in Peize, in de Nederlandse provincie Drenthe. Juist die combinatie van mediterrane citrus en Nederlandse ambachtelijke productie geeft de likeur zijn herkenbare identiteit.

De schillen worden handmatig verwijderd. Sinaasappels verschillen onderling in vorm, structuur en dikte, waardoor handwerk meer controle geeft tijdens het schillen. Zo kan zorgvuldig gewerkt worden met het aromatische deel van het fruit dat het karakter van de Orangecello bepaalt.

Orangecello ijskoud serveren op -10 °C

Drunken Monkey Orangecello komt het best tot zijn recht wanneer hij zeer koud wordt geschonken. Een serveertemperatuur rond -10 °C benadrukt het frisse, fruitige karakter en laat de alcohol zachter op de achtergrond blijven.

Leg de fles daarom ongeveer een uur voor het serveren in de vriezer. Puur en ijskoud vormt Orangecello een frisse afsluiting van een diner. De combinatie van sinaasappel, bloedsinaasappel en zachte zoetheid maakt hem daarnaast geschikt voor cocktails waarin een uitgesproken citruskarakter gewenst is.

Drunken Monkey citruslikeuren uit het Drentse Peize

Drunken Monkey maakt in Peize verschillende likeuren rond citrus en fruit. Oprichter Titus Meijer ontwikkelde vanuit zijn interesse in ambachtelijke productie een assortiment waarin iedere variant een eigen fruitprofiel heeft.

Wie naast sinaasappel ook andere stijlen wil ontdekken, kan kiezen voor de Drunken Monkey DMC 25 Limoncello met citroen of de Drunken Monkey Limecello met uitgesproken limoen.

De Drunken Monkey Rabarbercello kiest juist voor een ander fruitprofiel. Wie zonder alcohol wil genieten van de stijl van Drunken Monkey vindt daarnaast de Drunken Monkey Limoncello Alcohol Free.

Meer varianten uit deze drankstijl vind je binnen Limoncello en citruslikeuren.