Domaine des Marrans, Famille Melinand · Frankrijk
Domaine des Marrans, Morgon, Corcelette
Beaujolais, Frankrijk
Binnenkort weer beschikbaar
Dit product is tijdelijk uitverkocht.
Op de hoogte blijven
We laten het u weten
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra Domaine des Marrans, Morgon, Corcelette weer op voorraad is.
Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2023: verfijnde Gamay uit Beaujolais met framboos, aardbei, florale tonen, frisse zuren, fijne tannines en een lange minerale afdronk.
- Producent Domaine des Marrans, Famille Melinand
- Regio / streek Morgon
- Land Frankrijk
- Druivenras
- Gamay
- Oogst
- 2023
- Kleur Rood
- Inhoud
- 750 ml
- Sluiting
- Kurk
- Alcoholpercentage
- 12,5%
- Serveertemperatuur
- 14°–16°C
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis
- Veilig betalen via iDEAL-Wero, Bancontact, Klarna en meer
- Persoonlijk geselecteerd
In het glas
Sprankelend intens robijnrood.
Klein rood fruit als frambozen met een hint van aardbei.
Sappig, romig en bessig met minimale houttonen, zachte tannines en een verfijnde afdronk.
Schenk erbij
- ✦ Quenelles de brochet met saus Nantua.
- ✦ Konijn met Dijonmosterd, dragon en een zachte roomsaus.
- ✦ Varkenshaas met kersen, tijm en een lichte rodewijnsaus.
- ✦ Tarte tatin van rode biet met geitenkaas, walnoten en balsamico.
- ✦ Gebakken tonijn met sesam, sojasaus en shiitake.
Over deze wijn
Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2023
Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2023 is een verfijnde Morgon van 100% Gamay uit de Beaujolais. Framboos, aardbei en sappig rood fruit staan centraal, gedragen door frisse zuren en fijne tannines. De wijn combineert elegantie met opvallende diepte en eindigt lang, mineraal en licht zilt.
Corcelette is een specifieke lieu-dit binnen Morgon en vormt hier het hart van de wijn. Domaine des Marrans bezit er twee hectare op een zuidgerichte helling rond 320 meter hoogte. Gamay-stokken van gemiddeld 45 jaar wortelen diep in verweerd graniet. Dat terroir geeft deze 2023 niet alleen rijp fruit, maar ook de spanning en structuur die Morgon tot een van de meest karaktervolle crus van de Beaujolais maken.
Framboos, rood fruit en minerale spanning
Morgon Corcelette 2023 heeft een heldere, intens robijnrode kleur. De geur opent met framboos, aardbei en ander klein rood fruit, gevolgd door florale en subtiel kruidige tonen. Naarmate de wijn opent, verschijnen ook donkerdere nuances en meer aardse diepte. In de mond is hij sappig en soepel, maar duidelijk gestructureerd. Frisse zuren houden het rijpe fruit levendig, terwijl fijne tannines voor grip zorgen. De afdronk is lang en precies, met minerale spanning en een licht zilte indruk.
Corcelette: oude Gamay op verweerd graniet
De Corcelette-wijngaard van Domaine des Marrans beslaat ongeveer twee hectare en ligt op circa 320 meter hoogte. De Gamay-stokken zijn gemiddeld 45 jaar oud en groeien op diepe bodems van verweerd graniet. Dankzij de zuidelijke expositie krijgen de druiven voldoende zon om volledig te rijpen, terwijl de ligging en bodem bijdragen aan de frisse, gespannen stijl van de wijn.
Juist die combinatie geeft Corcelette zijn eigen plaats binnen Morgon. Het fruit blijft open en uitnodigend, maar daaronder ligt meer structuur dan bij een eenvoudige Beaujolais. Daardoor bezit deze wijn zowel charme in zijn jeugd als voldoende tannine, frisheid en concentratie voor verdere ontwikkeling op fles.
Semi-carbonische maceratie en twaalf maanden foudre
De druiven worden met de hand geoogst en zowel in de wijngaard als in de kelder zorgvuldig geselecteerd. Domaine des Marrans verwerkt de trossen intact en vergist met inheemse gisten. Vervolgens krijgt de wijn ongeveer vijftien dagen semi-carbonische maceratie, waarbij de temperatuur onder 28 °C blijft. Een dagelijkse, lichte remontage zorgt voor een beheerste extractie.
Na de alcoholische gisting volgt de volledige malolactische omzetting. Morgon Corcelette rijpt daarna twaalf maanden in grote eiken foudres. Het hout staat niet op de voorgrond, maar geeft de wijn tijd om zijn structuur en textuur te verfijnen. Voor de botteling vindt geen klaring of filtratie plaats.
James Suckling: 92 punten
James Suckling beschrijft de 2023 als een koele en heldere Morgon. Hij benadrukt kersen, boysenberries, zoethout en nootmuskaat, naast krijtachtige tannines en minerale frisheid.
This cool and bright red has aromas of licorice, red cherries, nutmeg and boysenberries. It’s medium-bodied, sleek and elegant, with lightly chalky tannins and a mineral freshness. Drink or hold
- James Suckling, jamessuckling.com, februari 2025
Robert Parker's Wine Advocate: 91+ punten
Kenna Wells ziet in Morgon Corcelette 2023 een gelaagde en krachtige wijn met veel spanning. Ze benoemt gekonfijte bessen, bloemen, bosgrond, donkere chocolade en specerijen, gevolgd door stevige maar soepele tannines en een lange, zilte finale.
With a noble reduction, the 2023 Morgon Corcelette opens with aromas of candied berries, lilacs, dried rose petals, sous-bois, dark chocolate and spice. Bold and voluminous on the attack, the wine reveals a medium to full body with a layered mid-palate.
Smooth yet tightly woven tannins, reminiscent of sandstone, impart a dynamic sense of tension, carrying through to a lingering sea-salt-tinged finish.
This wine holds great promise and will benefit from a few years in bottle to unlock further fluidity.
- Kenna Wells, Robert Parker's Wine Advocate, maart 2025
Jancis Robinson: 17+ punten
Matthew Hayes legt vooral de nadruk op het rijpe fruit en de frisse spanning van Corcelette 2023. Hij noemt framboos en viooltjes, zachte geïntegreerde tannines en duidelijk potentieel om verder op fles te ontwikkelen.
"Bright mid ruby. Singing raspberry and violets on the nose. Very ripe fruit on the palate, but kept in check by zippy, fresh acidity. The tannins are well integrated, soft and melted. There™s plenty of ageing potential here. Just a touch of heat on the finish
- Matthew Hayes, jancisrobinson.com, september 2024
Domaine des Marrans: van Fleurie naar Morgon Corcelette
Domaine des Marrans begon in 1970, toen Jean-Jacques Mélinand samen met zijn familie wijngaarden in Fleurie verder ontwikkelde. In 1989 kreeg het domein een nieuwe wijnkelder op het lieu-dit Les Marrans, waaraan het wijnhuis zijn huidige naam ontleent.
In 2009 nam Mathieu Mélinand het familiedomein over na wijnbouwstudies en ervaring in Australië en Nieuw-Zeeland. Datzelfde jaar kwamen ook de twee hectare Morgon Corcelette bij het bezit. Zijn broer Camille sloot zich in 2019 aan. Vandaag werkt de familie met verschillende appellaties en crus binnen de Beaujolais. Daarbij gebruikt Domaine des Marrans bewust vergelijkbare traditionele vinificatiemethoden, zodat vooral de verschillen tussen de afzonderlijke terroirs zichtbaar blijven.
Morgon Corcelette aan tafel en op 14–15 °C
De combinatie van sappig fruit, frisse zuren en fijne tannines maakt deze Morgon breed inzetbaar aan tafel. Gevogelte, kalfsvlees, verfijnde bereidingen van rund en charcuterie sluiten goed aan bij zijn structuur. Ook paddenstoelen, terrines en halfharde kazen passen bij de aardse en minerale nuances.
Serveer Domaine des Marrans Morgon Corcelette 2023 licht gekoeld, rond 14–15 °C. Zo blijven het fruit en de florale aroma’s helder, terwijl de tannines, mineraliteit en lange finale voldoende ruimte krijgen.