Wijnen uit de Beaujolais
De Beaujolais is een regio in Frankrijk gelegen in het departement Rhône, ten noorden van Lyon.
Het gebied is vooral bekend om zijn roodwijnen gemaakt van de Gamay druif. Andere druivensoorten die in de Beaujolais worden gebruikt zijn Chardonnay en Aligoté voor witte wijnen en Pinot Noir voor rosé wijnen.
De Beaujolais is opgedeeld in verschillende cru's, waarbij elke cru zijn eigen specifieke kenmerken heeft. De cru's zijn van noord naar zuid gerangschikt. Met de Cru du Beaujolais als het noordelijkste gebied en de Cru de Brouilly als het zuidelijkste gebied. De meest populaire cru's zijn de Morgon, Fleurie en Moulin-à-Vent.
Het klimaat in de Beaujolais is gematigd met warme zomers en koele winters. Dit is ook mede bepaald door de invloed van de Atlantische Oceaan op het gebied. Het terroir, of de natuurlijke omstandigheden waaronder de wijn is gemaakt, is ook van groot belang voor de kenmerken van de wijn. De gebiet heeft een terroir met kalkrijke klei en granietgrond, wat leidt tot wijnen met een aardse en fruitige smaak.
De geschiedenis van de Beaujolais gaat terug tot in de Middeleeuwen, toen het gebied bekend stond om zijn wijnen. In de twintigste eeuw is de wijn vooral bekend geworden door de jaarlijkse Beaujolais Run. Daarbij de nieuwe oogst wijn van het jaar naar Engeland is geëxporteerd. Deze traditie begon in het begin van de twintigste eeuw en duurde tot aan het einde van de jaren tachtig.
Tegenwoordig is deze wijn bekend om zijn fruitige, zachte en zeer drinkbare wijnen. De Gamay druif geeft de wijnen een rood fruitige smaak, met tonen van kersen, frambozen en aardbeien. De wijnen van de Beaujolais hebben meestal een lage tannine-niveau en zijn daarom gemakkelijk te drinken. De wijnen van de Beaujolais zijn ook bekend om hun versheid en fruitigheid, wat betekent dat ze het beste smaken als ze jong zijn.
3
Lof
