Kellerei Meran, Festival, Pinot Grigio

Kellerei Meran Festival Pinot Grigio 2025

Kellerei Meran Festival Pinot Grigio 2025 combineert groene appel en delicate banaan met frisse fruitzuren. Deze witte wijn uit Alto Adige komt uit wijngaarden rond Merano en Marlengo. Vijf maanden rijping op de fijne gist geven extra textuur aan de fruitige stijl. James Suckling waardeert de jaargang met 90 punten.

Merano en Marlengo: Pinot Grigio uit Zuid-Tirol

De druiven groeien rond Merano en Marlengo, op 280–350 meter hoogte in Zuid-Tirol, binnen Trentino-Alto Adige. De tien tot vijftien jaar oude wijnstokken staan op bodems met humus, licht leemhoudend zand, graniet en gneis. Deze Festival komt daarmee uit de lager gelegen wijngaarden van het Meraner Land.

Pinot Grigio is ook bekend als Pinot Gris, Grauburgunder en Ruländer. Achter die namen schuilt dezelfde druif, met een lichtrode schil en een grijze glans. Bij Festival kiest de wijnmaker voor vinificatie als witte wijn. Zo ontstaat uit gekleurde druiven een heldere, geelgroene Pinot Grigio.

Koude inweking en vijf maanden op de fijne gist

Na de handmatige oogst volgt ongeveer twaalf uur koude inweking. Vervolgens krijgen de druiven een zachte persing en vergist het sap in kleine roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn vijf maanden op de fijne gist: het bezinksel dat na de vergisting achterblijft. Deze fase geeft de wijn meer textuur en ronding, naast zijn frisse fruitkarakter.

Groene appel, florale nuances en een sappige smaak

In het glas toont de wijn een levendige geelgroene kleur. Groene appel en banaan bepalen de geur, aangevuld met de florale en citrusachtige nuances die Aldo Fiordelli in zijn recensie benoemt. De smaak is sappig en evenwichtig, met verfrissende fruitzuren. De rijping op de fijne gist geeft voldoende vulling om de wijn ook bij een maaltijd te schenken.

James Suckling: 90 punten

Aldo Fiordelli benadrukt de zuivere, bloemige stijl, met verse appel, citrus en een minerale nuance. Hij beschrijft een sappige, verfrissende wijn met een gemiddelde body en een toegankelijk karakter.

Clean and floral, with a mineral touch framing fresh apples and citrus. Medium-bodied, juicy and refreshing, slightly straightforward but attractive. Drink now.

- Aldo Fiordelli, jamessuckling.com, juli 2026

Kellerei Meran: wijnbouwfamilies rond Merano

De geschiedenis van Kellerei Meran begint bij de Burggräfler Kellerei, opgericht in Marlengo in 1901. In 1952 volgde de Kellerei Meran in Merano. Beide coöperaties gingen in 2010 samen verder. Drie jaar later heropende de verbouwde en uitgebreide kelder in Marlengo, ook bekend onder de Duitse naam Marling.

Achter het wijnhuis staan families die hun wijngaarden vaak al generaties verzorgen. Hun druiven komen samen in de coöperatieve kelder, waar het werk van de afzonderlijke telers een gezamenlijk vervolg krijgt. Deze Festival Pinot Grigio houdt die lokale oorsprong dichtbij: de wijngaarden liggen rond Merano en het aangrenzende Marlengo.

Aan tafel met de Zuid-Tiroolse keuken

Schlutzkrapfen met spinazie en ricotta, spinazieknödel met boter en gebakken forel passen bij deze Pinot Grigio. De frisse zuren bieden tegenwicht aan boter en kaas, terwijl de textuur aansluit bij gevulde pasta en stevige visgerechten. Serveer Kellerei Meran Festival Pinot Grigio 2025 op 10–12 °C.