Casa Sartori di Verona, Lugana, la Musina

Casa Sartori di Verona La Musina Lugana DOC 2025

Casa Sartori di Verona La Musina Lugana DOC 2025 vangt de frisse, verfijnde stijl van het Gardameer in één glas. Witte perzik, rijpe peer en wilde bloemen geven de wijn een elegant aromatisch karakter. In de mond volgen frisse zuren, een zachte textuur en een droge, harmonieuze afdronk. La Musina is zuiver en levendig, maar heeft tegelijk voldoende structuur voor aan tafel.

Bij deze Lugana is het Gardameer meer dan alleen de herkomst. De geselecteerde wijngaarden liggen aan de zuidwestelijke zijde van het meer, op kalkhoudende klei van morenische oorsprong. Casa Sartori di Verona gebruikt uitsluitend Trebbiano di Lugana, lokaal Turbiana genoemd. Koele vinificatie en rijping op staal en cement bewaren vervolgens het pure fruit en de frisse identiteit van de druif.

Witte perzik, rijpe peer en florale finesse

La Musina Lugana 2025 heeft een licht strogele kleur met subtiele gouden reflecties. De geur opent verfijnd met witte perzik en rijpe peer. Daarna voegen wilde bloemen een zachte florale laag toe. Het bouquet blijft helder en precies, zonder overdreven aromatisch te worden.

In de mond is de wijn droog, fris en elegant. De zuren geven het rijpe witte fruit spanning, terwijl de zachte textuur het geheel afrondt. Daardoor combineert La Musina levendigheid met een aangenaam soepel mondgevoel. De afdronk blijft zuiver en harmonieus, met opnieuw een fijne indruk van wit fruit.

Lugana DOC aan de zuidkant van het Gardameer

Lugana ligt rond de zuidelijke oevers van het Gardameer en strekt zich uit over delen van Lombardije en Veneto. De wijngaarden voor La Musina bevinden zich in het centrale deel van de appellatie, aan de zuidwestelijke kant van het meer. De invloed van het grote wateroppervlak helpt hier een relatief mild en gelijkmatig klimaat te creëren.

Onder de wijnstokken ligt kalkhoudende klei van morenische oorsprong. Deze bodems ontstonden door oude gletsjerafzettingen en kenmerken een belangrijk deel van het landschap rond het Gardameer. Juist de combinatie van klei, kalk en het gematigde klimaat vormt de geografische basis voor de frisse, evenwichtige stijl van La Musina.

100% Trebbiano di Lugana, lokaal Turbiana

La Musina wordt volledig gemaakt van Trebbiano di Lugana, ook bekend als Turbiana. Deze witte druif vormt de kern van Lugana DOC en bepaalt daarmee sterk de identiteit van de appellatie.

In La Musina geeft Turbiana vooral wit fruit, florale nuances en een frisse structuur. Sartori zoekt daarbij geen zware of nadrukkelijk houtgerijpte stijl. De druif en haar herkomst blijven centraal staan. Daardoor krijgt de wijn voldoende diepte voor aan tafel, terwijl zijn droge en elegante karakter behouden blijft.

Zachte persing en rijping op staal en cement

Sartori selecteert eerst zorgvuldig de beste druiventrossen. Na een zachte persing vergist de most bij gecontroleerde temperatuur. Zo blijven de delicate fruitaroma's en florale tonen zoveel mogelijk behouden.

Na de vergisting rijpt La Musina deels in roestvrijstalen tanks en deels in cement. Er komt geen nadrukkelijke houtinvloed aan te pas. Daardoor blijven de witte perzik, peer en frisse zuren helder aanwezig. De opvoeding geeft de wijn vooral rust en samenhang, zonder het karakter van Turbiana te verhullen.

La Musina binnen de Cru-collectie van Sartori

La Musina behoort tot de Cru-collectie van Sartori di Verona. Binnen deze reeks staan afzonderlijke herkomstgebieden en hun eigen karakter centraal. Naast Lugana omvat de collectie onder meer wijnen uit Soave en Valpolicella, waardoor Sartori verschillende terroirs rond Verona en het Gardameer naast elkaar laat spreken.

La Musina vertegenwoordigt binnen die collectie de frisse, lacustriene kant van het assortiment. Het is geen wijn die zijn identiteit uit hout of technische vinificatie haalt. De combinatie van Turbiana, moreneklei en de ligging rond het Gardameer vormt juist het uitgangspunt.

Casa Sartori di Verona sinds 1898

De geschiedenis van Casa Sartori di Verona begon in 1898 bij Pietro Sartori. Vanuit Negrar groeide het familiebedrijf uit tot een wijnhuis dat sterk verbonden bleef met Verona en de wijngebieden van Veneto.

La Musina laat zien dat die regionale blik verder reikt dan de rode wijnen van Valpolicella. Met deze Lugana richt Sartori zich juist op frisheid, witte druiven en het landschap rond het Gardameer. Daarmee krijgt een ander deel van Noord-Italië een duidelijke plaats binnen het assortiment van het huis.

La Musina bij vis, risotto en lichte gerechten

De frisse zuren en zachte structuur maken La Musina breed inzetbaar aan tafel. De wijn past goed bij lichte voorgerechten, risotto en verfijnde pasta. Vis uit het Gardameer sluit vanzelfsprekend aan bij de herkomst, terwijl zeevis, schaal- en schelpdieren eveneens goed passen bij het droge en frisse karakter.

Wie Lugana van een andere producent wil vergelijken, kan ook de Fratelli Zeni Lugana Vigne Alte ontdekken. Beide wijnen vertrekken vanuit Lugana en Turbiana, maar geven ieder een eigen interpretatie van deze bijzondere wijnstreek rond het Gardameer.