Garda

De kwaliteit van Garda-wijnen: een overzicht van de unieke geschiedenis, druiven en terroir van het Italiaanse wijngebied

Garda, gelegen in het noorden van Italië, is een uniek wijngebied dat bekend staat om zijn hoogwaardige wijn. Met een rijke geschiedenis en een uniek terroir, biedt Garda een scala aan smaken en stijlen die zich onderscheiden van andere Italiaanse wijngebieden.

Geschiedenis

Garda heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, teruggaand tot de Romeinse tijd. De regio ontwikkelde zich verder in de Middeleeuwen. Toen al waren het de monniken van de abdij van San Giovanni in Marignano die de wijnbouw in de regio introduceerden. In de 19e eeuw, werd de wijnbouw in Garda een belangrijke economische activiteit. Het gebied begon zich te ontwikkelen tot een belangrijk wijnproducerend gebied.

Vergelijking met andere wijngebieden

Garda onderscheidt zich van andere Italiaanse wijngebieden door zijn unieke terroir en klimaat. Het gebied ligt aan het Gardameer. Daardoor profiteren de wijngaarden van de milde temperaturen en ook de invloed van het meer op het microklimaat. Dit leidt tot een langer rijpingsproces van de druiven, wat ook resulteert in rijkere en complexere wijnen.

Bovendien, Garda is bekend om haar witte wijnen. Ook de Bardolino en de Soave onderscheiden zich van de bekendere wijnen uit andere gebieden in Italië.

Geografische ligging

Garda ligt in het noorden van Italië, aan de oostkant van het Gardameer. Het gebied omvat twee provincies, Brescia en Verona.  Het strekt zich uit van Peschiera del Garda tot aan Bardolino. Het gebied is onderverdeeld in verschillende kleinere gebieden, elk met hun eigen specifieke terroir en wijnen.

Gebruikte druiven

Bij het maken van wijnen in Garda zijn verschillende druivensoorten gebruikt, waaronder de Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Rondinella, Molinara en ook Negrara. De Soave, welke bekend staat als kenmerkende wijnen uit Garda, is voornamelijk gemaakt van de druivensoorten Garganega en Trebbiano di Soave.

De Bardolino, een rode wijn, wordt voornamelijk gemaakt van de Corvina of Corvinone, Rondinella, Molinara druiven. Oftewel dezelfde soorten als Valpolicella. Dankzij de combinatie van deze druivensoorten en de unieke terroirs van het gebied, ontstaan er verschillende smaken en stijlen van wijnen

Terroir

Het terroir van Garda is uniek vanwege de invloed van het Gardameer op het microklimaat. De wijngaarden liggen op hellingen met verschillende aspecten en hoogtes. Hierdoor ontstaat er ook een grote variëteit aan terroirs. De bodems variëren van kalkrijke leemgronden tot kiezelachtige gronden, wat leidt ook tot verschillende smaken en stijlen van wijnen.

Klimaat

Het klimaat van Garda is mild en invloed van het Gardameer verzacht de temperaturen. De zomers zijn warm maar niet extreem, en de winters zijn mild. Deze temperaturen zorgen voor een langer rijpingsproces van de druiven, wat leidt tot rijkere en complexere wijnen.

In samenvatting, Garda is een uniek wijngebied in Italië met een rijke geschiedenis en een uniek terroir. Dankzij de invloed van het Gardameer en de verschillende terroirs, biedt het gebied een scala aan smaken en stijlen die zich onderscheiden van andere Italiaanse wijngebieden. De Bardolino en de Soave zijn enkele van de meest bekende wijnen uit Garda, die worden gemaakt van druivensoorten zoals Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina en anderen.

Op zoek naar een unieke wijnervaring? Dan is een wijn uit Garda zeker een aanrader.