Bodegas Arráez La Madriguera Monastrell

Bodegas Arráez La Madriguera Monastrell

Bodegas Arráez La Madriguera Monastrell is een volle, zijdezachte rode wijn uit Valencia, gemaakt van 100% Monastrell. Rijp rood fruit en pruim krijgen gezelschap van vanille, mediterrane kruiden en een subtiele geroosterde toets. De druiven komen van meer dan dertig jaar oude wijnstokken op ongeveer 650 meter hoogte. Vier maanden rijping op Frans eiken geeft extra rondheid en diepte. Met 14% alcohol, zachte tannines en een lange kruidige finale brengt La Madriguera de warme mediterrane stijl van Bodegas Arráez opvallend soepel in het glas.

Rijp rood fruit, vanille en zachte kruidigheid

Bodegas Arráez La Madriguera Monastrell heeft een intense paarsrode kleur. De geur opent krachtig met rijp rood fruit en pruim. Daarna verschijnen vanille, mediterrane kruiden en een subtiel geroosterde nuance van het eikenhout.

In de mond is de wijn vol en zijdezacht. Het rijpe fruit geeft breedte, terwijl de tannines rond en soepel blijven. Daardoor heeft La Madriguera voldoende structuur zonder zwaar of stroef te worden.

De afdronk is lang en kruidig. Rood fruit en vanille keren terug, gevolgd door een lichte toasttoon. Juist de combinatie van mediterrane rijpheid en zachte tannines bepaalt het toegankelijke karakter van deze Monastrell.

100% Monastrell van oude wijnstokken

La Madriguera wordt volledig gemaakt van Monastrell, buiten Spanje vooral bekend als Mourvèdre. De druif houdt van warmte en droogte en speelt daarom een belangrijke rol in het mediterrane deel van Spanje.

Voor deze wijn gebruikt Bodegas Arráez druiven van wijnstokken die ouder zijn dan dertig jaar. De percelen liggen in Valencia op ongeveer 650 meter boven zeeniveau.

Oudere wijnstokken produceren doorgaans minder druiven, maar leveren fruit met voldoende concentratie voor deze volle wijnstijl. Tegelijk helpt de hoogte om frisheid te behouden. Daardoor krijgt La Madriguera rijpheid en structuur zonder zijn balans te verliezen.

Klei, kalksteen en 650 meter hoogte in Valencia

De wijngaarden staan op klei- en kalkrijke bodems in het binnenland van Valencia. De combinatie van arme grond, hoogte en een droog mediterraan klimaat vormt een natuurlijke omgeving voor Monastrell.

Bodegas Arráez ligt in La Font de la Figuera, in het landschap van Terres dels Alforins. De wijngaarden van het huis bevinden zich tussen ongeveer 600 en 800 meter hoogte, op circa negentig kilometer van de Middellandse Zee.

Hier ontmoeten mediterrane en continentale invloeden elkaar. Warme, zonnige dagen helpen de druiven rijpen, terwijl hoogte en koelere momenten voor contrast zorgen. Die combinatie past bij het warme, maar evenwichtige karakter van La Madriguera.

Vier maanden rijping op Frans eiken

Na de vinificatie rijpt La Madriguera vier maanden op Franse eikenhouten vaten. Die relatief korte opvoeding geeft extra rondheid zonder het fruit te overheersen.

Het hout brengt vooral vanille, zachte kruiden en een lichte geroosterde nuance. Tegelijk blijven rijp rood fruit en pruim duidelijk herkenbaar.

Vier maanden is daarmee precies genoeg om de Monastrell meer structuur en diepte te geven. De wijn krijgt de zachtheid van houtgerijpte rode wijn, maar behoudt het sappige karakter dat hem al jong aantrekkelijk maakt.

La Madriguera: een schuilplaats om het leven te delen

La Madriguera betekent letterlijk het hol of de schuilplaats. Bodegas Arráez gebruikt dat idee als speels uitgangspunt voor de wijn.

Het huis beschrijft La Madriguera als een plek waar even geen plan nodig is. Een schuilplaats om met vrienden samen te komen, lange avonden te delen en rustig van het leven te genieten.

Die gedachte past bij de wijn. La Madriguera is serieus genoeg om bij een diner te schenken, maar nooit formeel of afstandelijk. Het rijpe fruit en de zachte tannines maken hem juist uitnodigend en gemakkelijk te delen.

Bodegas Arráez: mediterrane wijn uit La Font de la Figuera

Bodegas Arráez ligt in La Font de la Figuera, in de provincie Valencia. Antonio Arráez Garrigós begon het wijnbedrijf in 1950 en legde daarmee de basis voor drie generaties Arráez.

Sinds 2007 staat Toni Arráez aan het roer. Onder zijn leiding kreeg het huis een eigentijdser karakter, terwijl lokale druiven en de mediterrane identiteit centraal bleven staan.

Monastrell speelt daarin een belangrijke rol. Het wijnhuis beschouwt de druif als een van zijn meest karakteristieke mediterrane variëteiten. La Madriguera vertaalt die visie naar een toegankelijke wijn met rijp fruit, structuur en een duidelijke regionale signatuur.

La Madriguera bij gegrild vlees en mediterrane gerechten

De combinatie van rijp fruit, zachte tannines en kruiden maakt La Madriguera breed inzetbaar aan tafel. Gegrild rund- of varkensvlees sluit goed aan bij de geroosterde en kruidige tonen.

Ook langzaam gegaarde stoofgerechten passen uitstekend. Het geconcentreerde fruit heeft voldoende kracht voor een rijke saus, terwijl de zachte tannines voorkomen dat de combinatie te zwaar wordt.

Geroosterde groenten, charcuterie en gerijpte kazen zijn eveneens sterke partners. Daarmee past La Madriguera goed bij een mediterrane tafel waar verschillende gerechten tegelijk op tafel komen.

Licht gekoeld serveren voor meer frisheid

Serveer Bodegas Arráez La Madriguera Monastrell tussen 12 en 15°C. Iets koeler schenken geeft het rijpe rode fruit extra frisheid en houdt de 14% alcohol mooi in balans.

Een ruim roodwijnglas geeft de aroma's van fruit, vanille, kruiden en toast voldoende ruimte. De wijn is al jong toegankelijk en hoeft niet langdurig te worden gedecanteerd.

Ontdek daarnaast meer van Bodegas Arráez, bekijk andere wijnen van Monastrell of verdiep je verder in de wijnen uit Valencia en Spanje.