Franklin & Sons, Sicilian Lemon Tonic, 0,2 l

Franklin & Sons, Sicilian Lemon Tonic, 0,2 l

Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic 0,2 l is een uitgesproken Britse tonic waarin Siciliaanse citroen, kinine en een krachtige bruis samenkomen. Het citrusfruit geeft direct frisheid en spanning, terwijl kinabast voor een droge bitterheid en lange afdronk zorgt. Zo ontstaat een levendige bitter-lemonstijl die puur met ijs overtuigt, maar vooral schittert naast sloe gin, fruitige gin en andere aromatische spirits.

De kracht van deze tonic zit in het contrast tussen sappige citroen en verfijnde bitterheid. De hoge carbonatie houdt het geheel energiek en voorkomt dat fruitige combinaties zwaar aanvoelen. Vooral bij gin met sleedoorn, framboos of andere bessen brengt Sicilian Lemon Tonic extra frisheid, terwijl ook cachaça door het citrusprofiel verrassend goed tot zijn recht komt.

Siciliaanse citroen met een frisse, droge bitterheid

Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic heeft een licht troebele, bleekgele kleur die doet denken aan traditionele cloudy lemonade. De fijne, aanhoudende bubbels geven meteen een frisse indruk. In de geur staat citroenschil centraal, aangevuld door heldere citrus en de minerale toets van kinine.

In de mond komt de frisse citroenzuurheid direct naar voren. Het stevige koolzuur tilt het citrusfruit op en geeft de tonic een levendige structuur. Daarna brengt kinine meer diepte en een licht bittere spanning. De afdronk blijft droog en citrusgedreven, waardoor de tonic ook naast uitgesproken spirits zijn frisheid behoudt.

Bitter Lemon met 4% citroen en kinabast

De receptuur bevat bruisend water, 4% citroen uit concentraat, citroenzuur, natuurlijke aroma’s met kinine, arabische gom, ascorbinezuur en extract van kinabast. Franklin & Sons gebruikt geen kunstmatige kleurstoffen, kunstmatige smaakstoffen of zoetstoffen en voegt geen conserveermiddelen toe.

Per 100 ml bevat Sicilian Lemon Tonic 196 kJ / 46 kcal en 11,3 gram koolhydraten, waarvan 10,88 gram suikers. Eiwitten, vezels, vet en zout bedragen 0 gram. De citroenbasis geeft duidelijk meer fruit en body dan een klassieke Indian Tonic, terwijl kinine en carbonatie voor balans en een droge lijn zorgen.

Van sloe gin tot cachaça en sherrycocktails

Sloe gin vormt een bijzonder natuurlijke combinatie met Sicilian Lemon Tonic. Het rijpe rode fruit van sleedoorn krijgt door de citroen meer spanning, terwijl de bitterheid voorkomt dat het glas te zoet wordt. Hetzelfde werkt bij gins met framboos, braam of andere bessen, waarbij citrus de fruitaroma’s frisser en scherper laat uitkomen.

Cachaça geeft een heel andere serveerstijl. De plantaardige en licht kruidige tonen van de Braziliaanse spirit sluiten mooi aan bij de frisse citroen en droge kinine. Franklin & Sons gebruikt deze tonic daarnaast in cocktails met sherry, waarbij het heldere citrusprofiel contrasteert met de rijkere, nootachtige kant van versterkte wijn. Zo beweegt Sicilian Lemon Tonic gemakkelijk tussen gin-tonic, highball en aperitiefcocktail.

Franklin & Sons: pioniers in smaak sinds 1886

Franklin & Sons vindt zijn oorsprong in 1886, toen de familie Franklin begon met mineraalwater en gearomatiseerde sodas. Experimenteren met smaken speelde vanaf het begin een belangrijke rol. Die nieuwsgierigheid leeft voort in een assortiment waarin klassieke mixers naast uitgesproken combinaties met citrus, bloemen, kruiden en fruit staan.

Sicilian Lemon Tonic vertegenwoordigt de krachtige citruszijde van die collectie. Wie een lichtere en meer florale stijl zoekt, kan kiezen voor Franklin & Sons Elderflower & Cucumber Tonic 0,2 l. Voor een hartiger en kruidiger profiel biedt Franklin & Sons Rosemary & Black Olive Tonic 0,2 l juist rozemarijn, zwarte olijf en droge kinine.

Vegan, glutenvrij en bewuste keuzes bij Franklin & Sons

Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic is geschikt voor veganisten en vegetariërs en is glutenvrij. Daarmee past deze tonic ook binnen volledig plantaardige cocktails en alcoholvrije aperitieven.

Franklin & Sons gebruikt voor zijn verpakkingen voornamelijk glas, aluminium en karton en kiest waar mogelijk voor recyclebare materialen. De papieren labels zijn volledig recyclebaar. Daarnaast heeft het merk zijn watervoorziening aangepast, waardoor jaarlijks meer dan 120 tankertransporten vervallen en de uitstoot door materiaaltransport met 63% is verminderd. De gebruikte suiker komt van Britse landbouwbedrijven.

Alleen per 24 stuks te bestellen.