Overijssel

Het onontdekte wijngebied Overijssel: kwaliteit en verschillen

Wie denkt aan wijn uit Nederlands, denkt vaak aan Limburg en niet aan Overijssel. Maar wist je dat er ook een prachtig wijngebied te vinden? Het gebied biedt een uniek terroir, met een bijzondere combinatie van klimaat, bodem en druivensoorten. Hierdoor ontstaan wijnen met een eigen karakter en smaak. In dit artikel ontdek je alles over het wijngebied Overijssel.

Geschiedenis

Het wijngebied Overijssel is nog jong vergeleken met andere wijngebieden in Europa. De eerste wijngaarden werden hier in de jaren 80 geplant. Dit kwam voornamelijk door de veranderde wetgeving waardoor het mogelijk werd om wijn te produceren in Nederland. Ook de toenemende interesse in lokale producten speelde een rol. Inmiddels zijn er een aantal wijnboeren die zich hebben gespecialiseerd in de productie van Nederlandse wijnen.

Ligging

Het wijngebied Overijssel bevindt zich voornamelijk in het oosten van de provincie. Hier liggen de steden Enschede, Hengelo en natuurlijk ook ons Oldenzaal. Het gebied is gelegen aan de rand van de Sallandse Heuvelrug en Twentse. Dit biedt een uniek terroir, met een combinatie van zand- en kleiachtige bodems. Hierdoor ontstaan wijnen met een eigen karakter en smaak.

Onderverdeling gebieden

Het wijngebied Overijssel is onderverdeeld in twee gebieden: Twente en daarnaast Salland. Beide gebieden hebben hun eigen kenmerken. Twente is bekend om de zandige bodems, terwijl Salland juist bekend staat om de kleiachtige bodems. Dit zorgt voor een verschil in smaak en ook karakter van de wijnen.

Druivensoorten

In het wijngebied Overijssel worden druivensoorten gebruikt die aangepast zijn aan het Nederlandse klimaat en geschikt zijn voor de bodem van het gebied. Bijvoorbeeld de witte druiven. Rondo, Johanniter, Phoenix, en ook Solaris. Daarnaast ook blauwe druiven als Regent, Cabernet Noir en Regent. Deze druivensoorten kunnen zich goed aanpassen aan de omstandigheden van het gebied en zorgen voor een unieke smaak en karakter van de wijnen.

Terroir

Het wijngebied Overijssel heeft een uniek terroir dat is gekenmerkt door de invloed van het klimaat, de bodem en de druivensoorten. De combinatie van de zandige bodems in Twente en de kleiachtige bodems in Salland zorgt voor een unieke smaak en karakter van de wijnen. Het klimaat in Overijssel, met warme zomers en milde winters, is ideaal voor de groei van druiven.

De combinatie wijn en Overijssel is een onontdekt juweel in Nederland. Met een uniek terroir, aangepaste druivensoorten en een geschiedenis van jonge wijnboeren, biedt het gebied kwalitatief hoogwaardige wijnen met een eigen karakter en smaak. Dit maakt het wijngebied Overijssel de moeite waard om te ontdekken en te proeven.