Bekavallei

Wijn uit de Bekavallei

De Bekavallei in Libanon is een prachtig gebied dat bekend staat om zijn uitstekende wijn. Het gebied heeft een rijke geschiedenis als wijnproducerend gebied, met sporen van wijnbouw die teruggaan tot de oudheid.

Het gebied heeft een uniek terroir, met een mediterraan klimaat dat zorgt voor warme zomers en milde winters. Dit, samen met de kalkrijke grond en de schaduwrijke heuvels, maakt de Bekavallei tot een ideale plek voor wijnbouw.

Gebruikte druivensoorten

Er worden verschillende druivensoorten gebruikt in de Bekavallei, waaronder Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en Chardonnay. Elk van deze druivensoorten geeft zijn eigen unieke smaken en aromas aan de wijnen van de Bekavallei. De wijnen van de Bekavallei zijn bekend om hun rijke, volle smaken en hun intense, fruitige aromas.

Geschiedenis

De geschiedenis van de wijnbouw in de Bekavallei gaat terug tot de oudheid, toen de Feniciërs al wijn produceerden in het gebied. In de loop der eeuwen heeft de wijnbouw in de Bekavallei vele veranderingen ondergaan, met invloeden van verschillende culturen en wijnbouwtechnieken.

De wijnbouw in de Bekavallei heeft zich ontwikkeld tot een belangrijke industrie, die bijdraagt aan de lokale economie en aan de nationale reputatie van Libanon als wijn producerend land.

Terroir

Het terroir van de Bekavallei is uniek en biedt de perfecte omstandigheden voor wijnbouw. De mediterraan klimaat en de kalkrijke grond zorgen voor wijnen met rijke, volle smaken en intense aromas. Bovendien zorgen de schaduwrijke heuvels ervoor dat de druiven op een natuurlijke manier beschermd worden tegen de zon, wat leidt tot wijnen met een uitgebalanceerd zuurgehalte.

De wijnen van de Bekavallei zijn zeer gewaardeerd door wijnkenners over de hele wereld. Je vind ze in de beste restaurants en hotels, en zijn ook verkrijgbaar in speciaalzaken en wijnwinkels. De wijnen van de Bekavallei zijn de perfecte aanvulling op een feestelijk diner of als cadeau voor een wijnkenner.

Ze zijn ook geschikt om te combineren met verschillende gerechten, van gegrilde vlees- en visgerechten tot kaas- en charcuterie. Proef de wijnen van de Bekavallei en ervaar zelf waarom ze zo geliefd zijn onder wijnkenners.