St. Emilion

St. Emilion, Bordeaux Wijnen

St. Emilion is een gebied in de regio Bordeaux, bekend om zijn prachtige wijnen. Het gebied ligt in het departement Gironde, in het zuidwesten van Frankrijk. Het is omringd door de Dordogne en de Garonne. Twee rivieren die bovendien bijdragen aan het klimaat en terroir van St. Emilion.

De druivensoorten in St. Emilion zijn voornamelijk Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Druivensoorten die goedzijn geschikt voor het klimaat en terroir van St. Emilion.

St. Emilion bestaat uit verschillende gemeenten, waaronder St. Emilion zelf, en Lussac-St. Emilion. Elk van deze gemeenten heeft zijn eigen terroir en klimaat.

Het klimaat in St. Emilion is typisch voor de Bordeaux-regio, met warme zomers en milde winters. De Dordogne en de Garonne dragen bij aan het klimaat door de luchtvochtigheid te reguleren en de temperatuur te verlagen. Dit klimaat, samen met het terroir van St. Emilion, zorgt voor wijnen met een rijke smaak en aroma.

Het terroir van St. Emilion is uniek, met zijn kalksteen en klei bodem. Deze bodem zorgt voor wijnen met een uitgesproken smaak en aroma, met tonen van fruit, kruiden en specerijen.

De geschiedenis van St. Emilion gaat terug tot in de Romeinse tijd, toen het gebied al bekend was om zijn wijnen. In de middeleeuwen stond St. Emilion bekend als een belangrijk religieus centrum, met de aanwezigheid van de Sint-Emiliusabdij. De wijnbouw in St. Emilion bleef echter groeien, en tegenwoordig is het gebied bekend om zijn uitstekende wijnen die wereldwijd zijn gewaardeerd.

In St. Emilion zijn wijnen ook gemaakt volgens strikte regels, waarbij alleen de beste druiven worden gebruikt en de wijnen worden gerijpt in houten vaten. Dit zorgt voor wijnen met een hoge kwaliteit en een unieke smaak.

Show Filters