Freemark Abbey Winery

Al meer dan een halve eeuw geniet Amerika’s belangrijkste druiventeeltstaat een reputatie die min of meer uitwisselbaar is met die van Cabernet Sauvignon. Het is niet voor niets de koning van rode wijndruiven in Californië – en ook in Frankrijk. De verbazingwekkende complexiteit die bekwame wijnmakers eruit kunnen halen wanneer ze op optimale locaties worden gekweekt.

Ze weten er alles van in de grote, oude kastelen van Bordeaux. Maar ook in veel jongere, maar even prestigieuze wijnmakerijen in Napa Valley. In deze respectieve regio’s worden ‘s werelds beste Cabernet-druiven geteeld.

Op de korte lijst van de laatste staat Freemark Abbey Winery, een St. Helena-wijnmakerij opgericht in 1886 . De al lang niet “jong” meer is. Met bijna 50 jaargangen aan Napa Valley Cabernet Sauvignon-wijnjaren weggestopt in de bibliotheek, vertegenwoordigt ook de kenmerkende wijnportfolio van Freemarkt Abbey Winery één van de meest volledig gerealiseerde Cabernet-programma’s in Amerika.

Ze zijn geproduceerd door een wijnhuis waarvan de hedendaagse opkomst tot bekendheid, van de jaren 1960 tot heden, samenviel met die van de goede Californische wijnindustrie.