Viñedos de Nieva

Viñedos de Nieva: Verdejo uit Rueda van Bodegas Martúe

Viñedos de Nieva is het Rueda-wijnhuis van Bodegas Martúe, gevestigd in Nieva nabij Segovia. Hier draait alles om witte wijn uit D.O. Rueda, met Verdejo in de hoofdrol en daarnaast Sauvignon Blanc. De wijnbouwgeschiedenis van Nieva gaat terug tot de 12e eeuw, terwijl het huidige wijnhuis in 1989 werd opgericht om die eeuwenoude traditie nieuw leven in te blazen. Sinds 2009 maakt Viñedos de Nieva deel uit van Bodegas Martúe.

Daarmee komen op één plek drie belangrijke elementen samen: de lange wijnhistorie van Nieva, het karakter van D.O. Rueda en de visie van de familie achter Bodegas Martúe. Vooral Verdejo bepaalt de identiteit van het wijnhuis.

Wijnbouw in Nieva sinds de 12e eeuw

De geschiedenis van de wijngaarden rond Nieva reikt terug tot de 12e eeuw. In die periode werd wijn uit het gebied al verhandeld en kwam ook het klooster Los Cartujos tot bloei. Vervolgens groeide de druiventeelt verder, waarbij de productie in de 19e eeuw een hoogtepunt bereikte.

Wijnbouw is daardoor geen recente ontwikkeling in Nieva. Integendeel: de wijngaarden maken al eeuwen deel uit van het landschap en de lokale geschiedenis. Juist die historische achtergrond vormde later de basis voor de heropleving van Viñedos de Nieva.

Verdejo en Sauvignon Blanc uit D.O. Rueda

Viñedos de Nieva richt zich op twee witte druivenrassen die binnen Rueda een belangrijke plaats innemen: Verdejo en Sauvignon Blanc.

Vooral Verdejo vormt het visitekaartje van het wijnhuis. De druif past bij de frisse en aromatische stijl waar Rueda om bekendstaat. Daarbij kunnen fruitige, kruidige en frisse tonen samenkomen in wijnen die zowel als aperitief als aan tafel goed tot hun recht komen.

Sauvignon Blanc biedt daarnaast een andere aromatische expressie. Zo kan Viñedos de Nieva binnen zijn focus op witte wijn verschillende kanten van het terroir rond Nieva laten zien.

De heropleving van Viñedos de Nieva in 1989

Het moderne Viñedos de Nieva werd in 1989 opgericht. Het doel was duidelijk: de historische wijnbouwtraditie van deze streek opnieuw tot leven brengen en tegelijkertijd wijnen maken die herkenbaar verbonden zijn met Rueda.

Daarna groeide het project stap voor stap. Niet maximale productie, maar kwaliteit en een duidelijke identiteit stonden daarbij centraal. Zo ontwikkelde Viñedos de Nieva zich verder rondom de witte druiven die het beste bij deze streek passen.

Fausto González en de zoektocht naar de juiste plek

Fausto González zocht in de omgeving van Segovia naar een gebied waar hij witte wijn met een uitgesproken eigen karakter kon maken. Tijdens die zoektocht kwam hij uiteindelijk in Nieva terecht.

De wijngaarden en wijnen overtuigden hem van de mogelijkheden van het gebied. Daarmee werd Nieva niet zomaar een uitbreiding van een bestaand wijnproject, maar een eigen bestemming binnen de bredere visie van Martúe.

Die aanpak past bij de filosofie van de familie: eerst zoeken naar een geschikte plek en druiven van het gewenste kwaliteitsniveau, en pas daarna verder bouwen aan de wijn en het wijnhuis.

Bodegas Martúe en Viñedos de Nieva sinds 2009

Na ongeveer twintig jaar ontwikkeling sloot Bodegas Martúe zich in 2009 aan bij Viñedos de Nieva. Daarmee begon een nieuwe fase voor het wijnhuis, met extra aandacht voor de verdere ontwikkeling, positionering en verkoop van de Rueda-wijnen.

Tegelijk bleef de eigen identiteit van Viñedos de Nieva behouden. Het wijnhuis bleef zich richten op witte wijn uit Rueda, terwijl Martúe zijn ervaring en familievisie aan het project toevoegde.

Rueda, Castilla y León en de identiteit van Viñedos de Nieva

Viñedos de Nieva ligt in Castilla y León, een van de belangrijkste wijnregio’s van Spanje. Binnen deze grote regio heeft D.O. Rueda een uitgesproken specialisatie in witte wijn.

Daarom past de focus van Viñedos de Nieva logisch bij zijn herkomst. Verdejo staat centraal, Sauvignon Blanc vult het assortiment aan en de wijnen worden gemaakt met het doel frisheid, aromatische expressie en regionale herkenbaarheid te behouden.

Waar staat Viñedos de Nieva om bekend?

Viñedos de Nieva staat vooral bekend om witte wijn uit D.O. Rueda, met Verdejo als belangrijkste druivenras. Daarnaast werkt het wijnhuis met Sauvignon Blanc. De combinatie van de historische wijnbouw rond Nieva, de ligging nabij Segovia en de samenwerking met Bodegas Martúe bepaalt vandaag de identiteit van het wijnhuis.

Daardoor is Viñedos de Nieva zowel een zelfstandig herkenbaar Rueda-project als onderdeel van een grotere wijnfamilie.

Martúe, Viñedos de Nieva en Seis Quintas Martúe

Naast het oorspronkelijke Martúe-project ontwikkelden Fausto González en zijn familie ook Viñedos de Nieva en Seis Quintas Martúe. Zo ontstonden drie wijnprojecten met ieder een eigen herkomst en karakter.

Bij Viñedos de Nieva blijft de focus daarbij helder: witte wijn uit Rueda, met vooral Verdejo als verbinding tussen druif, streek en de lange wijnhistorie van Nieva.