Barón de Ley, Gran Reserva, Rioja, 2013

Barón de Ley Gran Reserva Rioja 2013

Barón de Ley Gran Reserva Rioja 2013 is een klassieke, gerijpte Rioja waarin elegantie belangrijker is dan pure kracht. De robijnrode kleur met granaat- en baksteenrode nuances verraadt zijn ontwikkeling. In geur en smaak komen rijp rood fruit, kruiden, tabak en verfijnde houttonen samen, gevolgd door een lange finale met toast en gedroogd fruit.

Voor deze Gran Reserva selecteert Barón de Ley druiven uit zijn beste terroirs. Oude Tempranillo uit Cenicero in Rioja Alta vormt de basis, aangevuld met Graciano. Minimaal 24 maanden rijping op Amerikaans en Frans eiken en vervolgens 36 maanden flesrust geven deze Rioja zijn gelaagde en klassieke karakter.

Kleur, geur en smaak

Barón de Ley Gran Reserva 2013 heeft een heldere robijnrode kleur met lichte baksteenrode reflecties. Die ontwikkelde tint past bij de lange rijping van deze Gran Reserva.

De geur is complex en gelaagd. Rijp rood fruit krijgt gezelschap van kruidige tonen, met nuances van lavendel, gember, saffraan en tabak. De houtrijping voegt geroosterde accenten toe zonder het geheel te overheersen.

In de mond is de wijn rond en evenwichtig. Zijdezachte tannines geven structuur, terwijl voldoende frisheid de wijn levendig houdt. De afdronk is lang en aanhoudend, met gedroogd fruit en geroosterd hout.

Oude wijngaarden in Cenicero

De Tempranillo komt van oude wijngaarden bij Cenicero in Rioja Alta. Hier ontmoeten mediterrane omstandigheden duidelijke Atlantische invloeden. De relatief lage opbrengsten passen bij de productie van elegante wijnen met voldoende structuur voor langdurige rijping.

Graciano vult de Tempranillo aan en geeft de assemblage extra spanning en aromatische complexiteit. Alleen in goede oogstjaren brengt Barón de Ley deze Gran Reserva op de markt.

Een uitdagend maar geslaagd oogstjaar

2013 was een laat en veeleisend oogstjaar in Rioja. Veel regen en lage temperaturen in het voorjaar vertraagden de groeicyclus. Bovendien verliep de rijping van de druiven niet overal gelijkmatig.

September en oktober brachten echter gunstiger en droger weer. Daardoor kon Barón de Ley de verschillende percelen selectief oogsten zodra de druiven hun juiste rijpheid bereikten. Deze nauwkeurige selectie speelde een belangrijke rol in de uiteindelijke kwaliteit van de wijn.

24 maanden op Amerikaans en Frans eiken

Na de selectie rijpt Gran Reserva 2013 minimaal 24 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Het hout geeft de wijn zijn geroosterde en kruidige nuances en ondersteunt tegelijkertijd de structuur.

Daarna rust de wijn nog minimaal 36 maanden op fles. Tijdens deze lange rijping komen fruit, hout, tannines en kruidigheid steeds dichter bij elkaar. Het resultaat is een Gran Reserva met de ronde textuur en complexiteit die bij klassieke Rioja passen.

93 punten van James Suckling

Barón de Ley Gran Reserva 2013 behaalde 93 punten bij James Suckling. Wine & Spirits beoordeelde dezelfde jaargang met 91 punten.

Die beoordelingen sluiten aan bij het karakter van de wijn: gerijpt en complex, maar nog altijd fris en levendig.

Wat eet je bij Barón de Ley Gran Reserva 2013?

Deze Gran Reserva past uitstekend bij geroosterd of gegrild vlees. Vooral lamsvlees sluit mooi aan bij de kruidigheid, het rijpe fruit en de geroosterde tonen van de wijn.

Ook Ibérico-ham, wildgerechten en gerijpte kazen zijn sterke combinaties. Serveer Barón de Ley Gran Reserva 2013 rond 16 tot 18 °C.

Meer grote Rioja ontdekken

Wie houdt van lang gerijpte Rioja kan ook kijken naar La Rioja Alta Gran Reserva 904. Zo ontdek je verschillende interpretaties van gerijpte rode wijn uit deze beroemde Spaanse wijnstreek.