Kuleto Estate Winery, India Ink, Red Blend, 2015
Kuleto Estate Winery, India Ink, Red Blend, 2015 is robijnrood van kleur. Deze blend is aangedreven door aroma’s van rijp blauwzwart fruit en ook geroosterd eikenhout. De smaak toont rijke smaken van donker fruit, een romige textuur en een mooie tanninestructuur.
Uniek creatie
Afhankelijk van waar en hoe druivensoorten worden verbouwd, kunnen ze zich op talloze manieren uiten. In het geval van Kuleto Estate’s India Ink Red Blend zoekt de wijnmaker naar Bordeaux-variëteiten uit hun vele wijngaardblokken die al neigen naar de blauwzwarte variëteiten zoals Petite Sirah en ook Syrah, met hun diepe fruitsmaken en vlezige textuur. In sommige gevallen worden variëteiten ook samen gefermenteerd om iets geheel unieks te creëren.
Na de vergisting rijpt de wijn 16 maanden in Frans, Amerikaans en Hongaars eiken. Daarvan is 30% nieuw.
Kuleto Estate Winery
De wijnen van Kuleto Estate worden voor 100% op het landgoed verbouwd, geproduceerd en ook gebotteld. Dit buitengewone landgoed ligt op een bergtop aan de oostelijke rand van de Napa Valley. Gesitueerd in de heuvels boven Lake Hennessey, en ook de dorpen St. Helena en Rutherford. Van dit rijke en bovendien gevarieerde fruitpalet produceert Kuleto Estate een kleine portfolio van uitzonderlijke wijnen.
De kracht van Kuleto is de kwaliteit van Napa Valley ook toegankelijk te maken voor het brede publiek. De wijnen van Kuleto bevatten ook een substantieel deel druiven afkomstig uit Napa Valley.
Super bij de barbecue of ook een Surf ‘n Turf. De Kuleto Estate Winery, India Ink, Red Blend, 2015 is bovendien lekker bij gegrilde groentes zoals champignons en ook aubergines.
Producent: Kuleto Estate Winery
Druivenras: Petite Sirah | Durif (60%), Malbec (20), Cabernet Sauvignon (6%), Merlot (6%), Zinfandel (5%), Syrah | Shiraz (3%)
Regio / Streek: Napa, Californië
Land: USA
Oogst: 2015
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16°C – 18°C
Alcoholpercentage: 14,8%
Inhoud: 0,75
