Bacalhôa, Alicante Bouschet
De Bacalhôa, Alicante Bouschet is ondoorschijnend, bijna zwart, donkerrood van kleur. Ontdek aroma’s van aardbeien, bramen, kruiden, specerijen en daarnaast ook hints van pure chocolade. Proef krachtige tonen met zonnig fruit en daarnaast kruidige tonen. Bovendien is de smaak vol, warm en zeker ook rijk met bovendien een vlezige textuur. Tot slot, naast het rijke fruit ook aangename tannines en zuren.
Península de Setúbal
Afkomstig van wijngaarden gelegen op de Portugese Península de Setúbal. De druiven groeien op een zanderige bodem, bovendien is de opbrengst laag. De druiven zijn gevinifieerd met traditionele vergisting. 85% van de wijn rijpt elf maanden lang in gebruikte vaten van Frans eikenhout.
Bacalhôa Vinhos
Ontstaan in 1922, is Bacalhôa Vinhos een icoon in de Portugese wijnwereld. Met een rijke geschiedenis en een verhaal dat de tand des tijds heeft doorstaan, heeft dit wijnhuis zijn stempel gedrukt op de regio en de wereld van de wijnliefhebbers. Bacalhôa Vinhos, gevestigd in Azeitão, in de regio Setúbal, staat ook bekend om zijn uitstekende wijnen en unieke smaken
Super bij gegrild rundvlees, kruidige stoof van lam of pittige harde kazen. Probeer de Bacalhôa, Alicante Bouschet ook eens bij een stoofpot met kip aan het bot!
Probeer ook eens de fantastische Quinta do Vallado, Touriga Nacional, Douro Red, 2015
Producent: Bacalhôa Vinhos
Druivenras: Alicante Bouschet
Regio / Streek: Sebútal
Land: Portugal
Oogst: 2018
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C-16°C
Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud: 0,75
