De Wijntas Graham’s – The Tawny, Fine White & Fine Ruby Port
Ontdek de verrukkelijke wereld van Graham’s Port met onze exclusieve Wijntas! Deze unieke set bevat drie verfijnde Ports: The Tawny, de Fine White en Fine Ruby Port, om je smaakpapillen te verwennen. Als kers op de taart ook nog twee authentieke Graham’s portglazen om de proefervaring compleet te maken. Geniet van de rijke smaken en traditie van Graham’s Port met deze speciale Wijntas.
Ontdek de perfecte balans tussen kwaliteit en genot.
Graham’s The Tawny
The Tawny Port van Graham’s heeft een prachtige diep gouden fonkeling in het glas. Complexe aroma’s van sinaasappelschil, vijgen, rozijnen en ook hints van kaneel vullen je glas met plezier. Een rijk, elegant en stoer karakter met bovendien een lange afdronk.
Wine Enthusiast 90 punten
With strong wood flavors this is a wine that shows some good aging. It has spice, toffee and a rich texture. The wine is full, rich, mature and balanced
– Wine Enthusiast
Graham’s Fine White
Graham’s Fine White Port heeft geuren van rijpe druiven en daarnaast ook hints van amandelen. Deze combinatie geeft het een zoete en zeker ook krachtige smaak. Deze port is iets frisser en fruitiger als je hem koelt en ook koel serveert.
Graham’s Fine Ruby
Graham’s, Fine Ruby Port heeft een mooie robijnrode kleur. Een jeugdige frisheid en verleidelijke rijpe fruitgeuren van zwarte en ook rode vruchten kenmerken deze Port. Rijke mondvulling, gecombineerd met bovendien een goede balans. Deze Port is op jonge leeftijd gebotteld om in de eerste plaats de krachtige smaak van het fruit te behouden
Port
Er wordt beweerd dat twee wijnhandelaren in de zeventiende eeuw die de Douro-vallei in Portugal verkenden, ontdekten dat de abt van een Lamego-klooster al vroeg in de gisting brandewijn aan zijn wijn toevoegde om ook de zoetheid te behouden. Dit was embryonale Port.
Ze besloten deze methode van ‘verrijking’ te gebruiken om hun wijnen te bewaren voor de lange zeereis terug naar Engeland. Deze wijn dankt zijn naam aan de stad waar deze handelaren hun basis hadden: Porto (Porto). Tot op de dag van vandaag is de Port vandaar over de wereld verscheept.
Port is nog steeds op deze manier geproduceerd, door de gisting van de druivenmost (of het sap) opzettelijk te onderbreken door toevoeging van een heldere druivenspirit, Aguardente genaamd. Over het algemeen aangeduid als ‘brandewijn’. Hierdoor blijft een groot deel van de natuurlijke suikers van de druiven behouden. Daardoor krijgt Port zijn karakteristieke zoetheid en rijkdom.
De druiven die worden gebruikt om Port te maken, moeten worden verbouwd in het bergachtige Boven-Douro-gebied van Noord-Portugal. ‘s Werelds eerste officieel afgebakende wijngebied in 1756. Dit beschermde gebied is bovendien ook de enige plek ter wereld waar authentieke Port kan worden geproduceerd.
W. & J. Graham’s
In het majestueuze landschap van de Douro Vallei, gelegen in het betoverende Portugal, schittert een erfgoed dat al bijna twee eeuwen lang de zintuigen van wijnliefhebbers over de hele wereld prikkelt. Het betreft niemand minder dan W. & J. Graham’s Port. Een naam die synoniem staat voor sublieme kwaliteit, ongeëvenaarde wijnen en daarnaast een erfenis die teruggaat tot het jaar 1820.
Bewaar in de koelkast
Natuurlijk op zichzelf al even lekker! Het beste geserveerd op temperatuur tussen 8°C-10° C. Deze The Tawny blijft een maand na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart in de koelkast.
Probeer ook eens de Quinta de la Rosa, 10 Years Old Tawny, Tonel Nr. 12.
Producent: Graham’s Port
Druivenras: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Cão, Touriga Nacional, Malvasia, Rabigato, Tinta Barroca
Regio / Streek: Porto, Douro
Land: Portugal
Oogst: N.V.
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C – 12°C
Alcoholpercentage: 20%
Inhoud: 3 x 0,75
