Touriga Nacional

Ontdek de weelderige Touriga Nacional druif

Touriga Nacional, een druivensoort die voornamelijk is verbouwd in Portugal,  is een belangrijk ingrediënt in blends van port en ook tafelwijnen. De wijnen van Touriga Nacional hebben doorgaans een volle body, met tonen van donker fruit, bloemen, kruiden en specerijen. Vanwege het krachtige en complexe smaakprofiel is Touriga Nacional  de “koningin” van de Portugese druivensoorten genoemd. Rode wijnen uit de regio Dão hebben een verplicht aandeel van deze druif.

Food pairing

Touriga Nacional is een veelzijdige druif die goed samengaat met verschillende gerechten waaronder rood vlees, wildgerechten en kaas. De wijn past ook goed bij gerechten met kruiden en specerijen, zoals Indiase curry’s en ook bij Marokkaanse stoofschotels.

Kwaliteit en exclusiviteit:

De kwaliteit van Touriga Nacional kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, waaronder de locatie van de wijngaard, het terroir en het klimaat. De beste wijnen komen uit gebieden met een warm klimaat en goed gedraineerde bodems. De exclusiviteit van deze druif is ook bepaald door de hoogte van de opbrengst per hectare.

Geschiedenis

De Touriga Nacional wijnen hebben enkele opvallende verschillen ten opzichte van andere wijnen. Daaronder hun intensiteit en ook complexiteit. De geschiedenis van Touriga Nacional gaat terug tot de 19e eeuw (1822 ), toen de druif voor het eerst is verbouwd in Dão, Portugal. Sindsdien is de druif populair geworden in de hele wereld.

Aanbouwgebieden en geografische ligging

Touriga Nacional is te vinden in verschillende landen, waaronder Portugal, Spanje, Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten. De beste geografische ligging voor het verbouwen van Touriga Nacional is in de Douro-vallei in Portugal. Daar produceert deze druif vooral ook uitstekende portwijnen.

Terroir en klimaat

Het beste terroir voor het verbouwen van Touriga Nacional is een kalkrijke bodem een hoog gehalte aan mineralen. Daarnaast is een goede drainage van voordeel. Het beste klimaat is warm en droog, met voldoende regenval tijdens het groeiseizoen.

Touriga Nacional is een unieke en opvallende wijndruif die wereldwijd populair is geworden vanwege zijn intense smaakprofiel en hoge kwaliteit. Of je nu een fan bent van portwijn of tafelwijnen, Touriga Nacional is een druif die je zeker moet proberen.

Met zijn complexe smaken en rijke aroma’s is deze druif een ware traktatie voor elke wijnliefhebber. Probeer verschillende blends en ontdek de subtiele verschillen in smaak en aroma van Touriga Nacional. Of je nu geniet van een glas wijn bij een diner of gewoon ontspant met vrienden, Touriga Nacional-wijnen bieden altijd een onvergetelijke ervaring.

Geniet van deze heerlijke druif en ontdek de vele mogelijkheden die het te bieden heeft.