Viña Ventisquero

Viña Ventisquero: Een Passievol Wijnhuis met Diepe Wortels

In 1998 besloot de Chileense ondernemer Don Gonzalo Vial zijn passie voor het land en zijn liefde voor landbouw te verenigen in een nieuw project: een wijnhuis dat de oorsprong van Chili zou eren in zijn processen en wijnen. Dit markeerde het begin van Viña Ventisquero. Een wijnhuis dat sindsdien de wijnwereld heeft veroverd met zijn unieke benadering en toewijding aan kwaliteit.

Ventisquero – gletsjer

Het verhaal van Viña Ventisquero begint met de aanplant van de eerste wijnstokken op het Trinidad-landgoed. Dit is gelegen in de kustregio van de Maipo-Vallei in 1998. Het was het startpunt voor een reis vol passie en toewijding aan wijnmaken. In 1999 werd het wijnhuis officieel gelanceerd. Het kreeg een naam die een eerbetoon was aan de gletsjers in het Chileense Patagonië: Ventisquero, wat in het Spaans “gletsjer” betekent.

Wijnbouwgebieden: terroir, klimaat, en ecologie

Een van de kenmerken die Viña Ventisquero onderscheidt, is de zorgvuldige selectie van wijnbouwgebieden. Het wijnhuis bezit wijngaarden in enkele van Chili’s meest vooraanstaande wijnbouwgebieden. Waaronder Coastal Maipo, Casablanca, Colchagua, en Leyda. Daarnaast zelfs de uitdagende omgeving van de Huasco-vallei in het Atacama-woestijngebied.

Het gevarieerde terroir van deze regio’s, samen met de diverse klimatologische omstandigheden, vormt de basis voor de unieke karakteristieken van Viña Ventisquero’s wijnen. Elk gebied draagt bij aan de complexiteit en diversiteit van de wijnselectie. Daardoor Ventisquero-wijnen een uitzonderlijke smaak en stijl bieden.

Daarnaast is het ecologische aspect een integraal onderdeel van de bedrijfsfilosofie van Viña Ventisquero. Het wijnhuis heeft zich gecommitteerd aan duurzaamheid en milieuvriendelijke praktijken. En dat in alle stadia van wijnproductie.

Een overvloed aan diverse wijnen van Viña Ventisquero

Viña Ventisquero biedt een indrukwekkende selectie wijnen met een scala aan smaakprofielen. Of je nu van robuuste rode wijnen houdt of liever geniet van verfrissende witte wijnen, hier zijn enkele opvallende wijnen die je kunt ontdekken:

• Ventisquero Grey, Cabernet Sauvignon: Een krachtige rode wijn met diepe aroma’s van zwarte bessen en kruiden.  Perfect voor liefhebbers van volle rode wijnen.
• Ventisquero Grey, Carmenere: Deze Carmenere vertegenwoordigt de rijke Chileense wijntraditie met smaken van rood fruit en kruiden die de zintuigen betoveren.
• Ventisquero Grey, Chardonnay: Een elegante witte wijn met frisse citrusaroma’s en tonen van vanille en eikenhout. Ideaal voor liefhebbers van volle witte wijnen.
• Ventisquero, Reserva Cabernet Sauvignon: Deze robuuste Cabernet Sauvignon biedt smaken van zwarte bessen en een vleugje eikenhout voor een klassieke rode wijnervaring.
• Ventisquero Tara Premium Chardonnay: Een eerbetoon aan de nobele Chardonnay-druif, met complexe smaken van citrus en noten. Daarnaast versterkt door subtiele houttonen voor een uitzonderlijke witte wijn.

Deze selectie vertegenwoordigt slechts een glimp van wat Viña Ventisquero te bieden heeft. Ontdek de rijke smaken en aroma’s van Chili in elke fles van Viña Ventisquero. Waar passie voor kwaliteit en duurzaamheid samenkomen om buitengewone wijnen te creëren.

Passie voor kwaliteit

De toewijding aan kwaliteit is een drijvende kracht achter Viña Ventisquero. Vanaf de eerste oogst in het nieuwe millennium, onder leiding van wijnmaker Felipe Tosso, werden de eerste Ventisquero-wijnen in 2001 geïntroduceerd. De zoektocht naar excellentie heeft Ventisquero naar grote hoogten geleid.

Met advies van de gerenommeerde Australische wijnmaker John Duval begon het wijnhuis te groeien. Nieuwe vestigingen werden geopend in de Verenigde Staten en Europa. Ook zijn er nieuwe wijngaarden ontdekt in regio’s zoals Casablanca en Colchagua. Ondertussen wonnen de wijnen van Ventisquero erkenning in zowel Chili als internationaal.

Een uitdaging voor innovatie

Ventisquero is meer dan alleen een wijnhuis; het is een spirituele zoektocht naar het verkennen van nieuwe horizonten in wijnmaken. Ze zijn gedreven door een voortdurende nieuwsgierigheid. Bovendien met de overtuiging dat het bereiken van een uitzonderlijke kwaliteit vereist dat ze buiten de gebaande paden treden en de traditionele manier van werken uitdagen.

Deze uitdagende geest, gekoppeld aan passie en onconventioneel denken, leidt tot wijnen die niet alleen de zintuigen prikkelen. Ze leiden ook toe dat de normen van de industrie veranderen.

Ventisquero’s toewijding aan duurzaamheid

Een van de meest opmerkelijke prestaties van Viña Ventisquero is de certificering als “Gecertificeerd duurzame Chileense wijn” in 2011, een primeur in Chili. Sinds 2013 is deze certificering uitgebreid naar zowel de wijnmakerij als maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Deze toewijding aan duurzaamheid omvat niet alleen milieuvriendelijke wijnbouwpraktijken. Deze strekt zich ook uit tot de maatschappelijke verantwoordelijkheid van het bedrijf. Viña Ventisquero neemt zijn rol in de gemeenschap serieus. Ze zijn ook actief betrokken bij sociale initiatieven die de lokale bevolking ondersteunen.

De toekomst van Ventisquero

In 2020 werd Ventisquero een onderdeel van Ventisquero Wine Estates Holding, waarmee het een breed scala aan wijnen exporteert naar de wereld. Afkomstig uit de beste wijnregio’s van Chili. Dit is een nieuw hoofdstuk in de reis van Ventisquero, en het blijft vastbesloten om de grenzen te verleggen en wijnen te blijven creëren die de passie voor het land en de vruchten ervan weerspiegelen.

Conclusie: Een Wereld van Passie en Kwaliteit in Elke Fles

Viña Ventisquero is niet zomaar een wijnhuis; het is een symbool van toewijding aan het land, aan innovatie en aan het creëren van wijnen die de ziel van Chili belichamen. Met een breed scala aan druivenrassen, bieden Ventisquero-wijnen een unieke en boeiende reis door de smaken en aroma’s van Chili.

Of je nu een liefhebber bent van krachtige rode wijnen, verfijnde witte wijnen, of iets daartussenin, Viña Ventisquero heeft iets te bieden voor elke wijnliefhebber. Ontdek de rijke smaken en aroma’s van Chili in elke fles van Viña Ventisquero.