Château Fontarèche

Château Fontarèche: Een Historisch Erfgoed in Corbières, Languedoc, Frankrijk

Château Fontarèche, een juweel in het hart van de Corbières in de Languedoc-regio van Frankrijk, heeft een geschiedenis die teruggaat tot meer dan 1000 jaar geleden. Deze unieke plek, doordrenkt van geschiedenis, heeft de tand des tijds doorstaan en heeft een indrukwekkend erfgoed opgebouwd. Van druivensoorten tot kwaliteit, van terroir tot ecologie.

Een historische reis

De geschiedenis van Château Fontarèche begint in het jaar 984. Het was toen dat de toenmalige aartsbisschop van Narbonne, Sieur Ermengaud, een stuk land genaamd Fontarèche schonk aan een man genaamd Sifrède. Dit land omvatte een imposante toren, maar de kerk en andere kerkelijke zaken werden uitgesloten.

In 1201 liet de aartsbisschop van Narbonne een fort met een gracht bouwen op de locatie Fontarèche. Het inventaris van de inkomsten en heerlijke rechten van de aartsbisschop, opgesteld in de tweede helft van de 14e eeuw, vermeldt Fontarèche als “een sterk kasteel met donjon en kapel, wijngaarden gekocht door Pierre de la Jugie (aartsbisschop van Narbonne van 1347 tot 1375), land, wijngaarden, weiland, bos met konijnen…”

Tegen het einde van de 17e eeuw werd Fontarèche een “seigneurie particulière” en werd eigendom van de adel.

De familie Mignard, beroemd om zijn schilders, waaronder Pierre Mignard. Hij was een hofschilder tijdens het bewind van Lodewijk XIV, werd later eigenaar van Fontarèche. Hun werken sieren nog steeds plaatsen als de Val de Grâce in Parijs en het Louvre Museum.

De familie de Lamy, de huidige eigenaar van Fontarèche, is nauw verwant aan de familie Mignard en heeft het landgoed in handen sinds de laatste Mignard, Marie-Eulalie, in 1943 overleed en in de kapel van het kasteel rust.

In 1957 nam Jacques de Lamy, de huidige eigenaar, het landgoed over van zijn vader, graaf Edouard de Lamy. Het landgoed beslaat nu een perfect vierkant van 145 hectare rond het kasteel, een erfenis dat door de eeuwen heen ook zorgvuldig is bewaard gebleven.

Diverse druivensoorten

Château Fontarèche is gezegend met een gevarieerd scala aan druivensoorten die bijdragen aan de kwaliteit en diversiteit van hun wijnen. Hier worden niet minder dan 17 verschillende druivensoorten verbouwd, waaronder de Carignan, die de ruggengraat vormt van de rode wijnen.

De Picpoul Noir is een zeldzaamheid en draagt bij aan de unieke samenstelling van de Corbière Rosé. De Roussanne speelt een essentiële rol in de productie van Corbières Blanc.

Daarnaast omvatten Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc en Vermentino het assortiment druivensoorten geclassificeerd als IGP OC (Indication Géographique Protégée).

Terroir en klimaat

Het terroir van Château Fontarèche is opmerkelijk. Gelegen op een oude terras van de rivier de Orbieu, graven de wijnstokken hun wortels in een bodem van ‘Graves’, rijk aan kiezelstenen. Deze bodem biedt het perfecte evenwicht voor druiventeelt, met matige waterbehoefte tijdens bepaalde rijpingsfasen.

Het klimaat is mediterraan en semi-droog, gekenmerkt door warmte, wind en soms stortbuien, die nauwlettend moeten worden gevolgd en beheerd. Het aanwezige water is een zegen voor Fontarèche en is met zorg en aandacht gebruikt in overeenstemming met de wijnbouwpraktijken.

Ecologie en duurzaamheid

Bij Château Fontarèche wordt de waarde van ecologie hoog in het vaandel gedragen. Een volledig Portugees team zorgt al meer dan 20 jaar voor de wijngaarden, met diepgaande kennis van wijnbouw in warme klimaten. Van aanplant tot oogst, snoeien tot bodembeheer, worden de juiste praktijken toegepast om de natuurlijke balans te behouden.

Een uitzonderlijke plaats

Het landgoed van Château Fontarèche is echt uitzonderlijk, met al zijn wijngaarden die gedijen op één enkele locatie. De omgeving is doordrongen van subtiele geuren van wilde flora die zich vermengen met het historische landschap.

Enkele opvallende feiten over het landgoed:

• 145 hectare wijngaarden
• 10 hectare bos
• 2 kilometer aan irrigatiekanalen
• De oudste rij wijnstokken is in1962 geplant, met de Carignan als dominante variëteit.
• Het landgoed is al sinds 1682 in handen van de familie de Lamy.

AOC Corbières: hun kwaliteitslabel

De AOC Corbières, oftewel de “Appellation d’Origine Contrôlée,” is een erkenning van de hoogwaardige wijnproductie in deze regio. Deze aanduiding bevestigt dat de productieprocessen voldoen aan beproefde technieken die zijn ontwikkeld binnen een bepaalde geografische regio.

De regels voor de productie van AOC-wijnen worden vastgelegd in een strikte specificatie, en er is onafhankelijk toezicht om de naleving ervan te waarborgen. Het is een label dat de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen van Château Fontarèche waarborgt.

Conclusie

Château Fontarèche, met zijn rijke geschiedenis, diverse druivensoorten, uitzonderlijke terroir en toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid, is een waar juweel in de Corbières van de Languedoc. Het landgoed weerspiegelt de diepe wortels van de wijnbouwtraditie in dit gebied, terwijl het tegelijkertijd naar de toekomst kijkt met een sterke toewijding aan ecologie en duurzaamheid. De AOC Corbières-certificering bevestigt de voortdurende toewijding aan kwaliteit en authenticiteit.

Kortom, Château Fontarèche is een schat in de wereld van Franse wijn.