Vendôme Mademoiselle, Classic Bio, Sparkling, Alcoholvrij
De alcoholvrije biologische Sparling Vendôme Mademoiselle Classic heeft een licht-strogele kleur. De bubbels parelen er licht doorheen en geven hem daarnaast een prachtig reliëf. In de neus aroma’s van limoen. Op de tong aroma’s van peer, meloen, perzik en ook wat witte bloemen. Een charmante mousserende wijn met een delicaat mondgevoel met een heerlijke fruitige frisheid en een gezellige afdronk.
Een Espumoso om van te genieten als aperitief of bij een ingetogen fruitdessert.
Deze alcoholvrije biologische mousserende wijn is gemaakt van de zeer oude witte druivensoort Airén. De druif komt alleen voor in Spanje en hoofdzakelijk in het Spaanse La Mancha, ten zuiden van de hoofdstad Madrid.
Alcoholverwijderingsproces via vacuümdestillatie.
Het alcoholverwijderingsproces gaat via vacuümdestillatie. Het werkt doordat vloeistoffen die onder vacuüm zijn gehouden, een veel lagere kookpunten hebben dan bij normale atmosferische druk. Alcohol kan dus worden verwijderd door distillatie bij temperaturen van slechts 35° C. Een proces dat de delicate aroma’s van wijn grotendeels intact houdt.
Een mousserende wijn om van te genieten als aperitief. Ook goed te combineren met vooral met pittiger of zoutere gerechten. De Vendôme Mademoiselle, Classic Bio, Sparkling, Alcoholvrij is ook heerlijk bij frisse (fruit) salades. Als je deze kwaliteit eenmaal hebt geprobeerd, mag je vergeet zelfs (bijna) dat je iets alcoholvrij drinkt.
Probeer ook eens de Dr. Loosen, DR. LO, Riesling, Alcoholvrij of de Dr. Loosen, Dr. LO, Riesling Sekt, Alcoholvrij een echt fantastische sparkling!
Producent: Vendôme Mademoiselle
Druivenras: Airén
Regio / Streek: La Mancha
Land: Spanje
Oogst: 2022
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 6°C-8°C
Alcoholpercentage: 0%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Biologisch: ✓
