Bodegas Muga, Reserva, Rioja, ‘Selección Especial’ 2019
De Muga Selección Especial 2019 heeft een brilliante kersenrode kleur. In de neus een zeer hoge intensiteit met tonen van rijp fruit zoals bramen en ook bosbessen. Daarnaast aangevuld met kruidige aroma’s van vanille. Op de achtergrond hints van kruidnagel, tot slot veel complexiteit toevoegt.
In de mond een uitgesproken en goed geïntegreerde zuurgraad. Bovendien met zeer gladde tannines en een medium body. Zeer zijdeachtig en elegant, waar opnieuw ook tonen van rijp fruit met zeer goed geïntegreerde houttonen naar voren komen. Zeer lange en evenwichtige afdronk.
26 maanden op geselecteerd Frans eiken
De druiven komen van de terrassen op de hellingen van de Montes Obarenes en ook de Sierra Cantabria. Bestaand uit vooral klei-kalksteen uit het tertiair, van 66,0 tot 2,58 miljoen jaar geleden. De fermentatie gebeurt met inheemse gist in eiken vaten.
Rijping gedurende 26 maanden in geselecteerde Franse eiken vaten (40% nieuw) van de eigen kuiperij. Voor het bottelen wordt een klaring uitgevoerd met vers eiwit. Eenmaal in de fles ondergaat het een rijpingsproces van minimaal 18 maanden in de wijnkelders.
Bodegas Muga
Bodegas Muga, gelegen in het hart van het befaamde Rioja wijngebied in Spanje, is een icoon in de wereld van de wijn. Met een rijke geschiedenis en daarnaast een diepgewortelde toewijding aan wijnmaken, heeft dit wijnhuis de afgelopen decennia een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd. Het is de plek waar traditie en innovatie samenkomen, resulterend in enkele van ‘s werelds meest gewaardeerde wijnen.
Super als aperitif, met rood vlees, lamsvlees. Probeer de Bodegas Muga, Reserva, Rioja, ‘Selección Especial’ 2019 ook eens bij wildgerechten.
Dankzij zijn goede zuurgraad en evenwichtige tannines suggereert deze wijn ook een groot potentieel om te bewaren.
Producent: Bodegas Muga
Druivenras: Tempranillo (70%), Grenache (20%), Mazuelo (7%) & Graciano 3%)
Regio / Streek: Haro, DOCa Rioja
Land: Spanje
Oogst: 2019
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15°C – 17°C
Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud: 0,75
