Bodegas Áster, Finca El Otero, Ribera del Duero, 2018

45,49
60,65 per liter, incl. btw.

De Bodegas Áster, Finca El Otero, Ribera del Duero, 2018 met fijne geroosterde tonen van toffee en ook karamel. Bovendien een fantastisch brede structuur in de mond en tot slot ook een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 12+
Prijs 43,22
kiyoh-full-logo

Bodegas Áster, Finca El Otero, Ribera del Duero, 2018

De Bodegas Áster, Finca El Otero, Ribera del Duero, 2018 is in het intens kersenrood met een lichtpaarse rand. Ontdek tonen van rijpe, donkere bessen. Met daarnaast fijne geroosterde tonen van toffee en ook karamel. Bovendien een fantastisch brede structuur in de mond en tot slot ook een goede balans tussen zuurgraad en alcoholgehalte.

El Otero

De wijngaard El Otero ligt in Anguix, Burgos. Het is gelegen op licht geërodeerde hellingen in een droog, redelijk kaal gebied.  De selectieve handmatige oogst vind bovendien vroeg in de ochtend bij lage(re) temperaturen plaats. Daarna vind er een natuurlijke koude inweking plaats van negen dagen.

Hierna zijn de druiven met de hand geselecteerd op de selectietafel en vervolgens voorzichtig ontsteelt en geperst. Spontane alcoholische vergisting gebeurt op rvs gedurende 14 dagen. Vervolgens een malolactische gisting op Frans eiken gedurende drie maanden met wekelijkse bâttonage. Hierna volgt rijping op nieuw Frans eiken gedurende 16 maanden. Tijdens de rijping is de wijn ook nog twee maal overgestoken.

Tim Atkin: 96 punten

The old-vine component of the El Otero parcel, running to around seven hectares, supplies the fruit for this age-worthy Tinto Fino. After a frost-induced break in 2017, it’s back with interest in 2018. Aged in new French oak, but not dominated by the wood, it’s a finely judged red from Julio Sáenz with notes of blackberry and tangerine, filigree tannins and a long, textured finish.

– Tim Atkin, MW

Decanter: 94 punten

Immensely complex with aromas of red fruit, leaves and forest floor. The palate brings some blackberry and minty flavours, fine tannin and well-integrated acidity. Lovely!

– Decanter World Wine Awards 2022

Bodegas Áster

Bodegas Áster is opgericht in 1991 door La Rioja Alta S.A. uit Haro.Het produceert wijnen van wereldklasse die bovendien concurreren met de beste wijnen uit Ribera del Duero. De naam Áster is afgeleid van de bloem die elk jaar tijdens de oogst bloeit. De wijngaarden van Áster liggen in het noorden van centraal Spanje, in Anguix in de provincie Burgos.

Super bij een super t-bone steak, lamsvlees en ook bij wild zoals ree.

Producent:  Bodegas Áster, La Rioja Alta
Druivenras: Tinta del País | Tempranillo
Regio / Streek: Ribera del Duero, Castilla y Leon
Land: Spanje
Oogst: 2018
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C-18°C
Alcoholpercentage: 15%
Inhoud: 0,75

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg