Château Famaey, Cuvée X, Malbec, 2020
Château Famaey, Cuvée X, Malbec 2020 is diep donker in het glas en heeft een expressieve neus met zwart fruit. In de mond een begint het feest met een volle aanzet. Daarna een rijke middenmond met veel body en ook structuur, van grote finesse die zoetheid en fruitigheid combineert om een zeer zachte en ronde afdronk te omhullen. Bovendien ondersteund door zeer aanwezige maar goed omhulde tannines.
Volledig met de hand geoogst
Deze 100% Malbec is daarnaast volledig met de hand geoogst, van het hogere terras van de Lot-vallei. Klei, grind en kalksteen. Met een relatief kleine opbrengst van maar is 30 liter per hectare en zal daardoor aan tafel zeker aangenaam verrassen!
De Maceratie duurt 24 dagen De alcoholische en malolactische gisting in ovoïde (ei-vormormige) flextanks en cementtanks plaats.
Het is een typische Cahors Malbec door de 24 maanden op nieuwe, medium getoast, Frans eiken rijping is hij diep zwart. Door dit uitzonderlijk rijpproces heeft deze wijn een zeer karaktervolle aan-dronk met daarnaast een fruitig en stevig vervolg. De karaktervolle, zeer diepe afdronk is van een hoge kwaliteit gekenmerkt door een harmonie van hout, donker fruit en ook goed verwerkte tannines.
Decanter World Wine Awards 2023: Platinum – 97 punten!
De Decanter World Wine Awards (DWWA) heeft zich stevig gevestigd als ‘s werelds grootste en meest invloedrijke wijncompetitie. Wereldwijd gerespecteerd om zijn strenge beoordelingsproces en wereldklasse juryleden, worden de resultaten van de DWWA internationaal vertrouwd door zowel de handel als consumenten.
De jury heeft 18,250 wijnen geproeft en slechts 125 daarvan hebben Platiunum gewonnen. De Château Famaey, Cuvée X, Malbec, 2020, met maar liefst 97 punten was een van deze 0,68%!
A stunning melange of polished dark fruit, fresh red florals and sweetly spiced oak allied to glossy satin tannins, a fabulously mellow texture and a defty mannered acidity. Incredibly long and pure, finesse in a glass!
– Decanter world wine Award 2023
De Grote Hamersma: 9!
…En wellicht is er toch ook wat plek voor de 2020, een jaar waarin op verschillende plekken ook uitzonderlijke wijnen werden gemaakt. En zo te proeven was dat ook bij Famaey het geval. Nadrukkelijker op het eiken leunend dan de voorgaande oogsten en zodoende zwoeler, zachter en smeuïger. Ook het warme jaar drukt zijn stempel. De schaduwen verdwijnen en zoet en rijp rood en zwart fruit verschijnen.
– Harold Hamersma, 11 november 2023
Château Famaey
Château Famaey is in de eerste plaats het verhaal van Luc en Marc. Twee dappere Belgische jeugdvrienden die dezelfde droom delen. Een wijn produceren uit een rijk gebied in de prachtige regio Cahors.
In 2001 is hun droom werkelijkheid geworden. We werden eigenaar van deze 36 hectare grote wijngaard in Puy l’Evêque, op de zonnige terrassen van de Lot-vallei. Maarten, de zoon van Luc, aan wie de vaderlijke passie is overgedragen, vervoegde zich aan het team in 2003 om wijnmaker te worden.
Cahors
In het hart van de appellatie Cahors strekt het landgoed zich uit over 40 ha. wijngaarden. Gelegen op de 1e, 2e en 3e terrassen van de Lot-vallei. De wijngaard profiteert van een uitzonderlijke bodem van klei en grind en daarnaast ook aan een overvloed aan zonnestralen.
De percelen op het 1e terras worden gebruikt om onze IGP Côtes du Lot-wijnen te produceren. De percelen van het 2e en 3e terras, dankzij een complexer terroir, perfect zijn voor de productie van hun Cahors-wijnen.
Haute Valeur Environnementale
Sinds 2007 is het zijn zoon Maarten die, net zo gedreven als zijn vader, verantwoordelijk is voor de vinificatie en er naar streeft om het familiedomein elke dag een beetje verder ecologisch te laten groeien. Bij Château Famaey is constante zorg voor de wijnstokken en ook natuurlijk respect voor de natuur prioriteit. Dit zijn de pijlers om een rijke, eerlijke en bovendien ook authentieke druif te produceren.
Het bedrijf is Haute Valeur Environnementale (niveau 3) gecertificeerd, met de focus op biodiversiteit, fytosanitaire strategie, bemestingsbeheer en ook watermanagement.
Gewoon goed nadenken over een evenwichtige natuur.
– Maarten Luyckx
Het Château gebruikt geen gewasbeschermingsmiddelen. Ze planten o.a. bepaalde bomen, hagen, om voor een variatie aan ecosystemen te zorgen. Zoals Maarten zelf zegt; Gewoon goed nadenken over een evenwichtige natuur.
Super bij een stoofpot van hert met saffraan, een ribstuk met morillesaus. Probeer deze Château Famaey, Cuvée X, Malbec, 2020 ook eens bij rijpe kazen.
Als Malbec genieter moet je ook eens de Château Famaey, Le Grez dans Le Grès, 2020 proberen!
Dit is een super wijn waar je na enkele jaren reeds kan van genieten maar die je ook langer kan bijhouden in je wijnkelder. Deze wijn is de eerste jaren nog beter als je deze een uur van te voren decanteert of de Vindom Aerator wijnbeluchter gebruikt!
Producent: Château Famaey
Druivenras: Malbec | Côt
Regio / Streek: Cahors, IGP Côtes du Lot
Land: Frankrijk
Oogst: 2020
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15° – 17°C
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Ecologisch: ✓
