PMC Münzenrieder

PMC – Peter, Münzenrieder & Christoph

De initialen PMC staan voor Peter, Münzenrieder & Christoph. De broers Münzenrieder hebben in 1999 het bedrijf van hun ouders overgenomen. Uitgeroeid van vier hectare groot, tot inmiddels 20 hectare.

Peter is verantwoordelijk voor de vinificatie en ook de sales. Daarnaast beheert Christoph de wijngaarden. Het bedrijf is vijf kilometer van de Neusiedlersee gelegen. De omstandigheden in deze regio zijn perfect voor ‘botrytis-wijnen’ (de edel zoete wijnen), maar ook zeker voor droge witte- en rode wijnen.

Per jaar produceren ze ongeveer 70.000 flessen bij een gemiddeld rendement van 3.500-5.000 kilo per hectare. De productie is verdeeld in 55% rode wijn, 30% zoete wijn en ook 15% witte wijn. De stijl van wijn maken is een combinatie van traditionele en moderne/dynamische technieken.