Bodegas Áster

Bodegas Áster: de Beste Wijnen uit Ribera del Duero

Bodegas Áster is opgericht in 1991 door La Rioja Alta S.A. Het produceert wijnen van wereldklasse die concurreren met de beste wijnen uit Ribera del Duero. De naam Áster is afgeleid van de bloem die elk jaar tijdens de oogst bloeit. De wijngaarden van Áster liggen in het noorden van centraal Spanje, in Anguix in de provincie Burgos.

Gouden diamant

Dit gebied wordt ook de gouden diamant genoemd door Ferran Centelles, voormalig sommelier van El Bulli. Tegenwoordig is hij de Spanjeman van Jancis Robinson. Dit gebied behoort tot de top van de appellatie. En heeft ook de uitdagende, maar goede omstandigheden voor de productie van gebalanceerde wijnen.

Rioja – Ribera del Duero

De Tempranillo druif uit Ribera del Duero, lokaal bekend als Tinto Fino of Tinto del País, heeft een andere structuur, smaak en intensiteit dan de Tempranillo druif uit Rioja. De wijngaarden van Áster liggen hoog, zo rond de 820 meter en er is in de zomer sprake van koele nachten.

Dit lokale klimaat draagt bij aan de stijl van de wijnen. Ze zijn heerlijk zwoel en fruit-gedreven door de warmte overdag, met altijd verfijnde ondersteunde zuren en sappigheid door de koele nachten. De wijnen uit Ribera zijn daarom over het algemeen wat vleziger en intenser dan de wijnen uit Rioja.

La Rioja Alta

Bodegas Áster is opgericht door La Rioja Alta na een uitvoerige studie naar de beste locaties in de subregio’s op het gebied van bodem en micro-klimaat, geadviseerd door lokale druiventelers en experts van de streek. Anguix is uiteindelijk uitgekozen als de ideale locatie en in 1991 zijn de wijngaarden aangeplant.

De bodega is voorzien van alle moderne technologieën met alleen het gebruik van vaten van de allerbeste tonneliers. Groot verschil met de wijnen uit Rioja is echter dat hier alleen met Frans eiken wordt gewerkt. Proef de topkwaliteit wijnen van Bodegas Áster en ervaar de passie en expertise van La Rioja Alta.