Ernst Loosen, Villa Wolf, Pinot Noir Rosé Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo
Ernst Loosen, Villa Wolf, Pinot Noir, Rosé

Ernst Loosen, Villa Wolf, Pinot Noir, Rosé

9,49

De Ernst Loosen, Villa Wolf, Pinot Noir Rosé is licht bleek, Rosé van kleur uit de Duitse Pfalz. De smaak is verkwikkend, sappig, zacht droog, medium vol, met aangenaam frisse zuurtjes en bovendien ook een gematigd alcoholpercentage.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 9,02 8,54

Ernst Loosen, Villa Wolf, Pinot Noir Rosé

De Ernst Loosen, Villa Wolf, Pinot Noir Rosé is licht bleek, Rosé van kleur uit de Duitse Pfalz. Verfrissende, aromatische geur van klein rood fruit van met name framboos, daarnaast ook wat grapefruit, meloen en rozenblad. De smaak is verkwikkend, sappig, zacht droog, medium vol, met aangenaam frisse zuurtjes en bovendien een gematigd alcoholpercentage.

Pinot Noir – Spätburgunder

De blauwe druivensoort Pinot Noir ( Spätburgunder is dezelfde druivensoort) staat aan de basis van deze sympathieke rosé. De druiven worden één dag in een roestvaststalen tank gehouden om kleur aan de schillen te onttrekken (hoe langer je het druivensap op de schillen houd, des te meer kleur je aan de schillen onttrekt).

Daarna wordt de druivenpulp zachtjes geperst en gaat het Rosé -gekleurde sap terug in een tank, waar vervolgens de gisting plaats vindt. Deze gisting vindt plaats op zo’n 16 graden Celsius, waardoor je alle frisse componenten in de wijn houd. Na ongeveer een half jaar wordt de wijn dan gebotteld.

Villa Wolf

Dit in 1756 in de Pfalz opgerichte domein behoorde twee eeuwen lang tot de toonaangevende wijnbedrijven van de streek. Na een periode van terugval was het wijnwervelwind Ernst Loosen die in 1996 de wijngaarden en wijnproductie overnam. Ernie zorgde tenslotte ook voor de nodige frisse wind. Hij werd uitgeroepen tot beste wijnmaker van Duitsland.

Pfalz

De Pfalz regio ligt tussen het Haardt gebergte en de Rijn, net ten noorden van de Franse Elzas, en is zo tegen Atlantische invloeden beschermd. Door deze beschutte ligging is het een van de warmere en drogere wijngebieden van Duitsland. Om de kwaliteit van de wijngaarden en het druivenmateriaal hoog te houden, ligt de nadruk ook op duurzame wijnproductie.

In combinatie met de ondergrond van verweerd zandsteen levert dat pure, smaakvolle, rijke, fruitige en daarnaast mooi minerale wijnen voort, die de authenticiteit van het Pfalz terroir presenteren.

Deze Pinot Noir Rosé is super als aperitief, vis, schelpdieren, kip of gewoon zo; zonder enige reden!

Probeer ook eens de Villa Wolf Wijntas met 6 Super wijnen uit de Duitse Pfalz! Of de elegante Vignerons Fonjoya, Lycan, Grenache Rosé.

Producent: Villa Wolf
Druivenras: Pinot Noir/Spätburgunder
Regio / Streek: Pfalz
Land: Duitsland
Oogst: 2020
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 9°C-11°C
Alcoholpercentage: 11,5%
Inhoud: 0,75