Numina, Cabernet Franc Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo
Bodegas Salentein, Numina, Cabernet Franc

Bodegas Salentein, Numina, Cabernet Franc

30,95

Deze Bodegas Salenten Numina, Cabernet Franc heeft in de neus aroma’s van zwart fruit, chocolade en ook hints van vanille. Daarnaast vol en robuust, proef naast het zwart fruit cederhout ook de kruidigheid die kenmerkend is voor de Cabernet Franc met bovendien een fijne afdronk.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 9 - 11 12+
Prijs 29,40 27,86

Bodegas Salentein, Numina, Cabernet Franc

Deze Bodegas Salenten Numina, Cabernet Franc heeft in de neus aroma’s van zwart fruit, chocolade en ook hints van vanille. Daarnaast vol en robuust, proef naast het zwart fruit cederhout ook de kruidigheid die kenmerkend is voor de Cabernet Franc met bovendien een fijne afdronk.

Numina: de ziel van de wijngaard

Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Wijnmaker José “Pepe” Galante weet deze ziel met veel passie en liefde in de fles te krijgen. Deze Bodegas Salentein, Numina, Cabernet Franc komt uit de Uco Vallei, uit de regio Mendoza, Daar groeien de druiven in de Numina wijn is ‘El Oasis’ wijngaard.

Deze wijngaard is het laagst gelegen, tussen 1.050 en 1.200 meter hoogte, en beleeft daar ook het langste groeiseizoen. Dit komt door de gematigde temperatuur, wat zorgt voor een mooie rijpe Cabernet Franc.

Het vergistingsproces vindt plaats op een temperatuur tussen de 26-29°C. Na 12 dagen is al het suiker omgezet in alcohol, het sap mag desondanks ook nog 10 dagen in contact blijven met de schilletjes, om zo nog extra smaak en tannine te onttrekken.

Super bij stevig rood vlees en natuurlijk ook bij gerijpte half harde kazen.

Op zoek naar een iets toegankelijkere Argentijnse Cabernet Franc? Probeer ook eens de Fabre Montmayou, Reserva, Cabernet Franc, 2018!

Producent: Bodegas Salentein
Druivenras: Cabernet Franc
Regio / Streek: Mendoza
Land: Argentinië
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C-18°C
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0,75