Farnese, Fantini, Calalenta, Merlot, Rosé Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo
Farnese, Fantini, Calalenta, Merlot, Rosé, 2022

Farnese, Fantini, Calalenta, Merlot, Rosé, 2022

8,95

Calalenta Rosé van Fantini het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence stijl Rosé’. De kleur is zeer licht roze. In de mond heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit, bloemen met bovendien een zachte heerlijke minerale tonen. Gevolgd door een lange afdronk, frisse zuurgraad, ook in combinatie met vers fruit.

Farnese, Fantini, Calalenta, Merlot, Rosé

De Fantini Calalenta Merlot Rosé van Farnese is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence stijl Rosé’. De kleur is zeer licht roze, frisse aroma’s in de neus van aardbei, vers gesneden watermeloen en ook hints van rozenblaadjes. In de mond heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit, bloemen met bovendien ook een zachte heerlijke minerale tonen. Met een lange afdronk en een frisse zuurgraad in combinatie met vers fruit.

Deze Rosé is van 100% Merlot druiven. De wijngaarden zijn gelegen in het Italiaanse Sud Abruzzo-gebied. De druiven zijn aangebouwd op stijle heuvels, op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau.. ’s Nachts worden de druiven met de hand geplukt en ze worden direct na de oogst gekoeld tot -1˚C en vervolgens geperst.

De eerste persing wordt gefermenteerd en dit gebeurt gedurende 20 dagen bij een temperatuur van maximaal 10˚C in een roestvrij stalen tank. Na 30 dagen in roestvrij staal is de wijn voorzichtig verfijnd gefilterd en ook direct gebotteld. Dit zorgt voor een Rosé met een uitstekende balans tussen aroma’s en daarnaast ook een aangename zuurgraad.

Luca Maroni: 99 Punten

De Internationaal bekende wijncriticus Luca Maroni heeft deze Merlot Rosé met maar liefst 99/100 punten bekroond!

Farnese

Fantini wijnen is een serie van producent Farnese Vini. Deze wijnproducent is in een korte tijd uitgegroeid tot één van de beste exporteurs in Zuid-Italië met een totale productie van circa 13 miljoen flessen. Ze zijn ook meermaals uitgeroepen tot bedrijf van het jaar en dat minstens drie keer.

Naast de Fantini, Calalenta, Merlot, Rosé, beschikt Farnese Vini ook over veel Sangiovese. Een druif waarvan een gewone Montepulciano d’Abruzzo wettelijk gezien maar 15% mag bevatten. Deze druiven doen het in de Abruzzen verrassend goed, ze leveren dan ook wijnen met veel fruit en een mooie diepe kleur. Het resultaat is een wijn die een volstrekt ander karakter heeft dan een reguliere Montepulciano d’Abruzzo.

Super als aperitief te drinken, maar is ook een zeer goede begeleider van diverse gerechten als vis, gegrild vlees en natuurlijk ook frisse salades.

Producent: Farnese Vini
Druivenras: Merlot
Regio / Streek: Abruzzo
Land: Italië
Oogst: 2022
Sluiting: Vinolock (glasdop)
Serveertemperatuur: 8°C-10°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75