Bodegas Salentein, Cuvée Exceptionnelle, Blanc de Blancs

17,95

Een feestelijke mousserende ‘cuvée brut’ van 100% Chardonnay! De wijn heeft een gouden zalmkleur met ook wat groenachtige vonken. Aroma’s van groene appel en ananas vermengd met daarnaast een delicate toon van geroosterd brood. Fruitig en fris met lang aanhoudende bubbels die bijdragen aan de elegantie en intensiteit van de wijn.

Deze wijn is uitverkocht. Probeer eens de fantastische
Kaiken Wines, Sparkling Brut, Méthode Traditionnelle

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 17,05 16,16

Uitverkocht

Bodegas Salentein, Cuvée Exceptionnelle, Blanc de Blancs

Deze Argentijnse Salentein Cuvée Exceptionnelle, Blanc de Blancs Sparkling komt uit de top wijngaarden van Bodegas Salentein in Mendoza’s Alto Valle de Uco. Wijngaard gelegen aan de landgoederen El Oasis en La Pampa, op meer dan 1.250 meter boven de zeespiegel waar bodems een alluviale oorsprong hebben. Irrigatie en ook de wijze van snoeien zorgen voor een optimale rijpheid van de druiven.

Deze feestelijke mousserende ‘cuvée brut’ is gemaakt van 100% Chardonnay!

De wijn heeft een gouden zalmkleur met ook wat groenachtige vonken. Aroma’s van groene appel en ananas daarnaast vermengd met een delicate toon van geroosterd brood. Fruitig en fris met lang aanhoudende bubbels die bijdragen aan de elegantie en vooral ook intensiteit van de wijn.

De eerste fermentatie vindt plaats op lage temperatuur om zo ook het frisse karakter van de wijn te bewaren. De tweede fermentatie geschied volgens de Méthode Charmat. Het bezinksel uit de tweede fermentatie blijft in de tank achter en is de basis voor het ‘sur lie’ rijpingsproces van zes maanden, dit geeft ook het typische toast aroma.

Producent: Bodegas Salentein
Druivenras: Chardonnay
Regio / Streek: Mendoza
Land: ARG
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C – 11°C
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud: 0,75