Bellingham, The Bernard Series, Hand Picked Viognier

Bellingham, The Bernard Series, Hand Picked Viognier

16,75

De Bellingham, The Bernard Series, Hand Picked Viognier Rijp is een elegante wit Zuid-Afrikaanse wijn. Je proeft wit fruit, rozijnen en bananen, peer en meloen, is bovendien mooi krachtig. Daarnaast verrassend zacht en sappig, intens en rijp, noten en honing, knappe wijn, mooie lengte.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 15,91 15,08

Bellingham, The Bernard Series, Hand Picked Viognier

De Bellingham, The Bernard Series, Hand Picked Viognier Rijp is een elegante witte Zuid-Afrikaanse wijn. Je proeft wit fruit, rozijnen en bananen, peer en meloen, en is bovendien mooi krachtig. Daarnaast verrassend zacht en sappig, intens en rijp, noten en honing, knappe wijn, mooie lengte.

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die tot de oudste Viognier aanplant van Zuid-Afrika behoren; de helft gist op gebruikte Franse barriques, de andere helft op roestvrij staal om het fruit en zijn frisse en levendige karakter te behouden.

The Bernard Series

The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort ‘tovenaar’, omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin.

Viognier is een vrij recent aangeplante druif in Zuid-Afrika, die mooi past bij het mediterrane klimaat van de Kaap. Hij is dan ook heel succesvol. Het is een delicate druif, die dan ook met de hand wordt geplukt ‘hand picked’ om zijn mooie fruit perfect te bewaren tot in de wijn. Een heerlijk en bijzonder Viognier glas wit.

Bellingham

Het Zuid-Afrikaanse Bellingham is gelegen in de vallei van Franschhoek dat zich bevindt in de uitlopers van  het Groot Drankensteingebergte waar al meer dan 350 jaar wijnbouw plaatsvindt. Dit kwam mede door de Franse Hugenoten die de kunst van het wijn maken meenamen naar deze regio.

Bellingham streeft naar zo puur mogelijke wijnen waarin de smaak van gebruikte druivensoorten het belangrijkste element is. Zo min mogelijk handelingen en ingrepen, dat is ook hoe de puurheid van de druif het beste naar voren komt. Bij Bellingham combineren deze filosofie met zeer moderne technologie om de wijnen nauwlettend in de gaten te houden en elk jaar weer naar verbetering te streven.

Super als aperetif of bij exotische gerechten uit de Aziatische keuken, zoals geroosterde eend met hoi-sin, milde curry-gerechten, won-ton van varkensvlees, maar ook lekker bij een salade.

Producent: Bellingham
Druivenras: Viognier
Regio / Streek: Wes-Kaap, Coastal Region
Land: Zuid-Afrika
Oogst: 2019
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 10°C-12°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75