Abate Family Wines, Lugana D.O.C.
De Abate Family Wines, Lugana D.O.C. is licht strogeel met groene reflecties. Schoon, duidelijke aroma’s van fruit, citrusvruchten, exotische en bloemige tonen. Droog, met ook een gemiddelde, sappige zuurgraad, een medium body. Bovendien goed geïntegreerde alcohol, vol, en romig. Gemakkelijk te drinken, met intense aroma’s van fruit, bloemen, citrusvruchten, appel, sinaasappel, exotische en tot slot minerale tonen.
Deze wijn rijpt vijf maanden in stalen vaten. Daarvan drie maanden met behulp van de Batonnage-techniek, gevolgd door minstens zes weken in de fles.
De bijzonderheid van deze Lugana komt voort uit het gebruik van de Turbiana di Lombardia-druiven, wat hem onderscheidt van de gebruikelijke Lugana-wijnen. Hierdoor bereikt hij hetzelfde niveau als de Lugana-wijnen van Cà Dei Frati en Otella, of zelfs nog hoger.
Abate Family Wines
Al generaties lang koestert La Famiglia Abate een diepe liefde en respect voor de natuur. Van grootouders tot kleinkinderen wordt de boodschap doorgegeven: “De natuur volgt haar eigen ritme, respecteer het, koester het met passie en eerbied, en je zult beloond worden.” Daar waar ook de tijdloze band met de natuur de kern vormt van hun wijnproductie.
Super als aperitief, maar past ook goed bij voorgerechten, ook vis. Probeer deze Abate Family Wines, Lugana D.O.C. ook bij Cruditè’s met vers gemaakte dips en sausjes.
Producent: Abate Family Wines
Druivenras: Trebbiano di Lugana | Turbiana
Regio / Streek: Lombardije
Land: Italië
Oogst: 2021
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C-10°C
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75
