Champagne Ruinart
De Geschiedenis van Ruinart
Champagne Ruinart, opgericht op 1 september 1729 in Reims, heeft een rijke en fascinerende geschiedenis als het oudste Champagnehuis ter wereld. Teruggaand tot de 18e eeuw. Het champagnehuis werd gesticht door de Benedictijn Dom Thierry Ruinart, een vertrouweling van Dom Pérignon, en diens neef Nicolas Ruinart. De abdij van Hautvillers, waar ze leefden, speelde ook een cruciale rol in het (her)ontdekken van het proces voor het maken van sprankelende champagne.
De Champagne
Ruinart bevindt zich in het hart van het Champagnegebied in Frankrijk. Een regio die wereldwijd bekend staat om zijn uitstekende mousserende wijnen. De wijngaarden van Ruinart zijn gelegen in Reims en omgeving. De klimatologische en geografische omstandigheden zijn daarf ook ideaal voor de teelt van druiven voor Champagne.
Terroir, klimaat, en ecologie
De terroir van Ruinart is bovendien gekenmerkt door de unieke combinatie van kalkrijke bodems en een gematigd continentaal klimaat. Deze omstandigheden creëren de perfecte omgeving voor de druiven, met name de chardonnay, die de signatuurdruif van Ruinart vormt.
Het ecologische bewustzijn van Ruinart blijkt uit hun toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en milieuvriendelijke wijnbouwtechnieken. Door het minimaliseren van chemisch gebruik en het bevorderen van biodiversiteit streven ze daarnaast naar het behoud van de natuurlijke balans van hun wijngaarden.
De Champagnes van Ruinart
Ruinart staat bekend om zijn unieke stijl als een “Maison Chardonnay”. Dit betekent dat het een grote nadruk legt op het gebruik van Chardonnay-druiven in zijn cuvées. Dit onderscheidt Ruinart van andere champagnehuizen in de regio, die vaak meer de nadruk leggen op pinot noir.
Het assortiment van Ruinart omvat verschillende cuvées, waaronder R de Ruinart Brut, Ruinart Blanc de Blancs, R de Ruinart Brut Millésime, Dom Ruinart, R de Ruinart Brut Rosé, en R de Ruinart Brut Rosé Millésime. Elk van deze Champagnes belichaamt de kenmerkende stijl en kwaliteit van Ruinart, met een nadruk op elegantie, finesse en complexiteit.
De toekomst van Ruinart
Als oudste Champagnehuis ter wereld blijft Ruinart een symbool van traditie, vakmanschap en excellentie in de wereld van mousserende wijnen. Met een voortdurende toewijding aan innovatie en kwaliteit zal Ruinart blijven streven naar het produceren van de meest verfijnde Champagnes die de tand des tijds doorstaan en generaties lang worden gekoesterd. Tegenwoordig is Champagen Ruinart in het bezit van Louis Vitton Moët Hennessy