Italo Cescon

Italo Cescon: een passievol wijnhuis in Roncadelle, Veneto, Italië

Met gepaste trots introduceren wij het gerenommeerde wijnhuis Italo Cescon, gelegen in het betoverende Roncadelle, Veneto, Noord-Italië. De geschiedenis van dit familiebedrijf begint in 1957. Toen is er in San Polo di Piave een charmant wijnhuis genaamd Enoteca di Italo Cescon opgericht. Daar waar gasten werden verwelkomd als familie.

Een herstart na de overstroming van 1966

Het jaar 1966 markeerde een keerpunt in de geschiedenis van het wijnhuis. Op 6 november werd San Polo di Piave getroffen door een verwoestende overstroming. Dit leidde tot een herpositionering van het wijnhuis. Roncadelle werd het nieuwe thuis voor hun wijnen, een beslissing die ook de basis legde voor het succes dat zou volgen.

Gouden glans en uitbreiding in de jaren ’60 en ’80

In 1964 behaalde Italo Cescon hun eerste gouden medaille. Een ware bekroning voor een wijn gemaakt van druiven afkomstig van een van hun oudste wijnstokken. De erkenning versterkte de toewijding aan vakmanschap en kwaliteit. In 1980 werd het wijndomein verder uitgebreid met de toevoeging van de wijngaard “La Cesura”. Een versterking van de diversiteit en ook de rijkdom van hun aanbod versterkte.

Leiderschap in de derde generatie

Vandaag de dag wordt Italo Cescon met passie en toewijding geleid door de derde generatie: Gloria, Graziella en Domenico. Hun inzet voor innovatie blijkt uit hun toetreding tot het “Organic Wine Project” in 2005. Dit was ook een bewuste keuze voor biologische landbouw als een stap naar een duurzame toekomst.

Biologische Bloei: “Il Tralcetto” als Symbool

Italo Cescon oogst nu de vruchten van biologische landbouw, een benadering die hen onderscheidt in de wereld van wijnproductie. Het iconische symbool van het wijnhuis is “il tralcetto”, een stukje wijnstok dat met liefde en vakmanschap aan elke fles is bevestigd.

Deze kleine, maar significante, toevoeging vertelt het verhaal van gesnoeide takken die met zorg en toewijding worden geplaatst. Ook een weerspiegeling van de aandacht voor detail die kenmerkend is voor Italo Cescon.

Verscheidenheid aan druiven, een overvloed aan smaak

Italo Cescon blinkt uit in het gebruik van verschillende druivensoorten, wat bijdraagt aan de unieke smaakprofielen van hun wijnen. Onder de gebruikte druiven vinden we onder andere de nobele Glera, die schittert in hun Prosecco, de karakteristieke Pinot Grigio, de intense Merlot, en de verfijnde Chardonnay.

Deze diverse selectie stelt Italo Cescon ook in staat om een breed scala aan wijnen van hoge kwaliteit te produceren die tegemoetkomen aan de smaakvoorkeuren van wijnliefhebbers over de hele wereld.

Kwaliteit die de zintuigen verwent

Italo Cescon heeft een onwankelbare toewijding aan kwaliteit, wat vooral ook resulteert in wijnen die de zintuigen verwennen. Van de sprankelende frisheid van hun Prosecco tot de diepe complexiteit van hun rode wijnen, elke fles is doordrenkt met de unieke essentie van het terroir en de zorgvuldige wijnbouwpraktijken van het huis. De kwaliteit is niet alleen een belofte; het is een ervaring die elke slok verrijkt.

Terroir, klimaat en ecologie: de drie pilaren van perfectie

De belangrijkste wijnbouwgebieden van Italo Cescon zijn doordrenkt van een rijke terroir, dat samen met het gunstige klimaat bijdraagt aan de uitstekende kwaliteit van hun druiven. Roncadelle, gelegen in de regio Veneto.

Het biedt een unieke combinatie van bodemkenmerken en een microklimaat dat perfect geschikt is voor de teelt van diverse druivensoorten. Deze aandacht voor het terroir, gecombineerd met respect voor het milieu, weerspiegelt ook de ecologische benadering van Italo Cescon.

Een milieubewuste keuze

Italo Cescon heeft zich toegewijd aan milieubewuste praktijken, met de overtuiging dat duurzaamheid essentieel is voor het behoud van de natuurlijke balans. Door deel te nemen aan het “Organic Wine Project”, hebben ze de weg vrijgemaakt voor biologische landbouw. Daarbij is het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen geminimaliseerd, ook ten gunste van natuurlijke methoden. Deze ecologische benadering draagt bij aan de zuiverheid en authenticiteit van elke fles Italo Cescon-wijn.

Proef de geschiedenis in elke slok

Elke fles Italo Cescon is doordrenkt met een rijke geschiedenis, een reis die begon in het schilderachtige San Polo di Piave en evolueerde tot het bloeiende wijnhuis in Roncadelle. Het verhaal van overwinningen, uitdagingen en toewijding weerspiegelt zich in de complexe lagen van elke wijn. Bij elke slok proef je niet alleen de kwaliteit van het heden, maar ook de erfenis van het verleden.

Een reis door de belangrijkste wijnbouwgebieden

De belangrijkste wijnbouwgebieden van Italo Cescon zijn strategisch gekozen, elk met zijn unieke eigenschappen die bijdragen aan de diversiteit van de wijnen. Van de glooiende wijngaarden van Roncadelle tot de zonovergoten percelen van San Polo di Piave, elke locatie draagt bij aan de unieke karakteristieken van de druiven. Deze geografische diversiteit zorgt ook voor een boeiende reis door de smaakpaletten van Italo Cescon-wijnen.

Afsluitend: ontdek de magie van Italo Cescon

In elke fles Italo Cescon ontvouwt zich een verhaal van passie, vakmanschap en bovendien respect voor de natuur. Van de historische overwinningen tot de hedendaagse innovaties, Italo Cescon belichaamt de tijdloze tradities van Italiaanse wijnproductie.

Met een scala aan wijnen die de zintuigen betoveren en een ecologische benadering die de toekomst veiligstelt, nodigt Italo Cescon u uit om de magie van hun wijnen te ontdekken. Een ervaring die vooral ook de ware essentie van Veneto in elke slok vastlegt.